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由于训练吃草时间早,羔羊对于奶水的需求就不太大。刘珀却还是让林侧柏配了药调理那头母羊,他也没别的想法,就是想让俩小的喝段时间羊乳——补营养,长身体。

当今官家虽设有专门的牛羊司乳酪院供给酥酪,但这毕竟是有头面的贵人才能享用,一般的平头老百姓甚少有机会品尝。是以当刘珀千辛万苦做了回挤奶工弄回了小半桶羊奶又亲自去厨房煮开后端到俩小的跟前,这俩祖宗竟一同皱眉捏鼻子。刘小僖还啧着嘴说,“臭!”

纯鲜的羊乳方烧开未加工,自然奶腥味重些,刘珀辛苦了半天没得任何反应还被嫌弃,立刻瞪起了眼,他指着刘小僖面前的碗说,“咋臭了?这是奶香!吃了对身体好!”

小娃儿把脸转向窗外不理人,刘珀又去劝霍临秋,“阿秋你是哥哥,给小僖做个榜样。”

霍临秋是乖孩子,当然就是个软柿子,被刘珀软硬兼施地一哄,马上听话端起面前的羊乳一饮而尽。喝完了还不能有其他表情,因为他得骗刘小僖也喝下去。

小娃儿许是看他霍哥哥喝了也没甚反应,还一个劲的对他说,“这东西就闻着味儿怪,喝上去却是香的,还有些甜,跟化了的糖似的。”

刘小僖最喜甜食,听这么一说便也心动,端起碗就灌下一大口。

刘珀还以为事情解决,正想松气。小娃儿却突然噗地一口吧羊乳吐了出来,像是怕他爹逮着他强灌,吐完了羊乳他把碗往桌上一搁就跑出了屋子,边跑还不忘嚎,“难吃死了,哥哥骗人~”

刘珀抓不回这小混蛋,又被他吃了吐的羊乳恶心到,嘴上骂了好几句,这才闭着眼把碗端去后院随便抓了头小羊给灌了干净。

之后几天,每当刘珀去后院折腾挤奶,刘小僖总会第一时间跑得没影,有时刘珀发狠定要等小娃儿回来了给他来上一碗,这小皮蛋不是把羊乳打翻了就是把碗往自己脑袋上扣。实在说,这羊乳奶腥味重味道又淡,不习惯吃的还真不会喜欢。

霍临秋勉强喝了几天也有些受不住,不过小孩儿甚是照顾刘珀的好意,他也不说不喝,只提议这《齐民要术》上似乎有做干酪的法子,现在既有了食材,他们不妨试试?

刘珀也觉不错,攒了几天的羊乳又与霍临秋翻了书好好研究了下。做干酪的材料里需要绢布滤,刘家穷,连个棉布都是过年才扯的,哪会来这种富贵布料。刘珀也不管,只挖出之前乔言高受伤包扎时用剩的一方纱布,用开水烫过消毒,就拿来用了。

两人把生羊乳隔着纱布滤进锅,撒了糖,煎五沸,水解,醋点,待结成凝妆,又用纱布漉一遍。之后刘珀把剩余的纱布折成几层,把渐凝结的羊乳裹于其中,藏在盐瓮里。

待过上五天,把东西从盐瓮里掏出,解开来看,还真是黄澄澄的干酪样。刘珀掰了小块尝,感觉味道挺香,忙又塞了块给霍临秋,小孩儿也说比羊乳好吃许多。

刘小僖在耍完回家后发觉他爹与他哥哥正窝在一处偷吃东西,嚷着要吃。刘珀还被他气着,故意夸这东西好吃却偏不给他,后来还是霍临秋看不过去,掰了自己的给小娃儿尝。

刘小僖不爱吃羊乳对这甜甜的干酪却是喜欢,可惜没几口就吃光了,实在是意犹未尽啊。小朋友忒识时务,知道这东西是他爹鼓捣出来的,忙笑得花儿似的往刘珀怀里蹭,小腰扭得像麻花,还一口一个好爹爹,亲爹爹,叫得刘珀差点没把他扔出去。

可不幸的是,刘珀才答应他儿子还做干酪,家里的母羊就不产奶了,没法,哺乳期过了呗。

杯催的小娃儿不依,执拗地问他爹羊儿为啥子没奶了?

刘珀答说,“因为小羊们长大了,所以不需要喝奶了。”

“可小僖需要啊。”羊儿不给奶,小朋友伤心了。

刘珀狠狠翻了个白眼答,“你又不是她

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