因为汤希蓝一事,秦欣决定,要去附件租个地方办公。
刚好顾氏的楼盘也有写字楼,步行过去十分钟。
第二天售完早餐,秦欣就去了写字楼,问租用的情况,因为目前公司还没什么人,所以秦欣只打算先租用一个小单间。
毕竟在青山办公的公司不多,现有的公司都有自己的地方,所以写字楼的生意还比较清淡,暂时没什么人租用。
秦欣问了一下价格,如果租用的话,一个月的租金是一百块一平,二十平的话就是二千,一年下来是二万四。
秦欣直接租了一年,又请胡兴国帮忙买了个办公桌,秦欣在网上买了台不错的台式电脑,还配了了个彩色打印机。
至于其他的,秦欣打算到时让汤希蓝自己采购,缺什么买什么。
办好了这些,秦欣又才回去继续准备食材。
因为这段时间杂七杂八的事情太多,所以秦欣准备的食材都比往常少了那么一些。
顾客们总觉得,秦欣的餐厅,一天比一天卖的快,有时午餐和晚餐都需要抢。
原本觉得顾氏把总公司搬来很好的众人,觉得顾氏来了之后,他们抢餐起来更难了,于是不少人心里希望,顾氏能早点搬走。
汤曼英道,“这样下去也不是个办法,小欣有没有考虑,再招一个厨师?”
秦欣摇头,这家餐厅,她想自己做。
“那准备开分店吗?”汤曼英接着问。
“暂时还没有这个打算。”秦欣道,因为食材不好统一,如果做火锅这些,开连锁还好说,像她现在做的这些,真的不太好开分店。
汤曼英见秦欣有自己的注意,便没继续说。只是汤曼英觉得这里生意好,趁着这个势头,再来开个分店是最好的。
秦欣却在考虑另一个问题,最近一直各种食材重复的准备,她根本没有时间去专研食材,什么时候还再减少一些用量了。
汤希蓝来的这天,秦欣停业了半天,去接汤希蓝,“你先住我那,写字楼就在附近。”
汤希蓝道,“不用,租的地方我找到了。”自从汤希蓝要到T市来,就开始准备这一切。
“好,哪我先带你去我餐厅。”秦欣叫的是专车,不过下一步,秦欣打算买辆车。
老远处,汤希蓝就从车窗里,都看到山脚下的楼,“是那吗?”
秦欣点错。
汤希蓝笑着说,“不错啊。”
“还行。”秦欣道。
车子在院子停下,汤希蓝道,“院子没利用起来吗?”
秦欣,“种了些花,撒了种子,不过暂时看不出来效果。”
“这日子不错。”汤希蓝似乎对未来充满了期待。
秦欣道,“走,先进去吃个饭。”汤希蓝是坐动车过来的,虽然比当时自己过来快,但也是好几个小时,肯定还没吃午饭。
“刚好我也饿了。”汤希蓝道,“何况,我确实也想尝下你的手艺。”
两人走进餐厅,汤希蓝发现这还有两个人。
“这位是汤姐,这位是从莲姐。”秦欣介绍,“都是过来帮我的。”
因为秦欣去接汤希蓝的时候,就跟梅从莲二人说过,这会秦欣介绍完,汤曼英道,“你好,本家。”
“汤姐好。”汤希蓝没想到秦欣还雇了两个人,秦欣只说请的有人帮忙,汤希蓝以为只有一个,不过如此,可以推测出,秦欣的生意应该不错,不过也是,短时间内从卖早点到开餐厅,肯定需要生意好。
梅从莲道,“希蓝好。”
“从莲姐好。”汤希蓝发现秦欣请的这两人,都还挺好相处。
“行,你们都坐会,我去里面做菜。”食材梅从莲都准备好了,秦欣只需要切后下锅炒就可以了。
中午的番茄炖牛腩,秦欣还留了一份,剩下的炒菜,秦欣打算做红烧鱼、麻婆豆腐、以及肉末茄子。
秦欣把鱼剖好之后,在鱼肚子里放入葱姜蒜,再浇上料酒和盐,秦欣将作料涂抹均匀,放在一旁腌制。
腌制需要十分钟的时间,所以秦欣开始准备第二道菜。
“不用去帮忙吗?”汤希蓝问道,感觉秦欣一个人在里面忙有点不好意思。
梅从莲道,“我跟小欣这么久,她做饭的时候,都是她自己完成,我就帮着洗洗菜,偶尔切一些作料。”
汤曼英耸了耸肩,“我就只用打扫个卫生。”
“啊?”汤希蓝有些不理解。
“那平时不忙吗?”汤希蓝感觉秦欣应该很忙,但是刚才汤曼英和梅从莲说的好像很闲一般。
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