几人一起联袂下楼,站在楼梯中部,肖寒风示意众人止步,站在楼梯上居高临下的往下看,众人俱都啊的一声,张大了嘴巴。
川府人家的大厅足足一百张台子,可以容纳四五百人同时就餐,平时人来人往,也不觉得有什么异常。
此时站在楼梯上看,一切尽收眼底,瞬间看出了其中的门道——整个大厅呈现了近乎一面倒的态势!
东南角的客人已经坐满,看上去密密麻麻的一片,随后呈现辐射状逐渐减少,到了西北边,已经没什么客人了。
肖寒风的声音在几人耳边轻轻响起:“她一个人,带动了半个饭店的业绩,这样的人,还不值得升做领班吗?”
李经理哑然,照着这个趋势,他这个大堂经理的位置也岌岌可危了。
陈大厨悠悠道:“囊里盛锥,终将锋芒毕露啊。”
肖寒风轻笑出声:“是啊,先把她放这里历练历练,以后我有重用的。”
几个头头脑脑俱都一脸震惊,肖太子什么身份,他说出这样的话,那是要倚为左膀右臂了!
真没想到,这么个小服务员,一下就要一飞冲天了。
当天下午,休息时,当苏曼被提拔为领班的消息传出,众多的服务员全部震惊了,像是其他两个领班,哪一个不是在服务员上熬足了三年才提拔上去的,年龄都过了二十五,成熟稳重。
一个月啊,一个月前还是个被客人支使的团团乱转的新手,转眼间就成了领班了!
李经理悄悄的拉过了苏曼:“小苏,肖总经理让你把经验和大家分享一下吧。”
肖?苏曼微微愣神,她下意识的问道:“总经理叫什么?”
李经理皱眉道:“肖家你不知道?就是那个开了很多饭店的家族,肖总是肖家的太子爷,大名肖寒风。”
苏曼恍然,怪不得那天看到就觉得有些眼熟,原来是和肖寒冬争夺家族话事权失败后远走国外的那位!
李经理催促的问道:“怎么样?你讲一下吧,省的他们不服,以后你做事也方便。”
苏曼回过神来,应了下来,升做领班本就是她意料之中,只要上位者不是傻子,她这么突出的表现不可能注意不到。
她大大方方的走到了服务员们中间,想了想,选了个合适的切入点:“呵呵,大家都认识我吧?就是那个自己掏钱,连吃了一个月小炒的傻瓜。”下面登时一阵哄笑声,很多人都不好意思的低下了头。
第116章大厨教艺
苏曼下了车,和沈西城道了别,脚步轻快的进了川府人家,耳边立刻响起了此起彼伏的招呼声:“陶领班早!”“陶领班。”
她年纪太小,正常要被唤上一声陶姐,到她这里也打了折扣,众人便只称呼她的职位。
苏曼一一微笑示意,感觉上像是又回到了过去做酒店总经理的日子。
苏曼在更衣室内换上了一身工作制服,定制的小西装纤细合度,干净利落,这里又看出不同来,服务员的柜子都是一个个半米高的小柜子,换下来的衣服只能叠起来,领班却是长立柜,衣服都是挂着的。
苏曼走出更衣室,服务员们已经开始打扫起来,领班自然不用动手,两个领班各据一方,仿佛巡视领土的国王,不时指点着卫生死角,看到她出来,两道目光立刻锐利的射了过来,像是看到了入侵的敌人。
苏曼嘴角抽动两下,向后厨走去,眼角余光注意到两个女领班明显松了口气的样子,顿觉好笑,她成为领班的最大好处,大概就是令两位原有领班产生了危机感,做事更加卖力了。
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