周全闻言连连摇头，半个多小时的时间输了三盘棋，一点反抗能力都没有。
还下？他又不是欠虐。
正好这个时候邹师父出来告诉大家可以准备开饭，周全顺势说道：“老爷子吃饭了别下了，先把棋盘收拾好，你要是还想下，等吃完饭我在陪着您。”
说着他就开始捡棋盘上的棋子，黑白归位把它们各自安放在棋子盒里。
收拾好棋盘棋子，厨房那边也开始上菜，宝大厨和邹师傅，两个人一边上菜一边报着菜名。
“红烧鲤鱼，纯野生的大鲤鱼，老爷子上午亲自钓上来的。”
“上汤双拼鱼丸，拼的是青鱼和鲢鱼，一份丸子汤可以吃出两种鱼的滋味。”
“酱焖河杂鱼，阿焵做的是东北口的，阿爸，你尝尝怎么样？”
“凉拌鱼皮，清口下饭一会大家吃吃看。”
“荆州鱼糕，刚出锅的火候刚刚好，切鱼糕的时候里面细腻的和白玉一样，一点气孔都没有，口感肯定不错。”
“拆烩鱼头，刚才在厨房看到的拼鱼精不精彩？绝对的功夫菜。”
每上一道菜，上菜的人都会做一个简单的介绍，主要是说给周全听的，老爷子那边全懂，用不着额外的介绍，他们是在照顾客人。
很快锅碗瓢盆全部上桌，邹老爷子更是取出了他自己酿制的米酒，看着桌子上香气四溢的饭菜，周全揉了揉肚子，才吃过凤凰投胎没多久的他，又感觉到饿了。
乖乖的坐在餐桌的一旁，周全等着长辈们先动筷子。
作为餐桌上辈分最高的人，邹老爷子拿起筷子之后，夹向了距离自己最近的红烧鲤鱼。
长辈动了筷子，周全也就不再客气，把筷子伸向了他垂涎已久的那盘荆州鱼糕。
鱼糕被切成了长方形，白玉一般的肉质上方贴着一层薄薄的鸡蛋黄，犹如上好的羊脂白玉上顶了一层油皮，俏皮又可爱。
小心的夹起其中的一片，弹嫩的触感居然能从筷子上直接传导制手指，周全沾了沾碗旁的沾汁，一口咬下去，鱼肉的鲜嫩和油脂的香味立即充盈在他的口中。
本来以为制作的方法相似，所以鱼糕应该是与鱼丸差不多的口感，但是吃过之后才发现，不是这样的。
相较于鱼丸，鱼糕更加的滑嫩，更鲜也更软绵，比QQ的鱼丸更符合周全的口感。
最妙的是配合鱼糕的蘸料，完美的融合了鱼的鲜、猪肥膘的香和蛋黄嫩，去腥提香甜咸刚好。
把口中的鱼糕滑下去之后，周全还下意识的砸吧几下嘴，沾汁里那种奇异的鲜甜是什么？吃起来不像是酱油或者耗油的鲜味。
是什么？感觉陌生却还有些熟悉，仿佛什么时候吃到过。
“在想什么？”就坐在他旁边的宝大厨这么问道。
“在想这碟沾汁里面的咸鲜味是什么，不像是酱油或者耗油。但也很熟悉，我应该是吃过的。”
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