陈芷水先挨个看了一下。眼尖的发现了孜然和一个长得跟花椒差不多的一个香料。不过颜色稍浅,如果她没看错,那这应该就是麻椒了。这东西跟花椒长得差不多,但它二者入味的唯一区别就是花椒香浓但麻不足,麻椒麻重但香不足。
想做辣食,麻椒是必不可少的。陈芷水问了一句这怎么卖。那异国小贩用蹩脚的中文跟她说60文一斤。
但她远不止要这一斤,她想长期合作。
陈芷水试探着用英文跟小贩说了一句话。那小贩晃了一下神儿,点头。
她问的是能听懂她说的话吗。小贩显然是没想到她懂他们那的语言,回过神才点头示意他听得懂。
陈芷水用英文跟小贩说明意图,绊绊磕磕的,好多词汇陈芷水因为很久没用一时之间想不起来。之间也掺杂了一些南宁的普通话。
小贩听完沉默一会儿。陈芷水跟他说的是想要长期合作供给一些香料。对方跟陈芷水说明,由于生长季节跟路途关系,一年统共也只能来一次。并不能每个月都有供给。
陈芷水点头,是她刚刚太高兴了一时之间冲昏了头脑。这才没考虑到那些。一年一次也可以了,多买一些,存放得当的话也可以放置很久。她继续问小贩,说这种香料他还有多少存货。
他说他自己有十多斤,但同行的伙伴加起来统共能有两百多斤。两百斤太多,陈芷水两样加起来只要一百斤即可。小贩同意了,告诉陈芷水今晚撤集就给她送去店里。
孜然加麻椒一样五十斤总共六两银子。陈芷水交完一两银子定金后就去逛其他摊子了。
再往前走就是食材,陈芷水到了这儿一看竟然有番茄。打听下价格40文。相当贵了,不过在这个食材缺乏的时期里,这样新鲜的蔬菜品种贵些也是有情可原。陈芷水买了十斤晚上送去店里,她要回去做酱。番茄是放不住的,她也只能尽可能的将它保存的时间久点。
这番茄熟的已经很透了,回去还能扒开取种子。有了种子她可以扔在空间里种,也可以拿去村子里叫别人种,成熟的时候再收购。
接下来逛了大半天,又找到一样芝麻。交了定金后就回了家。陈芷水回去研究了一下菜单,分了五大类做法,五大类口味跟十类食材。还有最醒目的招牌菜放在第一页书。
五大类做法有蒸炒炖炸拌
五大类口味分别是甜酸咸辣糖醋
这时的菜单,也没法做图,只能手写,比较单一。陈芷水虽然认得字,但是叫她写繁体的她一时之间还是不怎么会,虽说前世学过书法,但也早就生疏了,为了追求菜单质量,她这几页字写了将近一下午,直到要做晚饭的时候才停下。
吃过了晚饭刚好那边撤集,小贩们一袋袋的往店里运香料。程落花看运了这么多东西有些好奇,就问陈芷水“芷水,你今天出去怎么买了这么多东西?都是些什么?”
陈芷水放好装麻椒的袋子。“这些是我在集市上发现的调味料,日后都会用到。能放的住,不用担心会坏。”
嗯,她这人办事自己很放心。
程落花点头“嗯”了一声继续低头练字,这两天她学了不少字,怕忘所以经常写写,顺带着也可以练练字。
时间转眼间到了十四,陈芷水去雇了戏班搭台顺便买些明天要用的菜。程落花在家练字监工,修整工程也在下午差不多都完成了。
两人跟几个伙计将地上的木屑残渣扫了扫,这时候戏班子也过来了,台子搭到天色渐暗才完工。
伙计们回去了,陈芷水跟程落花在后厨忙忙活活将明日的食材备好,两人直到半夜子时才上床睡觉。
她们真正的新生活,明日就要开始了。
作者有话要说:
说得好听是二更,但其实这章要是单独放出来我怕你们会打死我2333
因为这是过渡章节hhh超无聊的那种
第37章十五元宵开业吉
37十五元宵开业吉
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