分卷阅读66(1 / 2)

上一章 目录 下一页

16世纪,号称是法国历史最悠久的餐厅,历代的主厨都十分受法国上层人士的追捧。

尼诺今天做的这道汤是他的拿手菜之一,在餐厅里单点的话要250欧元一道。

静琬瞅着他在碗里倒了一些淡奶油,忍不住说道:“你不觉得用鲜奶会更好一些么?”

尼诺转过头,用不太标准的华语说道:“我试过用鲜奶,可是鲜奶的腥味是一个让我头疼了很久的问题,可加入去腥的东西,这道汤就算做坏了。”

“把鲜奶放在锅里熬开,再用绢布过滤一遍后放在冷水中冷却,然后再熬,反复四五次之后,奶的腥味就没有了。”静琬善意的建议道,同时还忍不住吐槽,“你的华语实在是太糟糕了。”

尼诺:“……”

就算真的很糟糕也不要当面说出来啊,不是说华夏人都含蓄有礼的么?难道我的华语老师欺骗了我?

静琬说完后就往休息区走去,尼诺半信半疑的让助手按照她的方法炼鲜奶。

全程旁听的主持人也很无语,如果没记错的话,这两人应该算竞争对手吧,这样帮助自己的对手,也太高风亮节了吧。

评委席上,十位评委面前的的盘子上都摆上了一朵鳕鱼菊花,评委们一个个都在观其形色、闻其香。

“能把鱼肉切到这么细的程度,果真是刀工了得。”其中一位评委点头赞叹。

“是的,”另一位评委点头附和,“各位刚刚看了她的刀工有何感想?我是真的服了。”

“这种花式刀法一般都只是表演,很少人可以运用到做菜当中,此女非同一般啊。”

“行了,你们到底说完了没有?再不吃就要凉了。”这位着名的美食家评委不耐烦听他们讨论刀法,美食当前,不动嘴吃,还在没完没了的废话,特别欠揍。

席上最有资料的一位评委闻言笑道:“确实,再不吃就凉了,各位我就不客气了。”

说着,这位评委就用筷子轻轻夹起盘子上的鳕鱼菊花咬了一口,裹着生米分炸过的鳕鱼吃起来有一层香酥微脆的外壳,外壳上沾着一层薄薄的鲍鱼汁儿,味道浓郁而不让人觉得油腻,隐隐还有一股杏仁的清香,里面的鳕鱼肉清甜滑嫩、入口即化,完全不因炸过而改变了鳕鱼原本的口感,合着外壳上的鲍鱼汁儿的味道形成一种奇特的海鲜的甜香,这股甜香在口中慢慢盘旋着进入鼻腔,就连呼吸间似乎都吐息着这股香气。

各位评委已经找不到合适的形容词来形容这道菜的味道,只能闭着眼睛又露出那种让人看了就会牙痒痒让揍他们的表情,两三口将一朵不大的鳕鱼菊花吃掉,睁开眼看着面空空如也的盘子既满足又遗憾——太少了。

这时,礼仪小姐端着另一位厨师做好的菜过来,将盘子放在桌子上,评委们你看我我看他,都有些不情愿的拿起桌上的水杯漱口,满嘴都是甜香,还想回味一下,一点儿也不想漱口啊啊啊啊!

有静琬的“登高”珠玉在前,之后接连几道菜让各位评委吃得都不满意,不是这里不好就是那里不好,各种挑剔找茬。

复赛第一轮a组统共是七位厨师参加比赛,两个小时的时间内,已经有六位厨师做好了菜让评委品评,唯独法国名厨尼诺还在慢吞吞的做他的汤,现场观众都有些为他着急了,眼看着两个小时的时间就要到了,这位外国胖厨师就不能快一点儿?就这速度要是赶着去投胎,好人家还不分分钟全让别人给选完?

终于赶上最后五分钟,尼诺的浓汤出了锅送到评委席上。

收拾好自己惯用的刀具,尼诺走到休息区,见到正在玩手机的静琬,立刻咧出一个大大的笑容,走到静琬身边坐下,“静,你真是太厉害了,我用你教我的方法,做出来的鲜奶果然没有腥味,我觉得今天这道浓汤是我这辈子做得最好的一次。”

“那恭喜你。”静琬头也不抬的继续和上官律发信息。

尼诺毫不在意她冷淡的态度,继续热情的赞美,“静,你是我生命中的天使。我的华夏语老师告诉我,华夏女人都很温柔善良,他果然没有骗我。”

天使?绘本上那种长着一对翅膀不穿衣服的小孩儿?

最新通知

网址已经更换, 最新网址是:sspwk.me 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一页