拌起泡沫,然后加了一勺糖,再继续搅拌,差不多了,再加了一勺糖,然后继续搅拌,直到蛋清成为奶油状。
“子佩,到那边的炉子把热好的牛奶端过来,小心走路啊。”
“好~”
周承宇将一些面粉倒进蛋黄里,加了一勺糖,再把热牛奶也倒进去,这牛奶还是他特意去大哥家接的,他们家有一头母牛产崽了。
等到蛋黄这边也搅拌均匀成条状的时候,他再把之前的蛋清倒进来,重新搅拌。等到差不多了,把大碗递给小东西,“子佩,我去烧火,你站这里随意搅搅就好。”
“嗯嗯!”苏子佩轻轻点头,他看了好多步骤,可是没有一个记住的,只知道要用鸡蛋和面粉,哦哦,还有他最讨厌的牛奶……如果不用牛奶就好了。
周承宇把火生起来,取出平时用的蒸笼放好,又从橱柜里拿出几个小碗洗干净,擦干水,然后淋了一些油上去。问那个还在搅拌的人,“好了吗?给我吧。”
“承宇,这样就可以了吗?”苏子佩看着他把碗里的蛋和面粉的混合物倒进小碗里,而且都只倒了一半,没有倒满,所以刚才的就可以有四个小碗了。
“应该是。”周承宇仔细把碗放进蒸笼里,抬头笑道,“如果这些小蛋糕成功了,一会儿给你做个大的,可以插蜡烛许愿的。哎,这里没有蜡烛。”
“没事儿!我可以跟承宇许愿!”
第56章.春耕
事实证明,周承宇厨艺虽然是半桶水,但他动手能力也是真的强,照葫芦画瓢也是做出了几个小蛋糕,原来的半碗蓬松起来就是一个小小的圆形,金黄金黄的,散发着诱人的香气,就连木灵都跑出来了。
“主人,好好吃!我还想吃。”木灵一勺子就挖了三分之一,赞不绝口,说起来,他还是第一次吃到这么好吃的蛋糕。
“我不好吃。”周承宇懒的理他,挖了一小勺递给小东西,含笑道,“子佩,尝尝味道怎么样?”
苏子佩也闻到了香气,心里一动,似乎没有了牛奶的腥味,他轻轻咬了一口,口感很好,可是那味道一进嘴里,胃里就开始翻涌,他歉意地笑了,皱着眉头跑到外面吐了一通。
“怎么了?是不是太腥了?”周承宇连忙放下手中的东西,跟着他跑出去,扶着他,看他吐的辛苦,恨不得自己代他,只能端了温水过来给他漱口,给他轻轻拍背。
“没有,承宇做的很好吃,想吃的。”苏子佩浅浅笑了,小脸还有点白,“可能是宝宝不喜欢吃。”
周承宇抱着人坐在板凳上,伸手到他腹部,这里开始慢慢有了一点弧度,不再是以前扁扁的样子,有些无奈,“真不乖,跟他爹一样挑食,自己不吃还不让阿爹吃。等他出来后,肯定要好好扳正他这个毛病。”
苏子佩笑着露出一个梨窝,整个人挂在他身上,眉眼弯弯:“承宇不生气,宝宝很乖的。”
周承宇弹了弹他的脑门,想了一下:“既然你吃不了这种,我试试能不能不放牛奶,你吃鸡蛋应该可以,我在蛋糕上面加点果子解腻吧。我记得水果蛋糕也是可以的。”
最后,周承宇做出了一个改良版的蛋糕,苏子佩反而更加青睐,这次他没有放牛奶,只是用了鸡蛋和糖,在上面放了一些水果干,也算是原始的水果蛋糕了。
苏子佩尝了一口,满足地眯起了眼睛,没有牛奶的腥味,好吃!
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