第86章 快餐店改革1~第90章 梁笑婧的故事2（2 / 2）

听到梁笑婧的问题，罗旭闭上了眼睛，开始用超强脑力计算。

快餐店的优势，食物很好吃，环境也很好。

而快餐店的劣势，就是比同行高出一倍的价格。

在这个充满忙碌的都市，在这个80%由白领和劳动者组成的都市，很少有人将吃饭当成享受。

在他们看来，吃饭只是单纯的填饱肚子，让自己有力气继续工作。

而剩下的20%，要么是富翁商贾，要么是名门望族，根本不会来这样的快餐店就餐。

要想解决现在的困境，那只有一个办法，改变！

梁笑婧的快餐，制作起来比普通快餐要麻烦许多，原料也是精挑细选，皆为上品。

如此，那改变价格是不可能了，开门做生意，总不能赔本吧。

饥饿营销？这不适合现在的状况。

已经赔了几个月，梁笑婧实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。

无法改变价格，那就只能从其他方面下手。

“婧姐，我想的是改变一下我们的经营模式，或者说改变一下我们的招牌。”罗旭睁开了眼睛，缓缓说道。

梁笑婧的最初想法，是想要将自己的快餐店平民化，大众化。

想要更多的人吃到美味的快餐，而不是填饱肚子般的进食。

但是，高昂的价格与梁笑婧的想法却显得那么格格不入。

“招牌？”梁笑婧迷茫的看着罗旭，不明白他到底想说什么。

舒适逸快餐店，这个名字很不错啊。第89章梁笑婧的故事1

难道，你想让我改成婧姐快餐？

“我的意思是，彻底的改变，将快餐店改成西餐店。”接着，罗旭将自己的想法全数道了出来。

快餐的意义，就是快速进餐，是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。

在快速进餐中，没有人去管味道怎么样，只要不是太难吃，又能填饱肚子，就足够了。

这样一来，梁笑婧精心制作的美味快餐，就失去了价值。

与其这样继续萧条，还不如改革一下，将快餐店改成西餐店。

西餐，绝对要比快餐美味的多。

这里的环境，菜品，都可以与西餐媲美，但是价格却不及昂贵西餐的一半。

改成了西餐店，虽然背离了梁笑婧大众化快餐的本意，却将大众化西餐的概念给带了出来。

“大概的就是这样，引进一些西餐主菜，但保留大部分的快餐菜品，这样的改变一定能打破现在局面。”罗旭说完，长舒了一口气，看向梁笑婧。

又是震撼。

再一次被罗旭的理论给震撼到了。

一双大眼睛中，闪烁着火热，梁笑婧觉得，用罗旭的方法或许真的能改变现在的状况。

“那具体的方案呢？”沉默良久，梁笑婧才开口。

如果没有具体的方案，仅仅凭着一个理论，梁笑婧还是有些不放心。

“首先，将店面稍微装修一下，努力营造出更好的气氛，那边可以搞一架钢琴。”罗旭说话间，伸出手指指向东南角。

那个墙角空荡荡的，只放着一盆观赏橘树。

如果在那里放一架钢琴，再聘个琴师来弹琴，那快餐店的气氛便会更高雅。

“继续。”梁笑婧暗暗点头。

“然后，添加一些西餐主菜，比如牛排、意大利面，我相信以你的厨艺，肯定不在话下。”

罗旭的话倒是真的，梁笑婧在最高厨艺学院学习过，普通的西餐主菜都是信手拈来。

西餐还不是全部，只是吸引人的噱头。

虽然改名为西餐店，但还是有很多快餐。

多样化经营，这就是罗旭这套方案的核心思想。

“好，好，好！”接连三个好，都不足以抒发梁笑婧激动的心情。第90章梁笑婧的故事2

听着罗旭有板有眼的讲解介绍，梁笑婧心里总算是有底了。

“这只是初步的改革，还有一些进阶型的方案，到了以后再说。”罗旭说着，握住了梁笑婧的手。

那白皙嫩滑，柔弱无骨的小手被罗旭握住，梁笑婧身体一颤，不知道他要干什么。

感受着手心传来的嫩滑与柔软，罗旭不由的摸了几下。

这双手真漂亮，不敢想象就是这双手做出的那些美食。

正打着哈欠的服务生看到这一幕，全部瞪大眼睛，想要看接下来发生的事情。

果然是有一腿，不然怎么会在大庭广众下拉拉扯扯的？

“让我们一起努力，将快餐店办的也来越火！”感觉到气氛有些尴尬，罗旭哈哈一笑，开口喊道。

梁笑婧这才松了一口气，原来他是这个意思。

“让我们一起努力！”说着，梁笑婧也站了起来。

员工们仿佛受到了鼓舞，也纷纷站直，振臂高呼。

看着气氛的转变，罗旭这才松了一口气，又捏了两把，这才依依不舍的将梁笑婧给放开。

满面潮红，两只玉手交错，梁笑婧的眼中闪过一丝异样的神采。

不过，这丝异样一闪即过，没有人注意到，就连旁边的罗旭也不曾注意到。

说干就干。

在罗旭的指导下，快餐店挂上了装修中的牌子，开始了改革。

一通电话，十分钟后便有一队装修工风尘仆仆的赶了过来。

根据梁笑婧的指示，这队装修工乒乒乓乓的工作了起来。

将店内的盆景都撤下，换成了雕塑，钢琴暂时是没有了，不过梁笑婧说很快能搞到，所以那个墙角也就先空了出来。

墙壁清理，实木地板打蜡，又挂上了几幅普通的油画。

仅仅半天时间，快餐店内就是天翻地覆的变化。

气氛变得更加优雅，摇身一变，快餐店变成了西餐厅。

临近傍晚，梁笑婧站在门外，抬头看着自己的快餐店，心中充满了期待。

不，确切的说应该是西餐店，因为霓虹灯招牌也已经换成了新的。

“婧姐，放心吧，我们的生意肯定会好起来的！”罗旭站在一旁，递过去一张纸巾。

一天的忙碌，梁笑婧亲自上阵，现在灰头土脸的样子，实在跟美女老板娘的身份不符合。

接过纸巾，道了声谢谢，梁笑婧轻轻的将脸上浮灰给拭去。

“好了，忙了一天，总算搞定了，我们进去吧，今天我亲自下厨，庆祝一下。”拍了拍罗旭的肩膀，梁笑婧转身对后面的一群员工说道。

员工们自然是兴奋不已，老板娘亲自下厨，这才是真的福利。

快餐店除了梁笑婧之外，还有一个主厨，平日里的饭菜都是主厨做出来的。

那主厨做出来的东西虽然也不错，但跟梁笑婧比起来还是有些差别的。

美女老板娘，也就是在高兴的时候才会亲自下厨，这样的机会可不多。

罗旭本来是想进去一起进去的，但想想自己还有一些事情要做。

“婧姐，五点半我要参加跆拳道训练，你们先庆祝，我训练完了就回来。”罗旭转身，对着满面期待的梁笑婧说道。

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