只听刘氏啧啧地说这一大块肥膘肉怕是有六七斤,巴掌厚的肥膘,这肉可得卖三十文钱一斤,这么些肉也得值二百文了,还有谢家送来的酒是上好的雪花酒,两瓶子也得值一百五十文,这两样加起来就三百五十文以上了,谢家可真舍得。
齐氏说三百五十文跟谢二娘的命相比,也不值什么,只不过,谢家看起来还是懂礼的人家。
刘氏道:“那吴娘子好爽利人,瞧着忠厚得很,想来跟她打交道必不会吃亏的。”
顺娘不关心她们说这些,只关心这肉怎么处理,怎么吃。
刘氏便说:“肥膘割些下来熬油,剩下的都用盐和酱腌起来,慢慢吃,到过年都不用买肉了。”
顺娘穿过来这么久除了昨天晚上跟陆全一起下馆子吃了个炒菜,都没吃过炒菜,所以她建议割些瘦肉下来炒一份儿吃。
刘氏马上说今天晚上不是有鱼炖豆腐吗,还吃什么炒肉,不能这么吃,否则就是败家了,坚决不同意顺娘的提议。
顺娘坚持不炒肉吃,也得割些新鲜肉下来煮给可成吃,小家伙很久没吃上肥肉了。
其实何止可成,就是刘氏和齐氏也是很久没沾荤腥了,身体很缺油水。
拗不过顺娘,刘氏只得答应了割上一斤肉下来煮进鱼汤里面。
齐氏便做起饭来,她手脚麻利,很快就把谢家送来的那一大块肥膘肉收拾出来,除了割下的一斤左右放进锅里,跟鱼和豆腐一起炖以外,其它的都用酱和盐腌制起来。
喜家今天就像是过年一样,刘氏不时进厨房去跟儿媳妇齐氏大声说笑两句,顺娘逗着两个孩子嘻嘻哈哈地笑闹,夕阳西下,喜家院子里弥漫着浓郁的肉香和鱼香。
“哟,做什么呢,恁香,隔着院子也闻见味儿了……”有人推开喜家院门儿,探头进来满脸堆笑着说。
第18章好吃的婆姨
这个声音……
顺娘,刘氏,齐氏都往外看,就见到了已经好几天没有到喜家来串门儿的隔壁的赵家娘子。
刘氏撇了撇嘴,轻声嘟囔了两句,大意是闻见肉香和鱼香就来了,要是也想来打牙祭的话,门儿都没有。她轻声交代了齐氏几句,让她赶紧拿些柴火把放在厨房角落里的腌肉的缸子遮起来,还叫齐氏一会儿别理赵家娘子,有什么话自己会应付她。
齐氏答应了婆婆,刘氏就蘸了点儿水掠了掠鬓,再挤出些笑脸从厨房里走了出去,隔着半个院子,刘氏乐呵呵地招呼赵家娘子了,说这几日都没见她来喜家串门儿,可是家里有什么事呢。
赵家娘子顺坡下驴,立马接着刘氏的话说,自己家里这两天收菜忙得很,所以没空来喜家。
一边说她一边直奔厨房,往常她来可都
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