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东西甜滋滋的，村里孩子往日里也少不了刨了那甜菜根嘬甜水儿，只是任谁也不敢想用那玩意儿制糖。

先不说制糖这事儿那是一般老百姓敢想的，就算想着弄，那也没银子去运甘蔗啊。话说回来了，人家县里的糖作坊都没几家自个熬糖的，可见那事儿有多难。

这么一来，就便宜了现在的林青蕊。

她问清楚那甜菜是打哪个割的，又说了几句闲话这才满心欢喜的回了家。

虽说她不懂农业，但对糖醋之类的却算得上精通。在原来的世界，清朝以后北方制糖大多就开始用甜菜了，所以她对甜菜的了解算不得少。就算是学着移植一些在菜园子里，也不是不可行的。

她记得当初师傅教的时候说过，甜菜喜冷而且耐寒，在秋冬季节长成的根部肉质最好，糖分高。所以这个时候熬出的糖颜色好，甜度也高。

回到家跟林老汉和张氏说了几句，她就匆匆忙忙的背了篓子拿了锄头去后山了。说是挖野菜，其实就是寻甜菜去了。

后山这边她并不常来，因为柴禾啥的少，再加上村里人都默认的，靠近村子的这块，是给村里那些孤儿寡母或是没有子女照看的老人割草拾柴的地方。

虽说她家如今也算得上困难，可她总觉得自个还年轻，也就没来这边割过草。

但现在她却不得不来这边了，因为在别的山头，她是真的没发现过甜菜这种野草。好在大家见了她，也算是体谅，并没有说什么不中听的。还有几个家里没孩子的老人见着她总挖村里孩子们嚼吧的野草根，心里不由怜悯起来，估摸着林家又快断粮了，这不林家闺女都开始挖野草根填一家人的肚子了。

也是怪可怜的，虽说家里现在有些进项，可架不住这家人心里实诚，稍稍有点银钱就赶着还了人。眼看这天儿越来越冷，也不知道林家一家子怎么过冬呢。

想到这里，不少大娘碰见甜菜了就顺手挖出来，然后笑着扔进林青蕊的篓子里。

对于大家伙儿的善意，林青蕊自然也是感动的，笑着答了谢。然后碰上割了一把猪草或者身边有树枝干柴时候，也会帮着拾掇了放进身旁几个大娘背篓里。

等日头偏西了，大伙儿才结伴回了村。秋末初冬，农家院已经开始吃两顿饭了，所以刚到家就碰上刚熬好苞米粥，准备去找自家闺女的张氏。

“怎的有背这么多？当心压坏身子......”张氏虽然不知道闺女挖了多少野菜，可瞧着她微微往前弓着身子的模样，也清楚背篓里的东西绝对不轻。当下就不由心疼起来，语气里也带了些责怪。

闺女懂事是一回事儿，可看到她辛苦干活，当娘的瞧着哪能不心疼？尤其是如今身边就这么一个，她打心底里自然是越发的看着闺女亲了。

林青蕊把背篓放下，心情不错的说道：“娘可不许数落我了，我今儿又寻到了一个增进项的法子，过不了多久咱家就能把债还完了。少不得还能有些存余呢。”

看着闺女喜滋滋的样子，张氏心里一软，伸手戳了戳她脑门。等探头看到背篓里的甜菜时，她心头有些酸涩，自打闺女救过来以后当真是受苦了。早些时候大虎还在，家里还时不时买些零嘴，可现在......

想到闺女如今想吃甜却吃不到，就算熬了糖浆跟糖块也为了多卖一文钱舍不得留下一些，如今更是挖了这许多糊弄小孩子的野草来。张氏的眼角就有些红了。