他说着打了一个呵欠进屋。
一夜无话。
待得翌日天明,鸡啼声四起,叶长笺推门而出,揉揉脖子,踢踢腿,在院落里练起操来。
“嘿,哈!”
这是一道虎虎生风的拳法,与云水之遥慢腾腾的太极早操不同,唐涵宇看了半晌,问:“你打得是什么拳?”
叶长笺收拳吐气,道:“我自己无聊创的,叫不知所谓拳。”
这一看就是忽悠他,唐涵宇怒目相视,却不讥讽他。
此时唐将离与燕无虞也从房内走了出来,后者眼底发青,显是一夜未眠,叶长笺道:“今日去镇上逛逛吧!”
燕无虞正欲拒绝,已经被他拽着袖子往前跑了。
晨雾空蒙,黑瓦白墙,炊烟袅袅,香飘十里。距离过年不到半月,街上的铺子已经关了大半,剩下几个历史悠久的早点摊位。
叶长笺拉着燕无虞走走逛逛,看到一间古朴的铺子时停下了脚步,木门上悬挂着匾额,上书“鱼记面馆”。
燕无虞抬眼看去,“这是一间百年老店了。”
天仍蒙蒙亮,面馆里食客也不多,三三两两坐着,各自吃食。
四人进了铺子,择了靠窗的座位,刚一落了座,店小二便迎了过来,“几位仙长想吃点什么?”
叶长笺道:“酸汤黑鱼面!”
唐涵宇正欲开口骂他,又想到这已经不是云水之遥,也不能强迫他吃素,便闭了嘴不语,只瞪视着他。
叶长笺道:“这家面馆的面是我出生以来吃过的最好吃的面!他们家的海鲜面鼎鼎有名,色香味一绝,但是你们不能吃荤,真是遗憾。小二哥,劳烦再来两碗片儿川。”
燕无虞道:“一客小笼包,四份葱包桧。多谢。”
小二笑着应和一声,“好嘞。”
不多时,热气腾腾的早膳便被他端了上来,他一一将面碗放置几人面前,打量一番燕无虞,又看了几眼叶长笺,道:“这位是燕家的公子,有些面熟,但是这位仙长,我似乎从未见过你。”
小镇上家家户户来往走动频繁,小二每日笑迎八方,是以对面馆的食客都有些印象。
叶长笺道:“哦,我小时候来你家面馆吃过这面,一直念念不忘。”
小二道:“这就对啦!仙长慢用。”
他弯腰退下了。
杭州的特色早点是灌汤小笼包,葱包桧,片儿川。
小笼包皮薄馅靓,一口咬下去,汁水四溢,唇齿生香。肉滑而不腻,皮糯而不干,姑苏的小笼包偏甜,而杭州的小笼包偏鲜,别有一番风味。
葱包桧是由春饼皮子包裹着油条、葱,放在滚烫的油锅里炸得金黄,捞起来沥干油后蘸着甜面酱吃,酥脆可口,葱香扑鼻。
叶长笺大口大口咬着葱包桧,赞道:“嘎嘣脆,就是这个味!”
他吃相向来豪放,唐涵宇皱着眉头瞪他。
燕无虞道:“葱包桧就得这么吃。你们不知道吧,从前人间皇朝有个叫秦桧的奸相,他以莫须有的罪名迫害英雄岳飞。杭州的百姓十分很痛恨他,便捏了人形面块放油里炸,嘴里还念道:“油炸桧”吃。他觉得这仍旧不解恨,便把这油炸桧包着葱段卷进春饼里,又烤又炸,之后捞起来,“嘎吱嘎吱”地咬,变成了葱包桧。”
他夹起葱包桧放入唐涵宇碗里,“这是素的,你吃了不算犯戒。我知你唐门最痛恨大奸大恶之人,吃吧。”
唐涵宇半信半疑地夹起葱包桧放进嘴里,只觉得甜香可口,“嘎吱嘎吱”地咬了起来。
叶长笺三人已经大快朵颐,却见唐将离不动碗筷,疑惑问:“你不吃面吗?”
唐涵宇插嘴道:“大师兄怕烫。”
叶长笺道:“只有猫才怕烫,你是猫舌头吗?”他拿过唐将离的面碗,用筷子挑起面来,吹了好半晌,道:“凉啦,可以吃了。”
唐将离眉眼弯了弯,“嗯。”
与此同时,听得一道清亮的吆喝,“小二哥,一碗酸汤黑鱼面!再加两个荷包蛋。”
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