“我不太懂,”许霜降那时特别诚实、温顺,“你放吧。”
陈池拿出大葱,切成细段,动作利落。
他忽然停了手,抬眸问道:“霜降,你想试试吗?”
许霜降愕然,不过客随主便,她不能什么都不做,光等着吃。她的手按上大葱,抓起菜刀。
尚未动作,就被陈池叫停,还小心翼翼地把她的刀拿走。
“霜降,你这样切东西?”陈池略带诧异,视线对上许霜降茫然的眼神,不由发笑,“你是不是平时不太做饭?”
她当然不做饭,没有电饭煲,每回用汤锅做饭,火候时间稍有不慎,不是糊了,就是沸得满灶台都是,简直糟蹋宝贵的大米。
“我做过通心粉。”她有些赧然。
“那通心粉里什么都不加,你吃光面?”陈池侃道。
“切过土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,番茄丁也加进去过。”
那时候陈池和许霜降的关系还没有最亲密,陈池不敢乱侃,只好压抑着笑意,继续探问:“你怎么切那些丝的?”
“就这样啊。”许霜降特别奇怪。
陈池的目光落到她放在葱上的手指,圆弧的指甲盖透出莹润健康的浅粉红,在葱白的映衬下格外生嫩。他暗地嘀咕,她的手指能完好到现在,也是奇迹。
“我教你,切菜不是这样的。”
事实表明,心有情意的两个人最不能做的两件事,一是教写毛笔字,二是教切菜。
“霜降,你整个手掌摊开,很容易会切到手指。”陈池站在许霜降身后,娓娓而谈,“这是长条刀,不能剁,比我们用惯的菜刀稍稍好点,不然像你那种危险的切法,剁得快点,就把自己手指剁掉了。但是长条刀也很锋利,一拉就是一条伤口。”
“来,这样,”陈池的手掌覆上许霜降的手,“手指要学会朝里抠。”
许霜降心跳如鼓。
陈池拿起刀,塞到许霜降的右手,然后握着她的手示范切大葱。
许霜降的手软得简直拿不稳刀,这得多危险。
陈池继续在说,脸颊几乎贴着许霜降的脑门:“你的刀背要抵着指背移动,这样才最安全。”
“……会不会切太多了?”许霜降整个人被陈池拢着,说话声都发飘。
“哦,是有点多。”陈池如梦方醒。
很久以后,许霜降曾佩服过陈池:“你胆子真大,如果碰上个对你瞧不上眼的,反抗的武器都是现成的。”
“你瞧得上眼吗?”陈池戏谑反问道,万分笃定。
“不过就是异国他乡容易共鸣,抱团取暖而已。”许霜降不甘示弱。
“那我们以后回去继续抱团取暖。”陈池笑得更欢脱。
许霜降想着陈池说过的这句话,想着陈池给她做的第一道菜,大葱的绿白、西红柿的艳红、鸡蛋的金黄,满满一盘子,散发着浓浓的诱人香味,被他笑吟吟端到她面前。
她吃了他一盘菜,他对她的称呼从霜降到霜霜。
那时候,她真不会做饭。她的时间都用来读书上学了,不是吃家里就是吃食堂,或者吃外卖,厨艺水平相当于零。她切的那些土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,后来被陈池嘲笑她中文使用能力锐减,名词乱用,他说那些是条块,无论他如何想褒扬她,都不能违背良心说成丝。
她的基本刀工是陈池教的,做菜也差不多是陈池领进门的,然后他慢慢指点着,她自己琢磨着,就融会贯通了
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