而这时,卫航正在快速捕捉一种珍贵海产。在珊瑚堡焦和珊瑚泻湖带中,发现了不少毛毛虫一样的海参。
我国南海沿岸海参种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴。同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
卫航看到这种是比较贵重的梅花参,大的居然超过六七十公分那么长,手腕那么粗。这么大的海参,卫航也还是第一次见。
捉了满满两袋,他才原路折回,离渔船的位置有几百米那么远。回到渔船下面,他十分惊讶,居然没有看见一个人影,没道理集体跑上船的吧?
冒出水面,看见那些家伙似乎都在松了一口气,就更加疑惑了。
古言吉看见卫航两大袋的巨大海参,心头一跳,差点惊叫出来。那么大的海参,他不是没有见过,最大的一米二他都见过,但堪称极品了。
“嘶!”
“哪里找的海参,大成这样,太过离谱了。”黄金辉也是一脸惊容。
卫航没有回答,反而问道:“你们怎么都跑上来休息了?”
“你没有看见?”云如龙古怪地看了一眼卫航。
“看见什么?鲨鱼?”卫航说话间,连忙用海珠感应一遍,发现没有什么特别危险的生物吧?
“不是鲨鱼,但也差不多了。是锯鳐,那锯吻一米多,看得老子发寒,太恐怖了。要不是张勇快点将那些大海蟹扔掉,说不定就被攻击了。”高飞回答道。
卫航也是心里一跳,见大家都没事,这才放下心来。一头锯鳐,惹火了能将人隔成两半,真是死无全尸,想想就胆寒。
“应该走了,我刚才没看见。”卫航爬上去,将海参扔在一边。
既然那家伙跑了,一会他也放心让人家下去帮忙捕捉。哪里的海参还有不少,奋斗半个多钟,应该能捉一千几百斤上来。
他一个袋也就勉强捉四五个,每一个都有几斤重,一千几百斤不用很多的。
“老弟那儿还有这种海参不?”古言吉最关心的还是这个问题。
卫航点点头:“有呀!正想上来喊大家下去帮忙。渔船往那边开过去五百米左右,再前面有些岩礁,那一带发现还有不少。”
大家一听,才明白为什么卫航那么迟才上来,感情都跑了那么远。在水下,前进几百米可不是那么容易的。
“这就是被称为海参之王的梅花参?真够大的。”游客纷纷围过来。
“我以前看到的都是拇指大一点的,这些那么大,原来是海参之王,那就难怪了。”旁边一个年轻人恍然大悟。
“是呀!这种不仅很大,价格也不是一般人能吃的。干货要两三千一斤,很厉害的。”
古言吉却笑着摇头:“你说的是养殖的,野生的五千以上也不算贵。这种极品的梅花参,那就更加不用说了。”
梅花参体大肉厚,品质佳,是中国南海的食用海参中最好的一种。
其他人一听,一脸惊容,居然贵到这种地步,老百姓还吃得起吗?他们不知道,前段时间,卫航得到一条黄唇鱼,就是鲜肉也几千块一斤,海参有这个价格,倒也不出奇。
而那些渔民则是心动不已,没想到这种海参那么贵,以后出来得注意一下了。要是搞到一百几十斤,一年就不用工作了。
张勇则是赶紧去开船,准备大干一番。多捉几个这种海参,就要比他们拖一大网的红头鱼。这价格相差太大了。
“快用海水养起来,不然,回到去可能就融化了。一会上岸马上处理。”古言吉开口道。
他很清楚,海参厉害海水超过几个小时,就会融化,跟雪糕一样。等上岸之后,就得赶紧制作干品才行。
他都寻思着,要不要请些经验丰富的人来帮忙,生怕卫航等人弄坏了。那么珍贵的海参,要是晒坏了一批,那就损失大了。
当海参离开海水后体内会产生一种自溶酶,在6-7小时时间内,海参会自己融化成液体,呈水状,溶解地无影无踪。
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