桌子边坐着三个人,镜头推近,正是那一家之主柳四娘,宝贝小弟五郎,新进成员蓝菱。
因着一家之主的强烈要求,摒弃了那压迫人的小姐奴家的称呼。蓝菱长两岁,是菱哥,蓝菱就随着大家的叫法:四娘,五郎。
家主有话讲,请保持安静。
“菱哥,这家里的情况你也看到了,也就是个饿不着的状况。只有两亩地,如果收成好,能有个千来斤,再加上第二季的红薯、玉米,黄豆要榨油吃的,吃上一年是没问题的,只是没有多余的了。所以,平时要辛苦些,做些东西赚个零花钱。”既然决定一起过,就是一家人了,没必要藏着什么了,看看蓝菱的遭遇,就可以确定他能靠得住。
“四娘,你决定就好了,我不怕辛苦的。我以前学过刺绣,我可以绣些绣品拿去卖。”果然捡了个宝啊。
“姐,我也可以编手链,还有你教我的香包。”五郎也很兴奋。
“虽然咱们现在没钱,可也不用急,慢慢来就是了。”心急吃不了热豆腐,我还是明白的。
“五郎你还小,长身体呢,不能太劳累的,菱哥你呢,看看身子这么瘦,也要多补补。做事不急在一时,先少做点,三天去一次镇上,卖个几样就行了。再说了,过一个月也该收麦子了,收好麦子后再开始赚钱吧。”
“好吧,听你的。”感谢老天,让我遇到了四娘,求老天保佑四娘长命百岁,无灾无病,蓝菱默念。
“恩,姐。”五郎附和着。
“好了,现在也无事,不如等下早点做饭好了。今天买了猪大油,先把油榨了,晚上吃饺子怎么样?”
“好啊,姐,我好长时间没吃过了。”真是个容易满足的孩子。不能怪我把他当个儿子似的,偶虽然占了十五的身子,其实二十五了,虽然单身着,可是叫偶阿姨的忒多了。犹记得第一次被叫阿姨的时候,泪喷了很久,伤心啊。
我也很久没吃过了,自从娘病了,所有的人都不给好脸色看,唉。幸好遇到了四娘。蓝菱伸手偷偷抹了下眼角,幸好没人看到。
“那,今天菱哥刚来,咱就吃点好的。”恩,家里还有大姨送来的咸鱼,还有条大的,决定了,做个咸鱼头豆腐汤吧,不知有没有豆腐,还是先确认下好了。“五郎,这里有卖豆腐的吗?”
“有啊,村里的张大婶家就是做豆腐。村里都去她家买的,张大婶有时也会到旁边村子去卖。”哦,那倒省事了。
“五郎啊,你去买块豆腐行不行?”我还没多看看,不识路啊,蓝菱就更不行了。
“行的,我知道在哪儿,你等着,我马上就回来。”这孩子,呵呵。
知道蓝菱很会做饭的,便让他去烧点温水,把大油洗洗,再切块,晾干水分,一会榨油。我把买的韭菜摘干净,洗好晾着,再出来两个**蛋,偶尔奢侈下还是可以的。
俗话说:好吃不过饺子。最香的当然是韭菜馅了,而韭菜**蛋却又是美味中的美味啊!请允许我流下口水先。
五郎很快拿着豆腐回来了,看看天色,可以开始了。
五郎烧着火,蓝菱偶尔看下火候,开始榨油,我呢,当然是和面去了。等到香味飘满了屋子,我的面也和好了,放在一边饧着。开始切韭菜了,切的碎碎的。那边蓝菱正把热油往干净的罐子舀,等到不再出油了,就让五郎停了火,再撒了一点盐到油渣上,油渣很好吃啊。
趁着热锅,迅速把**蛋打了,摊成薄薄的,金黄色的,盛出来晾凉了,切碎了加到韭菜里。抓过一把油渣,也剁碎,加了进去,这样会更好吃。再把除了盐之外的调料像葱姜末大料粉的都放进去搅拌好。
把面拿过来,切成一个个小剂子,蓝菱擀着皮儿,五郎把盐加了后,开始包饺子了。而我,收拾下过,准备做今天的重头戏了。
锅里放上豆油,把之前洗好晾干的鱼头放锅里慢慢煎着,微微发黄时,放入姜片,加水,盖上锅盖,大火炖。约过了一刻钟,汤已是白色了,咸香的味儿扑面而来,加入切成片的豆腐,转中火,继续炖着。那边,蓝菱和五郎也把饺子包好了。
把另一只锅洗净,加水,大火烧着,等水开了,下入饺子。水一开就加半勺冷水,等水滚了三次,就熟透了。把饺子盛出来,鱼汤也炖好了,好香啊!这是我到这里后吃的最丰盛的了。
看五郎和蓝菱小口的喝着汤,吃着饺子,觉着日子就这么一直过下去也不错。
吃完饭,天已经很黑了,知道了蓝菱会自己做衣服,我找出两身我的旧衣裳,让他改一下先凑合穿,下次去镇上再给他做新的,也给自己和五郎做两身。油灯下,蓝菱在改着衣服,五郎编手链,我做着小香包,,很简单也很温馨。幸福,不是拥有的太多,而是计较的太少。
“好了,今天早点睡吧,都挺累的了。”不知不觉的夜深了,站起来捶捶腰。“那个,菱哥你和五郎在这屋睡吧,我到偏房里去睡。”
“不了,四娘,我去偏房吧。”蓝菱忙推辞着。
“不用的,五郎也不小了,之前怕他害怕才和他一起睡的。以后就你们俩住一起,好了,不许反对啊。”必要的时候还是要搬出家主权威的,呵呵。权利者东西就看你怎么用了,只在恰当的时候用,就不会被他所累了。
从衣橱里抱了床被子,借着月光,我到偏房去了。放下被子,随便理了理,很快就睡着了。生活简单点,到是失眠的毛病没了,噩梦连连的也没了,对于我这个孤僻不讨喜的人来说,也许这样的生活才是最适合我的。
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