第二十二节 偶然得来（1 / 1）

接下来的事情就容易多了，本来二爷对这技术早已成竹在胸，学他说话：那都是放下的活计。别看二爷光棍一条，脑瓜灵光，平时闲着无事，总爱琢磨点小窍门。那年月，没有蜂窝煤，更别说煤气灶了，就是有，按当时的农村条件，没有几家能用得起的。所以，家家用的还是老辈子传下来了大锅灶，做饭、取暖两兼顾，再冷的冬季，只要到了热炕头，冻麻木的手脚，很快就会暖和过来。一家老小，围坐在炕桌前，吃着大葱蘸酱，喝着玉米糊糊，其乐融融。

新盘的土坯火炕，开始的时候烧的挺顺溜，时间长了，锅底灰积满了炕道，出烟的空间缩小了许多，遇到迎门风，烟气出不来，随着风势倒灌回去，满屋子都是烟气，呛得人咳嗽连连，老辈子的妇人没少受了烟熏之苦。火炕磐的九曲十八弯，就好比肚里的肠子，回回转转，几遭下来，方到尽头，末梢一个急转弯，顺着猿猴样的尾巴烟囱，急急地奔了出去。这种技法，是照顾火炕多个层面受热均匀，恰恰忽视了烟道的畅通。

二爷没事就爱琢磨，怎样才能既省柴又最大幅度地保证取暖呢？一个偶然的发现，让他找到了解决的办法。农村支锅头，为了安全，习惯把接触铁锅的部分做的厚点，这样锅里面盛再多的水，也不担心锅头散架。其实人们恰恰忽视了最重要的一点，铁锅是稳当了，可火苗接触锅底的面积相应地缩小了，火势顺着灶膛嗓子眼被快速地抽了出去，不费柴草才怪呢。

那年生产队里刨花生，中午二爷被队长留下看坡，就这点活计，十几个人楞争执不下，为什么呢？午间可以烧花生吃，看坡的人就这点权力，任你撑破肚皮，只要不私藏一粒，谁看见了也无怨言，这是条不成文的规矩。

二爷想吃土闷的花生，熟透后的花生米喷香喷香的，既填饱肚子，又余味长流。就着土坡，二爷挖好窖口，留出烧火的地方，掏好烟囱，把潮湿的泥土攥成土瓦，垒成土窑，一个闷花生的工具就做成了。

开始点火，火势总是顺烟囱溜走了，烧了半天，土瓦还是半干不湿的。二爷非常生气，照这样下去，下午社员上工，也吃不到闷花生的。他趴在土窑门口，仔细地瞧了瞧火势走向，顺窑口深挖了一圈，这下行了，火苗子打着旋溜着弯的添上了土瓦，一会的功夫土瓦就烧的通红。

二爷一边搅拌一边算计好了，回家打了灶头重垒，保证省柴火又旺。二爷抽空换了新灶膛，效果和他计划的一样，不几天，就名声在外了。东家请，西家叫，这一通忙活，天天酒肉穿肠，工分照记，在村里还落了个实在的人情。