“孙掌柜，我就问您一句，您想不想让孙记面食馆再次恢复兴旺的人气?”
肖芒把包袱搁在柜台上，嘴角咧开，让自己露出诚恳的笑容。
“你有办法?”
孙茂看看眼前这个明显还未过二十的小姑娘，满脸的不相信。
“我会和馅，会做各种面食。你若不信，可以让我在这里试用两天，不要工钱，只要提供一日三餐，晚上让我在店里打个地铺就行。”
孙茂想了想，对方不要工钱，一日三餐倒好办，自家店里本来就是做这个的。晚上店里没人，让她打个地铺倒也不碍事。
只是，这个小姑娘，这么年轻，真的会做各种面食，还能把它们做好么?
看着孙茂明显犹疑不决的神情，肖芒眨眨眼睛，挽上了袖子。
“您若还是不信，我先做一屉小笼包您尝尝。”
孙茂看看肖芒，狠狠一咬牙，算了，反正店里已经如此，不如死马当活马医，就让这个小姑娘试试吧。
孙茂带着肖芒进了后厨，将面粉、肉、油等材料放在哪儿都一一指给她，之后就看见肖芒手法娴熟地开始忙活起来了。
内行一出手，就知有没有。尤其孙茂还是专业干这个的，虽然他手艺不顶好，但看人的眼光倒是蛮不错。
见到肖芒熟练的揉面、和馅、给包子打褶，他的眼睛有些发直。
肖芒做得是小笼包，只见每个小笼包都是18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，收口如鲫鱼嘴。
将包好的小笼包上屉，十分钟后，还未等打开，一股浓郁的香气就已弥漫了整个店内。
“好香，好香，这包子简直太香了!”
孙茂这时已经不敢小瞧眼前这个年轻小姑娘了。这包子闻着香，只是不知吃起来味道如何。他正想着，肖芒已经用碟子装好了两个小笼包，连同筷子一起递给孙茂。
第六章初露锋芒
“孙掌柜，您尝尝看。若是好吃，你就要答应雇我做店里的大师傅。”
孙茂接过碟子和筷子，夹起一个小笼包，光照下，包子皮薄到呈现半透明，隐约能看到里面的馅心。
他凑到嘴边咬了一口，顿时口内充满了包子的浓郁香气，这包子口感柔软，鲜香不腻，吃后简直口齿留香。
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