“冰块?大热天的哪来的冰块?”除了柳明燕,连柳明军都想不明白夏天去哪里找冰块。
“其实要是有个冰柜,那什么问题都没了。但咱家现在的条件不允许,而且冰柜需要电,摊位那边都不知道有没有通电的地方,而且这样一来也会提高摊位的成本。”
柳明燕缓缓道,务必让家人都听明白。她也是为以后做打算,这烧烤摊的生意要是不出意外,肯定是能红火的,那么务必会租或买个店面,到时候可就要用上冰柜了。
“我去找找阿猛。”柳明亮突然起身冲了出去,让大家都愣了愣。
“这孩子……”朱兰笑骂了句,随后又心酸起来。家里穷,做为长子长孙,孩子的压力大啊。
“小妹,你说哥能成吗?”柳明军站在柳明燕边上,一副魂不守舍的样子。
“你想跟去看看?”柳明燕明了的看了眼小哥,“不过,小哥,你还有其他任务。”
“什么任务,我保证能完成。”柳明军顿时来了兴致。
“你想学烤羊肉串还是煮肉丸子?”
是的,柳明燕这烧烤摊,不但卖烤羊肉串,也卖各种烤肉丸煮肉丸等。
“煮肉丸,简单吗?”柳明军挑着浓眉,“我刚看你烤羊肉串倒不是很难的样子。”
“那我先煮一锅肉丸你瞧瞧。”柳明燕说着就带着柳明军进了厨房。
然后没一会,两人端着东西就出来了。
“怎么不在厨房煮?”朱兰诧异道。
“这肉丸的制作方法也是有讲究的,而且到时候也需要爸爸和叔叔帮忙,不然光凭我们三个肯定不行。”柳明燕笑着解释道。
她们差不多吃过中饭就得出发,哪有时间制作丸子腌肉串,当然需要家人的帮忙了。
而且,柳明燕看了眼她爸,给爸爸找点事做,省的他天天的胡思乱想,觉得自己是个废物。
“婶婶,如果生意好,我和哥哥们只能做到暑期结束,接下来就得靠你们了。”
“这可不行,我重来没出去卖过东西。”朱兰连连摆手。
“那婶婶就看着钱飞走?”
“这个这个,那个……”
“好了,这事以后再说,先把眼前的事解决了。”柳正解围道,到时候生意好了,让孩子们带着去几趟,还怕儿媳妇适应不来?
姜果然还是老的辣。
柳明燕把块牛腿肉放在案板上,抽出两根棍子,其实就是两根半米来长的擀面杖。
深吸口气,轮起擀面杖她就往牛肉上捶,一下一下力道均匀。
☆、第40章准备
“运转内力。”唐靖山摸着下巴眼露精光,“以后每天早上你们几个不捶足十斤牛肉就不许吃饭。”
“啊?”柳明军怪叫一声,“师父,你也太能折腾了。我们仨兄妹,每人十斤,这一天捶出来的肉能卖完吗?”
“这就要问你家小妹喽。”唐靖山一副高深莫测样,“不过,你现在别开口,让你小妹一气呵成,那样不但对提高内力有好处,而且捶出来的肉质会非常有筋道。”
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