第一百六十章：接风宴上的小阴谋（2 / 2）

舒绿终于忍不住在肚子里开骂了。

大冬天的，本来就不是吃螃蟹的好季节。吃螃蟹最好在秋天，冬天的螃蟹味道不好且不说，寒气也重，多吃会引起腹泻的。尤其是舒绿这种刚刚长途旅行的人，常会有水土不服的情况，这种时候吃寒凉东西，真是自找麻烦。

但是这不是重点，重点是吃螃蟹的吃相——吃过的人都知道，想要优雅地吃干净一只完整的螃蟹，难度有多大。

真是必杀技啊，这些人无聊不无聊？

舒绿却不会如此轻易认输，她含笑地对尚梅说：“真的呀，那姐姐你也吃嘛。对了，蟹八件呢？”

“蟹八件？”

尚梅的笑容僵了僵。

“对啊。”

舒绿微笑着说：“啊，难道梅姐姐能不用蟹八件吃蟹吗，真厉害呢。”

“瞧我都给忘了，真对不起。”尚兰忙在那边笑应道，让桌边服侍的丫鬟给没人都送上一套蟹八件。

这下张氏的脸色不好了，因为两个妯娌都意味深长地看了她和女儿一眼。

张氏对尚兰为难舒绿并不反对，可是舒绿这么一反问，却点出尚兰准备不周了。

尚兰还真就没打算把蟹八件先摆出来的。

所谓蟹八件，就是富贵人家用来吃蟹的八件专用巧餐具。一般人家吃蟹都不会这么考究——当然更一般的人家也吃不起螃蟹这种菜式。

尚兰起先以为舒绿是不懂吃蟹的，打算让舒绿百般为难地吃了螃蟹后，再让人拿出蟹八件来，让大家用蟹八件吃蟹。舒绿肯定不敢质问她先前为什么不拿出来啊，只会默默把这个哑巴亏吃进肚子里。她就是要这么明显地难为舒绿，让舒绿明白——你不过是个来投靠我们家的小孤女罢了，别以为自己真是千金小姐

可谁知舒绿居然是懂得吃蟹的，这使得回到京城后才学会吃蟹的尚兰更加不爽。谁告诉她说，这小孤女是在乡间长大，一定又土气又懵懂？

舒绿从丫鬟手里接过那套蟹八件，开始很淡定的对面前那只螃蟹下手了。她先用圆头剪刀逐一将螃蟹的两只大螯和八只蟹脚剪下来，再用小锤对着蟹壳四周轻轻敲打了一圈。随后，她以长柄斧卸下了螃蟹的背壳和肚脐。再之后，她用钎、镊、叉、锤几样工具，或剔或架或叉或敲，将完整的蟹膏蟹黄取出放到碗里。

梁家表姐妹们就那么目瞪口呆地看着舒绿的纤白十指轻松地动作着，把黄膏和雪白的蟹一块块剔到了碗里。接着，她将蟹八件放回原处，又用巾子擦干净了手指，才重新拿起筷子吃起蟹来。

“嗯，真的很新鲜呢。蒸蟹蘸姜醋，最美味不过了。梅姐姐你真的不吃吗？”。

“呵呵，好，我也吃……”

尚梅被舒绿一直问着，只好自己也夹了个螃蟹吃起来。她很懊恼地发现，自己使用蟹八件还不如舒绿熟练……

那是当然的。江城地处江南，秋天的时候正是吃螃蟹的好季节，舒绿和欧阳婉几乎隔几天就要吃一顿螃蟹。使用蟹八件的技术，还是欧阳婉亲自教舒绿的。不过，若不是欧阳家这等豪富，等闲也用不上蟹八件这类工具——普通人家就是把螃蟹砍成块蒸了吃，哪有这么多讲究。

尚兰见自己的小算盘又落了空，别提多郁闷了。

这时宴会也到了尾声。尚兰想起自己的最后一个设计，心里稍稍舒服了一点。不多时，下人们就将主菜撤去，又把餐碟上的骨头和蟹壳清理干净，给每位主人送上了两碗甜品。

舒绿随意看了一眼，只见一碗是冰糖鹌鹑蛋，另一碗却看不出是什么点心。那小碗里装得满满当当，似乎是一碗甜糕，面上抹着一层椰丝糖粉，不见一丝热气。

“舒绿妹妹，天气冷，快趁热吃吧。”尚兰又劝舒绿吃点心。“这是京城有名的椰丝糖糕，你尝尝？”

“哦，好的。”

舒绿笑了笑，却不忙吃那糖糕。她偷眼看见尚兰几个脸上似乎扬起了得意的笑容，便也轻笑一声，伸出银勺将那糖糕从中间用力一划。

尚兰几个的笑容就凝在了脸上。

很快的，从舒绿刚才划开的那地方，呼呼呼冒出一股股的白烟，表明这碗糖糕有多烫口，和刚才那毫无热气的样儿真是大相径庭。

“哦，原来里头是芋泥做的呀，真别致呢。”

舒绿又笑了——

（蔷薇必须承认，我有罪，吃螃蟹这段我参考了一些专门介绍如何吃螃蟹的网站……但不是抄袭啊，只是这种专业知识我也没法自己杜撰不是……那一段的字数不收费。大家可以弄个蟹八件回来吃螃蟹试试看？）

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