姜炎看她的表情就知道,带她来这是对的。
“知道为什么叫‘南门鱼丸’吗?”
唐以梦愣了一下,视线落在那四个刻字上,想了一会儿,问道:“为什么叫这个?”
姜炎笑了,伸手把她那被风吹乱的发丝别在耳后,说:“原本是没有名字的,但老爷子为了方便我们叫,就起了这个名。”
“这里正好是训练场的南面,于是就起了‘南门鱼丸’这个名字……但其实,训练场并没有南门。”
唐以梦‘扑哧’一下笑出声来,原来还有这层意思在里面呢。
两人说话间,魏老爷子已经在盛汤了,扬声问着唐以梦:“姑娘,葱花香菜都要吗?”
唐以梦赶忙坐直身子,回道:“要的!谢谢!”
没一会儿,老爷子就端着两碗汤走过来了。
唐以梦接过一碗,忍不住感叹道:“真香——”
奶白色的汤底,一看就是熬制了多个小时,六七个饱满的鱼丸躺在碗底,上面撒上了葱花香菜和白熟芝麻,还淋了几滴香油。
鲜香味扑面而来,原本不饿的,这会儿闻到香味,唐以梦的肚子也咕噜叫了。
“嚯,带女朋友来了啊!”老爷子眯着笑眼冲唐以梦笑了笑,“姑娘,吃烧饼吗?刚烙好的。”
唐以梦下意识看了姜炎一眼,不自觉的点头表示想吃。刚才跟着他们训练了一小会儿,着实有些饿了。
姜炎抿起嘴角,笑着说:“来两个吧。”
老爷子转身拿来烧饼,刚出锅的烧饼热乎乎的,一口咬下去,口感是松软。
唐以梦正想喝汤,却发现桌上没有汤匙,只有筷子。
姜炎拿了双筷子递给她,顺便解释道:“老爷子以前也会摆汤匙,但那帮小子吃饭一个比一个快,直接端着碗喝,鱼丸也是咬两口就咽了,索性就只留了筷子。”
说完怕唐以梦不适应,端起碗喝了一大口,演示给她看。
唐以梦也不是那矫情的人,低了低身子,端着碗学他的样子,喝了一口鱼丸汤,最后还满足的吧唧了一下嘴巴。
抬起头,两人互看一眼,不禁笑开了。
看着分量不大的一碗鱼丸汤,里面竟然还有不少粉丝,喝光了汤,老爷子又给两人添上了一大勺。
吃饱喝足后,两人一起身就看到老爷子已经在收拾铺子了。
“魏老爷子每天就卖一小锅,卖完就收了。”姜炎一边说着一边走过去帮忙收拾。
唐以梦见状也撸起袖子帮着忙,垒起马扎,递给姜炎。
没一会儿就收拾好了。
老爷子摘掉袖套和围裙挂在车把上,一边低头卷着烟,一边说:“小姜啊,媳妇好得很,你可是有福咯!”
姜炎伸手搂着唐以梦的腰,连声说是。
老爷子递给姜炎一根卷烟,姜炎没接,摆手拒绝了:“您也少抽点儿。”
老爷子靠在木板上,点燃卷烟,笑着说:“嘿!我家那口子也不让,这不、抽完才敢回去嘛……”
唐以梦愣了一下,随即低笑出声。原来老爷子以为是她不准他抽烟啊。
老爷子收完铺子,一边抽着烟放松,一边给两人将起了鱼丸的做法。
老爷子从早上起来处理鱼肉,先是把鱼肉刮下来,然后靠手打出鱼肉泥,一直摔打才能使得鱼丸如此弹,口感不会面粉感。
一根烟燃尽,两人帮老爷子把车子推到小道上,老爷子骑上三轮,朝两人挥了挥手。
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