“我爹做菜很好吃，刀工很厉害。”苏妙想了想回答，又嘻嘻一笑，“不过我也不差！”说着，将大鱼放在案板上，在人们好奇的目光里手起刀落，一双巧手伶俐地旋转起来。
脸上的表情明明是气定神闲的，手中的动作亦是有条不紊的，然众人却只觉得她的动作快到让人眼花，还不到半刻钟，一张薄如蝉翼的鱼皮竟被她完整地剥了下来！
仿佛给梨削皮一样自然顺畅，可那终究是鱼不是梨，不仅形状不规则分前后两面并且薄透如纸，更别说皮连着肉。然而这样一张鱼皮被剥下来鱼肉却没有一点损坏，鱼皮亦没有半点破损，铺在桌上仿佛还是一条完整的鱼。
“小大姐，了不起啊！”老九率先直着眼珠子赞叹。
苏妙嫣然一笑，将剥皮的鱼递给苏烟剁蓉，又拿起另一条放在案板上，这次却是整鱼生拆脱骨。娴熟而巧妙的几刀过后，在观看的人还没看明白是怎么回事之时，一条鱼骨已经被从生鱼体内抽出来，而鱼本身仍旧完好，似从没动过刀好像才从水里捞出来的一样，可其中的骨骼内脏却已经都没有了，这一下连王豹都不得不惊叹：
“小大姐竟有这手艺，宋记那孙子还有脸和你拼，我看要不了几天他就得关板回家了！”
吴阿大等人鄙视地看了他一眼：也不知道宋记的帮凶是谁！
“这是主厨的必备刀工，我还会更好玩的，今儿高兴，我给你们表演一段好了！”苏妙笑嘻嘻说，从刀匣里拿出两把菜刀，左手一转，一把菜刀竟在她的小手上轻盈地旋转起来，越转越快越转花样越多，与此同时右手一翻，另一把短刀在右手上迅快地翻转起来。两手同时旋转抛接银光灼灼的菜刀，速度快得直让人眼花缭乱热血沸腾却又心惊胆寒，生怕她一不留神刀子脱手砸中自己的脑袋。
在座的都是年轻汉子，最爱这种刺激的冒险游戏，尤其耍刀的还是一个温柔无害的小姑娘，又是激动又是担心又是敬服。苏妙玩到高兴处双手一扬，两把利刀左右交替前后交叉，光影交错，利刃翻飞，王豹一瞬不瞬地盯着，看到兴奋处情不自禁吐出一句：
“我、操！”
☆、第二十七章长乐镇鱼市节
热烈的掌声带着笑声、欢呼声在长乐街中段响起，围观的人亦惊叹连连，苏妙收起双刀笑眯眯地谢幕。
“二姐好像猴子啊！”苏烟直着眼珠子憋了半天，感叹道。
“她本来就是属猴的。”苏婵哼了一声。
“三姐，你不也是属猴的？”苏烟歪过脑袋问。
苏婵瞅了他一眼，不答腔，拎起一桶碗筷去江边清洗了。
“大、大哥，”赵龙一脸震惊慌张，磕磕巴巴地小声说，“她会耍、耍刀子，比大哥耍、耍得还好！”
“大哥，这小大姐的刀可不是一天两天练成的，说下刀不见血都有可能，这么点的姑娘有这样的刀法这样的胆色，怕是有什么来历，听说她们一家是新近才搬来的，为了宋记那点银子对上有点犯不上，不如试着结交结交，帮里也不差宋记那点银子。瞧这小大姐的生意，若是红火起来了说不定咱们还能跟着沾上点好事。”
王豹已经打消了找茬的念头，这饭做的好吃，吃了半碗他居然产生了晚饭时再来吃一碗的冲动，砸了确实可惜，可老二老三胳膊肘往外拐的行为还是让他很火大，将两人劈头盖脸打了一顿才算消气，临走前还真让张虎带走了一份苏记的外卖菜单。
之后青龙帮还真没再过来找麻烦，第二天老九乐颠颠地跑来订饭，苏妙也因此知道了青龙帮的根据地，在镇子西面一座废弃的小院里。再之后也不知道身为雇主的宋记究
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