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乎，他们自然是有重要的事情要处理，他只要管好自己就行了。

除了熟悉环境，洛堇还学会了用电脑，电脑的确是个好东西，他从上面了解了很多东西，也学习了很多知识。在此之前，他都是听别人说电脑怎么怎么好玩，当他自己接触的时候，就深深的体会到了。

洛堇从电脑上找出了洛爸爸推荐的几所高中的详细信息，网上都描述得很好，看了看校风环境，教学质量等等问题后，洛堇慎重的选择风评最好的二中。

二中不仅是京城出名的高中，主要的是二中的建校历史比较长，而且教学质量也很好，每年出来的学生大多数都能考上一流的大学，更何况还有很多人都能考上重点大学。洛堇选择的原因大约就是因为二中的升学率高吧。

选择了学校，洛堇就给洛爸爸说了，洛爸爸也挺支持的，于是就给洛堇办了入学手续，只等开学报名就好了。

选择学校后，洛堇也放下了心里的事情，就不再每天都呆在家里查资料了，偶尔还去附近的书店买一些书自学，因为之前和妈妈住在一起大多数时间都是自己做吃的，洛堇怕自己的手艺生疏了，还特地买了一本菜谱来学。

初初的时候，洛堇还不太能掌握菜的味道，做出来的大多都不是京味儿，后来，又经过十多天的练习总算是好了很多。

“爸爸，好吃吗？”洛堇紧紧盯着洛爸爸，之间洛爸爸舀了一勺粥放到嘴里，然后双唇缓缓动了起来，然后不由得赞叹道：“火候掌握得不错，味道也很贴近京城的特色了，不错不错！”

“谢谢爸爸。对了，哥哥今天要回来吗，晚上的时候我想亲自做一顿饭给爸爸和哥哥尝尝，看看的手艺有没有改进。”

洛爸爸一顿：“今天没什么事，我会转告他的，晚上你五点开始做就好，六点我们应该就到家了。”

洛堇高兴：“好的。”

三个人的饭菜并不难，洛堇学了十多天，大概也掌握了八成的技巧，只是准备工作得提前做。

下午两点去买了需要的菜，肉等东西，然后回家后就开始准备了。

排骨切成小段小段的，撒上调味品腌制好，然后就是切鸡肉了，鸡肉切成丁，也腌制放好。把山药切成块，玉米辦成几节，胡萝卜切成一块一块的，把用剩下的排骨用水焯过，然后放油炒中火炒五六分钟，然后加水加调料配料就开始炖，等排骨七成熟，就把山药，玉米，胡萝卜都放进去开始小火炖起来。

作者有话要说：双更第二发。

☆、过渡章节

看了下时间，等到五点半的时候，就开始淘米做饭，米饭只管放在电饭煲里面就不用管了，然后就是炒菜了。

排骨已经腌制好，直接用油炒到七成熟，然后加上事先调好的酱料，再加一点儿水，盖上锅盖，直接闷熟，最后就是调味了，洛堇本来想做红烧的，但是细想下又改成了糖醋的。

鸡肉丁是做宫保鸡丁。先炙油，然后把准备的花生米放进去，中火炒到香味儿出来，这时候的花生又脆又香，然后捞出来放好，把姜丝，切成筒筒的干辣椒，葱节下锅，爆出香味儿后直接把鸡丁放进去，待鸡肉熟后，把花生米放下去，最后是勾芡和调味。芡不用太多，一小勺就够了，鸡丁因为腌制也有了味儿，就放半勺盐就够了。

有了肉菜，自然要有素菜，洛堇选择炒了一个土豆丝，酸辣味的。切成细丝的土豆丝先用水焯一下，然后放油，把土豆丝翻炒熟至七成后，再放一点儿白醋，盐，撒上葱节，熟透后再放上几片西红柿，最后直接出锅。