第104章(1 / 2)

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笋子鱼张孝洋也示范了一次后就打成菜单挂了出去,太平镇虽多竹子,家家户户多多少少都会做笋子,但像卧龙鱼庄做得这样新鲜脆嫩的倒没有几家。

一时间鱼庄迎来了一个小小的高峰期。

不过问题又来了,卧龙湾浇了潭水的竹林再怎么会蹿发竹笋也经不住天天卖,萧楠挖了自家竹林的竹笋,又收购了村子里多的竹笋,这样卖了一个来月,笋子鱼就下架了。

吃了新菜品带来的甜头,萧楠一时无法接受鱼庄又回到原来那种萧条的模样。这天,她来到春三婶家。

进入冬月,天气越来越冷,卧龙湾上方的天空整天灰蒙蒙的笼罩在浓雾里,鲜少见到阳光。湿冷的天气里,要是喝点羊肉汤,吃点火辣的小火锅,保证浑身暖洋洋的,惬意得很。

“三婶,你家的羊子卖得怎样?”看到春三婶,萧楠也不寒暄,直接说明来意。村子里只有她家一家养了羊,每天赶到山上去,天气好的时候也还轻松,遇到突然下雨,保不准遍山坡找羊子。

春三婶从屋里拉了条长板凳出来安在大门口,萧楠径直和她一起坐下。

“羊还没卖,你三叔准备上街看看,哪里好卖点到时候直接拉去一下卖了。”

春三婶叹了口气,这羊,养少了卖不了几个钱;养多了,又怕卖不出去砸手里。冬天没什么鲜草,羊吃得都是夏秋晒干存起来的干草。吃了体重不升反降,每到夜里两口子都心疼得心坎直疼。

不过今年比往常好一些,偶尔山上犄角旮旯里还有一簇簇新鲜野草,把羊牵到地头上,任由它们啃噬。

“三婶,是这样的,我和朋友在街上开的那家鱼庄,冬日里生意不大好,想试试看羊肉小火锅好不好卖。”

春三婶笑着啐了萧楠一口:“我还不知道哟,啥叫不好卖?赶场的时候我往里头看去,坐得满满当当的都是人。”

转念又夸起了自家的山羊:“不是我吹牛,我家的羊子今年肯定是十里八乡最好的,我就没见过哪家的羊有我家的肥膘体壮。你要是在店里卖我家羊肉,生意肯定红火。”

萧楠嘿嘿笑了两声,和春三婶说定明天早上让三叔也就是她男人给捆一只羊和着鱼一起让萧仲华拉到街上去。

店里头一次卖羊肉,萧楠早饭吃了,带着她妈和陈定山爷孙俩一起上街:“走,咱店里第一次卖羊肉火锅中午饭也不用在家吃了,给鱼庄凑人头去,正好去赶场逛逛。”

“在家里吃不好么,硬是要凑到鱼庄里去?”陈定山嘀咕两声,他不太乐意去凑街上的热闹,太吵人,还不如在家里炖一盅围起来一起吃来得巴实。

“要不你俩去?我和老爷子在家里算了,回来时你带点新鲜羊肉和羊骨回来我炖个小火锅再吃?”陈芳把湿手在围兜上擦了擦,老爷子不想去也不能硬拽人家去啊。

陈定山在一旁欢快附和:“要得,你俩年轻人在一块玩玩,省得在村子关傻了,出去逛逛也好。”

到了镇上,羊子已经叫人杀好,肉块四四方方的摆在厨房的案板上。这会儿时间还早,外面大堂里的坐席几乎都是空的。

“孝洋,羊肉火锅的招牌提前挂出去没?”萧楠伸长脖子看张孝洋麻利的处理羊肉,肉里的骨头被他用剔骨刀干干净净的剔出来,手脚麻利得完全看不出几个月前那个斯文俊秀的小伙儿。“对了,先剔点羊肉给我留着,等下我提回去。”

