今晚的生意比昨晚好,因为已经有很多人知道桥的这一头摆了一个卖刨冰和奶茶的摊子,昨天晚上来过的,今天带着家人朋友再来吃的人也不少,还好新买了一些桌椅,不然只就好眼睁睁看着一批又一批的客人白白流失掉了。
有了前一天晚上的经验,他们今天多煮了一些奶茶,冰箱里的三筒卖完之后,家里还用水桶装着一桶,到时候卖完了可以再加。红豆和绿豆也煮了很多,老实说,红豆绿豆其实价格很便宜,批发价一斤才三块多,而一斤的豆子,煮熟了以后就有小半锅,卖起来利润也挺高的,所以叶程往里面加珍珠和花生米的时候,都挺大方。
荔枝口味的相当受欢迎,不过这会儿荔枝刚刚上市,价格有点贵,叶程只好往里面多加点西米和花生米,看来这一箱荔枝很快就会卖完了。好在上午他们坐车的时候,跟那个面包车的司机说好了,以后要买东西的话,也可以让他们直接带,像荔枝这种高度要求新鲜的水果,最好不要买太多堆积在那里。
罐头系列的生意也还过得去,没有其他几种水果口味的受欢迎,但是也经常有人点,叶程要求本来就不高,只要卖得动就行了,反正罐头耐放,成本也不高,利润空间也不小,就卖着吧。
虽然有了一次性纸碗,但是来摊子上吃刨冰的客户,大多还是选择用白色的瓷碗,别的不说,用白色瓷碗装着刨冰,真的挺好看的,而且摆摊的几个小孩看起来也都很清爽,说这些碗和勺子都是用开水烫过的,不像说谎,大伙儿用着都挺放心。
倒是有几个外带的,这种时候一次性碗和调羹就派上用场了,用纸碗装起来,上面盖上配套的盖子,再放一根塑料调羹,看着挺像那么回事。
总体来说,叶程他们的摊子算是上了轨道了,陆明远负责加工水果,叶程负责奶茶那一边的,谁有时间就弄点冰块到碎冰机里面去打冰,有客人来了叶萍先负责招呼,从叶程他们这边把对方要的刨冰端过去,最后还要负责收钱。
还不到七点钟,叶程他们的摊子上就坐满了人,生意比期望中的还要好,叶程有心想要再买一些桌椅的,不过这个桥头,好像已经没有地方可以摆放了,但是现在这样就很好,如果真的有很大的地方放很多的桌子,可能人群一分散,他们的摊子就没显得这么热闹火爆了。
附近几个大排档里的客人,有时候也会过来买一些奶茶或者刨冰带过去吃,甚至还有人买了带到卡拉OK厅去吃的,以后知道他们这个摊子的人会越来越多。相信只好他们好好干活,东西尽量做好吃一点,餐具尽量洗干净一点,这种好生意就会一直持续下去的,这样一来,这个暑假,他们就可以确确实实地存到钱了。
“叶程。”叶程正把一小盘子冰块往碎冰机里面放的时候,突然有人喊他的名字。
“蓝木,你怎么来了?”叶程诧异地问。
“你不去画室了吗?现在阿丛老师的画室可是比以前热闹多了哦。”蓝木看起来还是跟以前一样斯文俊雅,笑起来的时候分外好看。
“你看我这不是在忙吗?”学画画固然让他觉得很快乐,可是赚钱才是他目前的首要大事,而且老实说,赚钱的过程也很快乐。
“今天我们画室的陈峰,也是你们镇上的,跟大伙儿说这个桥头开了家刨冰摊子,又好吃又便宜,我就想过来尝尝看。”
“想吃什么口味的?”叶程终于停下了手里的活儿。
“你替我选吧。”蓝木说。旁边的陆明远用力地把冰箱的门拉上,发出砰地一声响,蓝木转头看了看他,然后又把目光放回到了叶程身上。
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