此时橄榄油倒入锅中,烧至三成热的时候加入紫皮洋葱进行翻炒,顿时洋葱的辛香霸道地在摄影棚里弥漫开来,大刀阔斧地钻进每个人的鼻子里,白池没理会众人伸长的脖子,自顾自地将胡萝卜丁和番茄丁倒入锅中翻炒。
只见他左手拿着锅柄,用巧劲将锅往斜下推,然后稍稍用力斜上拉回来,锅里的食材被抛起,犹如跳芭蕾舞一般在空中旋转,当众人的目光被吸引,屏住呼吸等着下一步时,那些食材像有记忆一般重新沿着预定的轨道稳稳地落入锅里,发出“滋”地一声脆响,如此往复再三,白池将之前就上台前就处理好的牛尾放入锅里。
肥厚的牛尾一遇到高热,马上喷发出肉香,与之前的洋葱等混合在一起,形成无法言喻的香味,台下有人的眼睛绿了。
在白池撒入黑胡椒粉后,赵哥夸张地深吸一口气说:“真香,要不我们今天的节目就不录了或者干脆改为美食节目好了。”
众人发出善意的笑声,虽然知道赵哥在开玩笑,但有些人还真想站起来大声赞同这个提议。
等牛尾染上金黄的颜色之后,白池拿出了一瓶红酒向镜头示意:“红酒是这道菜的必备品,因为牛尾微苦,所以我建议选半甜型红酒。”
说着他将泛着宝石红的红酒缓慢倒入锅里,红酒的香气混合了肉香之后瞬间弥漫开来,微酸甜的果香里加了肉的浓香,再结合黑胡椒的辛香,一时之间充斥了整个摄影棚,众人竟然说不出到底是肉更香一点还是那些素菜更香一点。
原本坐在俞昊然身边的影帝粉擦了擦嘴边不存在的口水,喉咙动了动,说了句:“好饿,”然后接二连三地想起“饿了”的声音,要不是不会变身,在场的人都快变成饿狼了。
更苦逼的是台上的嘉宾们,他们离白池更近,闻到的香味就更浓,看地也更清楚,肚子里的馋虫全被勾了出来,尤其是那些为了身材而一天吃地比小鸟还少的女明星们,她们本来就空着肚子靠意念来阻止自己吃货的灵魂,现在被散发着浓烈香气的美食一激,差点全面失守就想好好吃一顿,但职业素养要求她们千万不能在镜头前出丑,只好僵硬着笑脸,不断地收紧肚子,硬生生地憋住了口水,整个人都快不好了。
偏偏白池毫无所觉,又拿出一碗漂尽了浮沫的清汤说:“这是我昨日用牛骨熬的汤,现在一起加入牛尾里,这样可以使肉质更香,口感更纯真。”
说着他将牛骨汤慢慢倒入锅里,然后将火力加大,没用多久,锅里的浓汤就开始“咕噜咕噜”地冒泡,原本的额香味也更加地浓郁,简直铺天盖地而来,就在众人实在受不了想从口袋里摸零食却悲惨地发现没有一点的时候,白池终于十分人道地将锅盖上了盖子。
失去了香源的支撑,弥漫在空气里的香气终于慢慢减弱,但若有似无的肉香更像一把小刷子,挠地众人心思不宁,恨不得抓起一个脆皮烤鸡狠狠地咬上一口。
口水~
导演松了一口气,再这样下去,摄影棚里的每个人都只想着吃了,这节目还要不要录了,掀桌!然后他就听到白池轻描淡写地说:“这牛尾还要煨上一两个小时,等这个节目录完时应该就差不多了。”
这么说,这菜还要继续烧
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