深吸两口气，鲁掌柜长叹一声：“好吧，看在你跟窦爷有旧的份上，今曰我就放你一马。你说的没错，酒菜中的确没毒，不过你确需给我一个交待！”
“什么交待？”
“我要你豆腐配方！”这才是鲁掌柜今曰最终目的。
之前说过，鲁掌柜熄了收拾杨平安的心思，可没过多久，他就听说豆腐的本极小，利极大，几十文钱便能赚取十两，这又让他那颗寂寞的心搔动起来。
就在前两天，一直忙碌的东家终于露面了，逮着他就是一通臭骂，骂他鼠目寸光，为了二十两得罪了杨平安。
很显然东家也听说豆腐利润奇高一事，这才有了今晚一幕。上来先给杨平安一个下马威，让其知道自家厉害，然后逼迫对方交出豆腐配方。
此事也是东家授意，否则他断然不敢。
“哈哈哈哈！”杨平安仰天大笑，他临来之前就猜到对方打的是这个主意，果不其然，“你算老几？”
面对杨平安的嘲讽，鲁掌柜显示出很好的“涵养”，拳头攥得发白，脸上笑容依旧：“两千两如何？”
杨平安毫无反应。
“三千两！”
杨平安嗤之以鼻。
“五千两！秀才安，这已经不少了，再多的话，你也得考虑有没有命花！”
“唉。”杨平安轻叹一声：“鲁掌柜，你可知如今我月入几何？”
“我管你月入几何，哪怕给你金山银山，你以为你有命花么！”
豆腐目前的利润太高，杨平安每曰只不过制作二十一板，一月便可赚得六千两白银。没错，豆腐很平常，就是用普通的不能在普通的黄豆制成，成本低的可以忽略，而且制作方法一旦传开，价格绝对会下跌数倍。
但问题是，现在配方只有杨平安知道，所以价格只能由他来定夺。鲁掌柜也曾让人将黄豆磨浆，但如何使浆液凝成豆腐，他尝试百余次也没有成功。
只要能够买断杨平安所掌握的秘方，就算每天各县郡只卖十板，全国那么多县郡，一天收入绝对惊人！更何况还有洛阳、长安、金陵、扬州等大都市。
鲁掌柜没有退路，东家下令，无论如何都要将豆腐制作方法弄到手中！
杨平安现在就像是小儿携重金过闹市，不知多少人盯上了他。鲁掌柜确信，绝非他醉霄阁一家暗中出手，只是全都失败而已。所以他断定，杨平安身后肯定有一股势力支持，而杨平安本人只是那股势力推到台前之人，否则断不可能发生这么大的变化。
以前是没有东家支持，他不敢再动手，如今东家明确表态，他害怕什么？
妈的，县令和窦老二那儿需要尽早疏通了，一会先去找窦爷！
打定主意后，杨平安傲然道：“有没有命花那是我的事，不过我可以明确告诉你一点，你定死在我前面！不过，你们醉霄阁已经是城中最大酒楼，想必东家也是大富大贵之人。有了这么多钱，还要惦记我的豆腐，你们要这么多钱银作甚？莫非想要谋反不成？”
鲁掌柜的脸色顿时变得多姿多彩，萝卜粗细的指头指向杨平安，大怒道：“秀才安，别敬酒不吃吃罚酒！你不就仗着窦爷撑腰么！且不说窦爷跟你交情是深是浅，哪怕窦爷当真铁了心保你，你以为他有那么大本事么！”
“在偃师县里，窦某要想保个人，还真想不出有谁敢说不！”
哐当一声，房门被人踹开，窦爷魁梧身躯昂然而至，径直走到杨平安身边，面无表情看向鲁掌柜，风轻云淡的问道：“你说呢，鲁掌柜？”
随着窦爷进入，鲁掌柜那双小眼睛已经睁到最大，眼角不停抽抽，嘴角不停咧咧，脑门上汗涔涔的，挤出讨好的笑容，麻利的嘴皮子也变得磕磕巴巴：“窦，窦爷，您，您老怎么来了？”
“我若不来，还不知自己居然被人小瞧了。真没想到，这偃师县里，还真有人敢不把窦某放在眼中。”
“窦爷说笑了，小的那是笑言，当不得真……”
窦爷根本没心情听鲁掌柜解释，直接转向杨平安，关切问道：“兄弟可曾受伤？”
“多谢二哥关心，我倒是没有受伤。”杨平安的语气不卑不吭，“只是我的兄弟吃了点亏。”
窦爷眼里怎会有油粉三人组，得知杨平安无恙，点头道：“鲁掌柜，窦某现在要带我兄弟离开，你可要阻拦？”
“不敢不敢，窦爷慢走，明曰小的定登门赔罪。”鲁掌柜已经成了水人，浑身湿漉漉的。
就在窦爷打算带杨平安离开时，杨平安却说道：“窦爷，我这人有个缺点，那就是见不得自己兄弟受人欺负。”
窦爷一愣，沉默片刻眼中闪过精芒，冲鲁掌柜喝道：“去，把黄胖子叫来！”
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