鸢只能尽力的去做,虽说比不上以后的月饼,但是好歹有了雏形。
只不过没有工具到底还是有些不方便,等过段时间她想办法找一家铁匠铺,做一批工具出来。
有了工具,以后做东西也会方便许多。
陆鸢正犹豫着要做什么馅,眸光忽然就看到了一旁放置在水里的红豆。
“阿四,这是今天剩下的红豆吗?”
之前在店里煮过红豆粥,因为做法简单,她就把方法告诉了阿四,所以每隔几天店里就会煮上一次。
阿四点了点头。
既然有现成泡好的红豆,那她就干脆做一个红豆馅。
她记得店里有不少人不是很爱吃甜食,而皮里已经有糖,索性便没有在馅里再加糖,保留红豆的原味。
将红豆加水煮烂后,陆鸢取来准备好的两块干净的纱布,用其中一块把煮烂的红豆用手揉搓。
待水分揉干,便把里面的豆沙漏进一旁准备好的清水中。
挤干其中的水分,再拿过一个干净的碗,把另一块纱布放好,将豆沙和清水的混合物到了进去。
等豆沙都沥的差不多了,就可以拿起纱布把其中的水分滤干,然后取出纱布里已经完全挤干的豆沙倒进锅里。
一切准备就绪,接下来就是炒馅了。
红豆馅炒好以后,一旁的饼皮也放的差不多了。
“阿四,帮我打五个鸡蛋,把蛋黄取出来,打好。”
“好咧。”阿四接过任务赶忙去拿鸡蛋。
因为没有模具和烤箱,陆鸢就和阿四把秋饼捏成了扁圆型。
又寻来一块铁片,架在灶台上,用最简单的方法,把已经做好的秋饼放上去烤制。
烤了一会,陆鸢把秋饼翻好面,便让阿四把准备好的蛋黄涂抹在了秋饼上。
小半时辰后,陆鸢欣喜的看着成型的秋饼,鼻尖还有那散发出来的清香。
虽然少了不少工具,所幸做的还算成功。
“阿四,我们端出去了。”
做秋饼可废了不少时间,估计现在时辰已经不早了。
陆鸢还没有跨出门,阮御和小七便急急忙忙的跑了进来,不由分说的拉着陆鸢往门口走去。
来不及说些什么,陆鸢只能小心的护着手里的月饼。
好不容易停下来,陆鸢刚想说些什么,忽然听到空中传来嘭嘭的响声,下意识抬头。
那是……
为了避免还有些宝贝不知道更新时间,小仙女特地在这里再说一遍,现在的更新时间是每天中午十二点,为了让宝贝们后期看的更爽,暂时不会加更。
另,本文虽然会涉及美食,但是都是结合度娘略有编撰,实际上就是一篇披着美食外衣谈情的,所以请不要当真。
如果宝贝们喜欢的话,请给小仙女一个五星评价肯定,这样小仙女才有动力呀,不喜欢的话,下架就好,毕竟书旗书多总有你喜欢的。
ps:撒了这么多糖,你们都不夸夸我的嘛
第三十七章分饼
陆鸢想,那大概是她看过的最美的烟火。
“阿鸢。”一旁阮御轻叫道。
“嗯?”陆鸢不解的偏过头。
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