嘛,不分性别、没有年龄的阻隔,只要不妨碍到别人,怎么爱都是自个儿的事情。
小美偷偷的看了后面一眼,还别说两个同样帅气、身高腿长的帅哥站在一块儿,还真是够养眼的。内心泪流,好资源又内部消耗掉了,让吾等女性咋办啊。
宋时就这么不清不楚的和殷铭安在一块儿了,可喜可贺之。
殷铭安停掉了上午的工作,下午还是要继续上班的,有些事情离不开他。于是,宋时在好美味关门歇业之后就彻底歇菜了。怎么破,一个人好寂寞,几个小时不见就仿佛隔了好几个秋,人生顿时就没有意义了,就连做每日必做的红豆江米年糕都觉得心好累。
红豆江米年糕具有补虚养身、养气补血的作用,可惜宋时做的不是给人吃的,不然又有很多人有口服了。
当年新下的糯米淘洗干净用后院打上来的新鲜井水浸泡三十分钟,捞出沥干水在蒸笼上旺火蒸六十分钟后放在木盆里面,立即浇上一大碗的热开水,热开水也是井水煮开后备用的,浇上热开水的糯米用筷子顺着一个方向不同的搅拌,在搅拌的过程中米与水充分的混合,这还没有完,需要放上蒸笼再蒸上三十分钟。别看红豆江米年糕简简单单的,就是糯米裹着红豆沙嘛,其实过程一点儿都不简单,为了好吃那可是需要手工精心制作每一个环节,容不得一点儿马虎,其过程用复杂来形容并不过分。
在蒸笼里面蒸糯米期间,宋时淘洗干净的红豆已经在大锅里面炒了好一会儿了,只是简单的放了水反复的翻搅,用铲子将红豆压开,要是觉得不够甜,在最后还可以加上一些蜂蜜,有了蜜香,红豆沙会更加沙口香糯。
宋时不喜欢过虑红豆沙里面的豆皮,也不喜欢将红豆彻底的压碎成泥,他觉得有豆皮和颗粒感的红豆沙味道会更加的好。
红豆沙炒好了放在一边备用,那边蒸笼里面的糯米也彻底的蒸好了,晾凉后将糯米从蒸笼里面取出来,双手蘸上凉开水挖出一小块揉成圆球,随后按成一个小小的圆饼,一厘米厚度。做成的糯米饼用红豆沙一裹,正反面都沾上了红豆沙,这就成了,放在笸箩里面一个个胖乎乎的可爱极了。
等所有的糯米都做完了,一个大大的笸箩里面也整整齐齐的码放上了一百来个红豆江米年糕,宋时也给自己准备了三个,成品字形放在小碟子上,碟子旁边还泡了一杯白菊茶,茶香幽幽、年糕香糯甜腻,要是殷铭安在身边就更加完美了。
忙碌的时候时间总是过得很快,脑子里也不会想得太多,可一旦停下来,脑子里立刻就全都是殷铭安的身影,他的一颦一笑都那么清晰。
“唉。”可惜人不在身边。
殷铭安也需要时间来适应身边的变幻,宋时也没有想过两个人的关系会一下子改变那么多,跟三级跳一个样,但这种变化并不是坏事,最起码对宋时来说,他很兴奋,也觉得异常的满足。
宋时正坐在小饭馆的后院,后院的灯打开了,暖黄色的灯光不像白炽灯那样明亮,却带着温暖之感。后院二十几个平米,隔出来一块搭了个小棚子,里头坛坛罐罐的全都是自家准备的腌菜、酱料什么的,这不一旦检查起来就是违章搭建,可现在不是不检查嘛,鸽子笼大的地方搭出来一块空间,可以让拥挤的小饭馆松口气。
棚子旁边就是那口老井,井上压着厚盖子,只有用的时候才会打开,因为井口离地面很近,免得人不注意掉进去。井水水位很高,把吊桶扔下去两米不到就可以打到水,比自来水口感好的不只是一点点。
☆、第九章
好美味说好了只经营早晨和中午两顿饭的,怎么宋时还做了糕点?做了糕点也不摆到外面去买的,而是放在后院,也太奇怪了?难道是做了留着明天卖的?
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