苏式红烧肉,酥香微波红烧肉,百叶结红烧肉,东坡肉,山楂红烧肉,外婆红烧肉,干豇豆红烧肉……
这是……好新奇的创意啊。钱宁顿时觉得有趣了起来。他随手点开一个“红烧肉”的作法,顿时对话方块转到了图文并茂的“红烧肉”作法的详细步骤。
嘿嘿嘿,这个好玩。
钱宁把所有的红烧肉的作法都浏览了一遍。除了配料不同,其实都差不多。无非就是用酱油、白糖、各种香料炒一会儿五花肉,再用慢火细细的炖。
天津现在的天气很热,所以肉食不宜多吃。钱宁又翻了一会儿,终于找到了自己喜欢的那个“美食天下”网。
于是他一头扎进去的看符合夏末燥热时令的简单精致美食。
不知道为什么。钱宁不由自主的在搜索空白处输入了“果盘”这两个字。
之所以这么做,不是因为钱宁昨晚做果盘做到大脑抽筋了。他这个人做什么事情都想做好做强,做出与众不同独特的效果。
钱宁现在在想,肯德基之所以能吸引人,是隔一段时间就能推出几款大家从来没听见过,感觉新鲜的口味,能把只卖汉堡、饮品、鸡翅的小店做到全世界都离不开的大品牌,人家肯定是有自己的吸引客户的致命武器。
酒吧里的果盘太单调了。
钱宁觉得它根本就对不起每桌最低消费六百元的档次。所以,能不能用现有的东西把果盘做的新颖无比,鲜艳无比,口味新鲜感无比呢?
这真是一个有挑战性的工作。
钱宁一个一个的顺着搜索结果往下看。
只见第一个题为“开胃水果盘”的文章里写着“美是社会文明的象征(美女、美食、美文、美德等)。美女为社会文明一直在做着不小的贡献。”
嘿嘿嘿,我是聪明的美男,这么说,我从一生下来起,就为社会做了十足的贡献了。这么一想,钱宁还真是沾沾自喜了起来。
“有美的身体,以身体悦人。有美的思想,以思想悦人。”(张爱玲语)。
张爱玲。一直听说这位才女的才气很惊人,等哪天买一本她的作品集,好好的拜读一下。
对啊,要有美的外表,还要有的美的内涵。就是说果盘要做的外观美丽,色彩纷呈,还要口感良好,至少要让人吃过之后念念不忘才行。
酒吧里来的都是男人。男人都喜欢酒的味道。
梅子酒!对!我在备品间里看过梅子酒!恩恩。这个很新奇啊。听说西餐甜点的樱桃都是朗姆酒泡制的。那我也试试用梅子酒泡水果?
光是梅子酒浸泡的水果还是不行,还必须得有果酱。好吧,不如我现在就去超市里买来点儿试试。
仙草冻切块……呃,这个黑色的东西是没有的。但是酒吧里有各式各样的杏仁粉和果粉,可是做杏仁豆腐吧。还可以做些滑滑QQ的果冻,然后切块放在果盘里?
哎!这个主意好!!!而且果粉中的食品染料添加的特别足,如胶体放的够多的话,果冻的硬度足够,那是不是吃在嘴里就有一种咬嚼椰果的感觉?
哦哦哦!我去买几个形状各异的冰块盒,然后把果冻熬好以后放在冰块盒里,一会儿就会结出来各种形状的可爱的果冻来。嗯!就这么办!冰块盒我自己买。如果实验成功了,经理就不会再抱怨我了。我这也算是给酒吧做了贡献了吧?
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