所以,第一眼,她便喜欢上了这里,或许,以后可以经常到这里来放松放松心情。
走进竹林,惊奇一群飞鸟,也让梦瑶意识到现状。
收回心思,开始仔细的寻找。
印象中,竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口,因而被誉为春天的“菜王”,拥有“八山珍”的美誉,李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金”的描述。
而且,春笋不光味道清淡鲜嫩,还营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,因其还具有吸附脂肪促进食物发酵,更是减肥者最理想的食物之一。
《本草纲目拾遗》说它“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤独善于清化热痰。
也就是说春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
另外,小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。
很快,便发现有很多刚冒出地面的青黑色尖儿,梦瑶欣喜,赶紧拿出准备好的柴刀和竹撬。先用竹撬将周围的泥土撬开,再将柴刀放至笋的根部,用手拍打了两下,不光没有将笋切下来,自己的手掌还留下了两道红色的痕迹。
懊恼,自己什么时候这么不中用了?身体变胖了,难道脑子也开始变得不好使了么?
一边吹吹发疼的手掌,一边寻找可以敲击刀背的东西。最后捡了一块比手掌稍大一点的石头,拿在手中掂量了一下,嗯,刚好。
回到原地,半跪在地上,一手握着刀柄,一手抓起石头敲击刀背,三两下的功夫,竹笋从根部截断。
有一就有二,后面更是愈发的娴熟,很快,背篓装了大半。
背着背篓准备回去,却见还有很多在期间,一时又舍不得,如果,其他人也来采挖,那岂不是就没有了?
想了想,最近不是需要钱么?如果将这些拿去卖,未尝不是一项收入。她还可以想出几道春笋的烹饪方法,相信一定可以卖个好价。
而且,还可以将竹笋拿回去腌制、晒干、凉拌…等到想吃的时候再吃,就不用愁着因为季节的问题而无法实现了。
于是,将背篓放下,接着挖了起来,这一次,连同很多细小的也没有放过,最后,实在是装不下去了,才作罢,回去的路上心里还想着下午再来。
回到家,已经是正午了。
担心大宝田母饿坏了,赶紧将背篓放在院子里,洗手进厨房准备做饭,才发现田母已经将饭做好了,正在炒菜。
梦瑶有些尴尬:“娘,不好意思,我,回来晚了。”
“辛苦了,很快就可以开饭了。”田母没有埋怨,反而笑着说道。
梦瑶一怔,随后释然一笑,“娘,我挖了好多竹笋,中午加菜吧。”既然婆婆用心对待自己,自己何必还那那么敏感,想那么多呢?
“好。”
梦瑶开心一笑,转身,“那我去挑两个最大最嫩的。”
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故事慢慢的展开,飞雪再次感谢大家的耐心守候,文文确实比较慢热,捂脸…
无耻的雪做个无耻的广告,朋友的新坑《魔医邪妃,擒上假仙》文/兰茵,喜欢的朋友请帮忙支持一个,各自么么哒。
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