随着时间一分一秒地过去,大厅内飘浮着阵阵香气,一队又一队的参赛队伍端着各自的菜走向评委台,许多工作人员也开始切分各支队伍的作品,逐一端至每一桌。望着眼前异香扑鼻的菜,白竹双眼仍旧无神,似乎无法理解眼前为什么突然多了点东西。
“小竹,小竹?”涂恺之的声音在耳边响起,白竹愣愣地扭过头看他,看着他嘴巴一开一合,也不知道他说了些什么,看见涂恺之开始拧眉,白竹才逐渐回过神来。
涂恺之的手向白竹伸过来,白竹吓了一跳,彻底清醒过来,头往旁一侧,避了过去。
“啊……”像是想到了些什么,白竹一晃神,回头看了涂恺之一眼,看见他眉头皱的更紧,心里不知为何闪过一丝高兴,但马上又被涂恺之冷漠的反应抹杀掉。
“快吃吧,这菜凉了就又腥又膻,难以入口。”说完这一句,涂恺之便提起筷子开始夹菜。
“哦、哦。”白竹后知后觉地点了点头,跟着提起筷子。
桌面上有五盘菜,分量都不多,大概每人两口的量,但此时桌上的众人似乎都对迟晓霍和阿迪里的菜特别感兴趣,盘子里的早已瓜分殆尽,若非涂恺之为白竹夹了一筷子,白竹连尝也尝不到。
白竹瞄了涂恺之一眼,见他安静地吃着,面上看不出任何情绪,便也低头啖了一口。一小块鱼肉放进嘴中,白竹双眼倏然一亮!
原本该是腥臭无比或其膻难咽的菜,此时竟鲜美无比,鱼肉鲜嫩味美,虽是用蒸煮的方式,却和油泡做出来的味道一样,入口即化,齿颊留香,而羊肉的膻味也丝毫不留,鲜香醇厚。
“这味‘鱼咬羊’做得确实一流,不腥不膻,鱼酥肉烂,我从没吃过这么鲜美的‘鱼咬羊’。”
白竹对面的一老头突然说话,旁边的食客也搭嘴聊了几句,白竹这才恍然大悟。迟晓霍和阿迪里做得这味就是传说中的鱼咬羊,也有一些地方叫它鱼羊鲜,这并不是他们两人的独创,而是自古以来就流传下来的一道特色菜。
白竹记得自己曾在家里的那本小册子上看到过这个菜的做法,要做这道菜并不困难,难的是如何让鱼散发出最腥的味道,而羊肉也膻到极致,这样两者相结合,才能迸发出最鲜的味道,配得上“鲜”这个字。
他回想起一开始在迟晓霍他们那桌上看到的香料,现在结合嘴里吃着的,果断猜出了那一堆香料究竟是什么——
百灵草。
用百灵草做佐料,和羊肉放到一块儿煮,是极少数人爱做的做法,这样做,能逼出羊肉最膻的味道,寻常人闻到就退避三舍,放进口中更是膻得只想吐,但却有某些人群热爱这种膻极的味道。
白竹在台上寻找阿迪里的身影,此时他们已经让评委吃过他们的菜,正退回自己的区域收拾东西。白竹顿时捶胸顿足,刚刚自己一发呆,竟错过了整场比赛,其他地区的常胜军的比赛过程没看到,连迟晓霍和阿迪里的都错过了,这是多大的遗憾啊!
瞥了身旁的涂恺之一眼,那家伙正好品尝完这道“鱼咬羊”,似是察觉到他的视线,扭头和他对视一眼,问:“怎?”
白竹忙摇了摇头,想了一下,现在似乎是和好的好机会,于是马上
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