“行。”张孝洋淡笑着回答,“你还别说,兴许是咱们鱼庄卖的东西品质高,一出新品都没人怀疑,老顾客知道了都纷纷打电话预定。你别看现在外面没啥人,其实到目前为止已经订出去了八桌。”

说着话,张孝洋手上的动作丝毫不见慢下来,依旧利索的剔骨宰肉。他得赶在客人来之前把肉处理好,到时候人家要什么直接端上去。一旁的大锑锅里浓白的骨头汤正咕咚咕咚冒着浓浓的雾气,几颗鲜红的枸杞红枣漂浮在上面,上下翻滚,煞是诱人。

见时间还早,萧楠打算和陈亦松去街上逛逛,好久没来赶场,每次来也是买了东西就走。

这一逛,萧楠发现太平镇麻雀虽小,五脏却也全。卖面条的、卖豆花饭的,连卖烧烤的也推了个架子车、底下烧几块煤炭出来烤烧烤卖。

由于不是周末,街上的人多数是中老年人,有的妇女背上背一个奶娃,看样子多半是那种留守儿童,父母都去外地打工,孩子留在家里爷爷奶奶带。

他们山区只要没读书的,结婚都比较早。要是十五六岁就没读书了,二十三四还没解决终身大事,流言蜚语很快就出来了。男的就是没钱没本事,女的就八卦人家肯定在外面乱搞,有问题。有时候听着着实让人无奈又生气,却又堵不了这些大妈婆婆的嘴。

萧楠和陈亦松两人容貌俱佳,走在人群里大妈小媳妇都忍不住看两眼。这会子还没过年呢,年轻人多半还得在腊月十几才能回来。陡然看见两个容貌上佳的一对儿,纷纷侧目打量。

小媳妇还知羞,换作大妈,早就生过孩子都带孙子的年龄了,大喇喇的打量萧楠和陈亦松。

陈亦松许久没被人这么肆无忌惮的看,在公司时下属也只是偷偷私底下花痴。强烈的目光看得他忍不住皱起眉头,陈亦松紧握着萧楠的手,躲开人群直往前走。

萧楠被他拖着往前走,笑着打趣他:“怕啥呀?看得到摸不到,反正你不是牵着我么?还怕被人拖走当压寨夫君呐?”

陈亦松幽幽的看着萧楠:“把我抢走了你上哪里去找一个我这么优秀的人?”

“噗!说你胖你还壮上了。”萧楠斜着看到一家围着很多人的烧烤推车,是一对年轻小夫妻开的。“我们去烤两串烧烤吃。”

“这个苕皮烤来很好吃,你要不要尝尝?”萧楠指着一叠褐色的亮皮块儿问陈亦松。

陈亦松没吃过这些,盯着看了几秒,对萧楠说:“你做主,你喜欢吃什么就点什么。”

“老板娘,来两串苕皮、两串豆干、两串里脊肉、羊肉串,还有这个、这个,每样都来两串。”

“诶,好勒。”那老板娘看萧楠一下子点这么多,笑容咧到耳后根子去了。另外一个年轻小伙一边往烤串上刷油碟调料,一边笑着和萧楠两人吹捧道:“我家的烤串保证正宗,不是我吹牛,大平镇上还没哪家及得上我烤的。”

“是么?那我等下得好好尝尝了。”萧楠顺着话头接过去。

兴许是许久没看见年轻人,再加上萧楠两人看着就不像镇上的人,那烤串的小伙话匣子一下子打开来:“你们看着不像本地人,是过来吃卧龙鱼庄的火锅鱼的?”

“为什么这么说?”

“因为好吃呗。诶,您的好勒,拿着走好啊!”小伙子送走一个拿烤串的客人,才又和萧楠说,“自从镇上开了卧龙鱼庄,镇上的外地客人就多了起来。远的不说,就说那里——”小伙指指疗养院所在的山脉方向,“那里那些有钱的老头老太就经常下来吃鱼。”

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