夏茶味道偏苦涩，茶色也跟绿茶比不得，即使是原料再好，也称不上上品，且一年采摘次数过多，会影响来年的春茶。
可有她这异能在，是不必操心这个了。
叶六郎是不懂这些，但见这些茶叶长势好，便道：“我看这茶叶应该是可以摘了。”
月娘看向落银，眼里含着询问。
叶六郎半懂不懂的，还比不得落银，她心里是这么想的。
落银微微一笑，说道：“是可以了，明日咱们过来采茶吧！”
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次日，南风乐颠颠儿的来了叶六郎家，还有李方氏。
月娘有孕的消息已经传开，李方氏隔三岔五的便会过来，昨日听月娘说起采茶的事宜，便自告奋勇要来帮忙。
两家人关系素来的好，叶六郎便也没跟他们见外。
虽是夏茶，但为了质量起见，采摘的时候还是小心仔细些来得好。
在落银的示意和指导下，采茶有条不紊的进行着。
李方氏称着奇，“银丫头竟懂这么多，叶兄弟哪儿来这么多东西教银丫头的？”
她只当是叶六郎教得好。
毕竟一个孩子，无缘无故怎会懂得这些。
叶六郎和月娘都不置可否的一笑。
李方氏便当二人默认了。
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回到叶六郎家之后，月娘进房里拿了个昨日擦洗干净的竹席出来。
竹席搭在两个木墩上，两头用重物压着。
几人就将采摘回来的鲜茶叶摊了上去。
这是采青过后的晾青。
人工制茶这都是不可缺少的步骤。
摊晾了两个时辰有余，眼见天色变暗，一家人这才将茶青收了起来。
落银摸了摸茶叶，已经软了很多，水分蒸发的刚刚好，可以开始炒茶了。
月娘早早把锅灶收拾了个干净，两口锅一大一小都刷洗的干净，一滴水渍也没有，现在就等着炒茶了。
按照标准的炒茶锅来说，是需要三口并列才是最好，因为过程中需要三种不同的锅温来炒烘。
但现下的情况容不得挑剔，把两口锅当做三口来用便是，无非是不那么顺手，其余的只要控制好温度，都不会有什么影响。
“茶叶竟也可以用来炒吗？”月娘半信半疑地看着落银。
她虽然不懂制茶，但潜意识里茶叶无非是被烘晒干的。
实际上这个时空，的确还没有出现炒茶的技艺，普通和低劣的茶叶都是晒干，甚至也有直接生煮羹饮的，总有股草青味儿，讲究些的茶庄则是采用蒸制的方法。
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