第二百二十一章 新品定价上市(2 / 2)

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进到饭厅时,见气氛有些低落,我笑问道:“咱们说说这月饼的事吧,这饼做了出来,每天可就得运到镇上去卖了,咱们得算算成本才是,好定上个价。而且咱们做那香辣菌,和那花生糖,也有那么些量了,现在卖上也合适,不然咱们家干货铺子里,可真是没什么新货了。”

果然,听到这话题,一时又兴奋的开始讨论起来,爷爷还吩咐着两个管着记账的哥哥赶紧的核算。

两人也是老手了,加、减、乘、除都已经熟练的两人,赶着开饭前的那几分钟,就把结果给一一报了上来。

“如今一直做的素香辣菌,一斤成本13.4文,连着坛子和坛子外套的竹筐,算是14文合适了。今天这荞面月饼,连着碗糖在内所有的材料统一折算成市场价格,成本是2.66文一个。而那麦芽糖,因为大米现在是16文一斤,包谷粒是8文一斤,都是高价的粮食,花生和芝麻也是10文一斤,所以成本合着28文。”大哥一口气细细的说了出为。

浩清哥笑着补充道:“呵呵,这可没算那柴火钱,也没算你们工钱、咱家的毛驴钱、石磨的折旧钱,其它的都好算,可这人工不好算呢,就说今天,你们早前五大一小的在忙活,后来可又加了我二叔二婶和我,而我娘又早前赶着做饭去了。”

你家伙,竟然打趣上大家了。

“你这臭小子。”爷爷果然笑骂了一声。才看着我问道:“芽儿啊,你说说这要杂定价合适,咱们这自己做的,可真是不好算工时钱呢。”

额。这有什么不好算的。

我眼珠子都不用转。就道:“其实做这些东西,哪里用着这么些人。那香辣菌两个人做合适的了,外边每天还雇着五个人洗菌子,这就是七个人的工钱。月饼这边,其实做时三个人也足够忙活,现在做那两种糖食,三个人手也足够。至于用了驴子那些,估一估也就是了。咱们自己的买卖,没也要算得那么过细的。”

见大家也都同意,我心里略一思量。道:“这糖暂时可以卖上个高价,咱们比照着府城里卖了120文一斤的芝麻杆糖,咱们家的这花生糖和芝麻糖,卖货商就订成90文一斤,零着卖就订成120文1斤。菌子嘛。就照着坛子大小不同定价。是小号4斤的100文、中号16斤的320文、大号40斤的800文,如果遇到有人零买,就每坛加10文得了。而今天做这月饼子嘛,就算5文一个,咱们在外边再包上一层油皮纸。零着买咱们加上1文也就成了。”

大伯有些疑惑道:“那小坛子的杂这么贵?卖零散货不分大小只加10文?”

我这还没答话,大哥已经笑道:“呵呵。芽儿你说这种,是不是就是指那大坛子的就算是实惠装。小坛子的就叫精品装?好促进别人多买咱们家的东西。”

额,竟还记着?这都多少年前的事了。但这理解法,勉强算对吧。

我也不想多讲什么,只咧了嘴笑道:“嗯,算是吧。这菌子能买得起多,都是家里有点家底想尝鲜的。而买那小坛子的。就更是有钱的人了,到时把小坛子外套那竹筐,让我王奶奶家给编得精细好看点,编成提篮样式的,100文就合适了。”

见大家点头都赞同。才接着又道:“那小坛子装的香辣菌,明天起,咱们就都做成加了鸡肉丁、兔肉丁两种了。一只鸡大概能杀三斤多的肉,混着能装上10来个小坛,应该也只让每坛成本高上2~3文,但咱们卖价,每坛就再高上20文,卖成120文一小坛。”

见大家直点头,我笑道:“行了,咱们边吃饭边商量吧,哪里不合适咱们再改。不然饭菜都凉了。”

对于这定价,一家人都是没意见的。好像每次卖什么,这价格让我一定后,大家都真没哪次提过意见。

吃完饭,一家就去作坊那边给月饼进行包装,然后装筐。

如今家里这筐子是从没缺过,什么装柿饼的大、小筐,套坛子外的大、小筐,堆在仓库里都多了去了。

这一年,小草家里一家三口没事时,都是一直在编这筐子、席子卖我家,村里和邻村的老人,平日里也是编着筐子挣钱。

这附近的河边,山上,都有大片的竹林子,也真是叫合适了。

康熙三十七年的七月二十六,对于我们家来说,是个好日子。

一大早吃过饭,就把装着月饼、花生糖、芝麻糖、香辣菌共四十几筐的货装了两车,今天这些新货都要送到铺子里开卖了。

“我今天下午才回来了啊,不用等我吃饭。”爷爷坐上了骡车,转过头笑眯了眼的给我们招呼了一声,然后又叮嘱了一遍如今已经学会了赶车的大表哥,才是带头赶了车就往外走。。

忍了笑,我大声提醒道:“爷爷记得把这些东西都摆中间那边的铺子里啊。早前我让晓晨哥在木匠铺子订了货架子的,你们把货挪一下后摆上架子,把这些东西摆些上那架子去。”

“知道了,你们快忙活去吧,说不准今天东西都卖完了,明天咱们可就抓瞎了。”爷爷头都没回,只催促着我们去干活。

一家人见他这样,自是边笑,边赶紧的去各自忙活起来。

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