顾逍挑眉：“我们不是人？”
贺呈天无语：“我不是这意思啊！我是说你那同学，他不赚钱么？”
贺呈天的话说中了大家心中的疑惑，这地方是好，虽然还没吃到东西，但几人已经喜欢上了这里的环境，清新脱俗又极富有意境，可要不是顾逍，谁都不知道海城还有这么个好地方。
众人不免担心餐馆是否盈利，能不能长久经营，甚至生出一股想把这地方推荐给身边亲友的欲望。这种发现宝藏般的喜悦心情，希望别人也能体会到。
顾逍端着茶杯，慢慢呷了口茶，轻轻叹出一口气，才抬眼看向贺呈天，道：“如果我说，老蒋开餐馆不为了盈利，你信不信？”
贺呈天有些愣然，显然是不相信：“不为盈利？那他怎么过活？”
顾逍从果盘里取了一颗提子，一边剥，一边道：“活着还不容易？既然我说他是建筑师，他自有谋生的手段。都是成年人了，你还担心他如何过活？”说着把剥好的提子塞进嘴里，下咽后又道，“开餐馆是情怀，是他从小渴望做的事情，他喜欢招待客人的感觉，赚钱不是重点，你来吃白饭，他也没什么意见。只要你来了，他就把你当朋友来招待，而非顾客。”
贺呈天听得一脸蒙逼，完全不理解做这样的事情有什么意义。
顾逍觉得他听不懂，也懒得解释，给他倒了一杯茶，损他道：“少废话了，喝茶吧，我觉得你这种一头钻到钱眼里去的人肯定不懂什么叫‘情怀’。”
贺呈天不忿道：“什么‘情怀’？我看就是装逼。”
顾逍耐心地解释道：“情怀就是即使这是一件别人看起来没什么用的事，还是要去做，只是因为他喜欢。这是以心灵满足而不是功利得失为行为标准的一种品质。”他说到这里，突然顿住了，反而笑道，“也不对，可能对你来说，赚钱这件事本身就是你的情怀，毕竟在老蒋这种人眼里，赚钱也是没什么追求价值的事情。”
贺呈天：“……”
张思毅是不知道贺呈天有没有听懂顾逍的话，但他听懂了。
如果说，自己中午拒绝贺呈天的那段话只是粗浅地向贺呈天描述了自己的一种诉求，还无法让贺呈天理解自己那么选择的原因的话，那么顾逍的所作所为，则是直接给贺呈天展示了他们这一类人的生活。
张思毅也终于明白，之前在KTV里，顾逍对傅信晖说他做建筑除了子承父志还因为“个人情怀”到底是什么意思了。
他想，以后再有人问他为什么做建筑，他大概也能说，自己是因为“个人情怀”了。
众人随意聊着，刚喝到第五杯茶的时候，老蒋就招呼他们下楼吃饭了。
红茶润胃消食，几人也正觉得饥肠辘辘，迫不及待地下楼，依次坐进了方桌周围的地台上。
一坐下，张思毅就发现，地台是热的！几人纷纷问这下头是不是有电热毯，老蒋端着菜上来，笑呵呵地说：“这是火炕。”
大伙儿格外惊讶，没想到还能在海城这种连暖气都没有的地方享受到坐火炕的感觉。张思毅也恍然大悟，原来这不是什么日式榻榻米，而是东北的热炕头啊！
菜一盘盘端了上来，清蒸鲈鱼、糖醋小排、春笋炖鸡汤……七八个菜，满满一桌，老蒋一一给大伙儿介绍，鱼是哪里钓来的，春笋是那个山头挖的，母鸡是今年春节老家逮回来的，连猪肉小排都是跟某个江西养猪的朋友直接订购后空运过来的。
虽然是很常见的菜，但每一盘都包含着老蒋的心意，而且摆盘也极富美感，并不比餐馆里端出来的难看。可能与老蒋本身学设计有关，他的每一份菜里都下意识地融入了自己的审美。
菜的滋味就更不用说了，顾逍带他们来这里，绝不会没有
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