经江父提起,江永文才想起,如今已到开春,万物复苏,又到了每年农忙种田的时节了。
现在是农历二月初,春寒料峭,不过地处南国,气候适宜,水稻能一年两熟,再过得十天左右,就能播种了。不过这十天的时间,农民们也不能轻松了,翻田的翻田,放水的放水,选种的选种,这些比较繁琐,也是一门学问。
农民们知识不高,却能靠着祖辈传下来的经验种田为生了,年一过,就到了他们繁忙的时间了。
一整家都是农民的江家此时当然也不能空闲,虽然说家里还有上百头的猪崽要照顾,江父却没有打算放弃种自家的水田,他认为若是那样,自己就像丢掉了什么似的,整个人都不舒服。
因此,纵使前世比较讨厌种田的江永文,意识超前,也不敢冒顶撞父亲的危险,劝他放弃那几亩水田。其实说是几亩,那也是比较好听的说法了。水月村最大的特色就是人多,而最大的缺点就是田少,因次当年分田地的时候,每户按人口也就每人四分多的田而已。
水月村底处偏僻之处,当年全国闹得轰轰烈烈的分田风波,直到八四年才吹到这里来。而八四年,江家也就三口人而已,总共不过一亩两分多的水田,可谓稀少得可怜,若不是那些姑妈留下了几分田给他们,还正凑不够两亩水田呢。
两亩多的水田,在江永文的眼中,估计连两头猪的价值都比不上,所以他不重视也就有了原因。
“爸,你准备什么时候播谷种?”江永文放下手中的饭碗,关心地问道。
江父还没有说话,刚给小儿子夹了一次菜的江母笑道:“那还用说,大家哪一年不都是二月多下谷种。我们家的田年前就犁过了,最近下了不少雨水,田里也积了许多,这几年把田耙过一次就可以了!再过两天就浸谷种。”
江永文默然,这“浸谷种”是他们这里的说法,却也是种水稻的一门学问,水田犁好再耙过之后,可不是直接把谷种拿过去大肆撒在田上就成了,在这之前可得把谷种用清水浸泡,大概是四五个小时之后,再把谷种捞上来,全部放在麻袋里——选麻袋也是个学问,不能有太多的空隙,不然起不到保温的作用,也不能太过紧密,不然保证不了氧气的供应。
谷种装在麻袋之后,扎紧袋口,放在一个比较阴凉的地方,过上了四五天,等谷种都发芽之后,才能把它们都下到田里,让谷种长成秧苗,之后才是插秧之类的活动了。
“小文……”江母吃完碗中的饭后,又开口了,“你也不小了,明天就跟着你爸去学耙田吧。”
“啊?”江永文哀号一声,“这又需要花掉我们好几天时间吧,若都把时间花在田里,家里的猪崽谁照料呀?”
“家里不是还有我么?”江母笑着指了指自己,“你该不是不想下田,随便找个理由吧?”
江永文苦笑不已,上一世,他就比较讨厌种田,他认为那是没有文化与知识的人才做的事,而且种田确实也是件比较累人的事,特别是收割稻谷的时候,天气一般都比较热,要人面朝黄土背朝天,身体委屈不说,又还有稻禾的刺激,全身都比较养,更是让人难受。
江永文有点疑惑了,种菜的田园生活,倒是让他甘之如饴,那种田呢,还会有享受的感觉吗?
“好吧,我跟去学使牛还不成吗?”江永文妥协了,现今中国的农村,种田工具都是比较落后的,哪有发达国家那般先进,机器就不用谈了,这时候用的还是比较原始的耕牛。而使耕牛又是一个比较有技术的活儿,没有经验的人,估计是使唤不了那头牛儿的。
江父这时候发话了:“那你就跟着学着点吧,这田一种,就得好几天呢,这还是除去前期准备的时间。你要有吃苦的准备,插秧也要插他两三天呀!”
江永文闻言一愣,两三天?两亩的田要种两三天?仔细一想,哦,他想起来了,是插秧,两亩的田,又比较分散,不集中,若是插秧,确实得两三天。印象中……江永文的心儿砰砰地跳起来了,插——秧?为什么要插秧呢?
他倒是一时忘了,除去插秧一术外,还有抛秧一活嘛!九四年的水月村,确切地说,整个l县,都还没有哪个农民是使用抛秧来种田的!都还在面朝黄土背朝天的插秧呀!至于抛秧技术,那是2000年后才逐渐被推广的。而九四年的世界,先进的地方,已经开始使用抛秧一途了!
而用抛秧一术,两亩的田,三个人,估计至多一天的时间就能完成任务!其中与插秧最大的区别,江永文认为不是它站着“抛”的特性,关键在于秧苗的运输方式,要知道,插秧那是把秧苗与泥土一块铲上来,之后用畚箕之类的工具把他们运送到要种的田里,而丘陵地带的田,多为不集中,一家的田,分处几地,这个连泥带水的秧苗的可笨重了,一担担地用肩膀来挑,累人又费事,也难怪两亩田也费三天时间了。
而科学证明了,抛秧技术既省时又省力,产量又不会下降,这可是农民居家旅行必备的法宝呀!也是农民的福声!
这可时候的水月村,可没有人家使用抛秧技术来种田,江永文可不介意再在这方面开个先河,反正那上百头的猪都养了,也不在意这个在农民眼里有点离谱的抛秧了,毕竟这可是打破了他们几千年的种田经验呀!
事物都是先前发展的,只有人能证明这方法是对的,那么跟从的人也就多了。那句话怎么说了?世上本没有路,走的人多了,也就成了路。
江永文深呼吸一口气,酝酿了半天,才对在帮着母亲收拾饭桌的父亲说道:“爸,我们不插秧了,我们抛秧吧!”
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