“都过来看。”李无一招呼一声,水库的一角是黄沙石头,边上铺着厚厚的黄沙,水里石头比较多,但绝对说不上潜,远远看着没什么,但走进蹲下就能看见有虾子趴在乱石头上面,也有不少游动的小鱼。
“还真有虾子啊,怎么没看见龙虾呢。”周燕问道,小和尚也蹲上边上看得很认真。
李无一笑道:“那里有什么龙虾啊,这沟里养不活的,这沟里就一种虾子:马虾。”
马虾的个头比较小,这大的也就长到小指拇大小就不错了,这种虾子很常见,超市里买的一包包的虾仔就是这个品种,小河里多的是了,只是都非常小,不过二三厘米长,但这水库里的马虾不知道长了多少年了,能长到七八厘米,甚至十厘米长,吃起来,味道那是相当不错,在外面买也买不到。
“看着。”李无一把毛线放下水里,靠进虾子的地方,手上一晃荡,那虾子就飞快咬住毛线,入水不过十来厘米深。
李无一手上一用力,轻轻一提,那虾子一个腾空就被拉出了水面,半空中也就早松开了蚯蚓,落地后本来可以在滚里水里,但偏偏这土地上铺着黄沙,虾子在上面一裹,就动弹不了。
“哈哈,我抓住了。”小和尚飞快扑过来,一把就抓住了瞎子。
“放进竹兜里。”李无一把腰上的竹兜拿下来,这在农村也常见,多用来装鱼和装泥鳅黄鳝。
把竹兜放进水里,口子刚好冒出水面,在把竹兜栓好,等会钓上来瞎子可以先喂在里面,钓得多了,就在鱼庄炒来吃。
“我来试试。”周燕看着好玩,接过一根毛线,开始钓起来,没一会就大呼小叫。
小和尚更是大有钓上了1000只的弘愿,这水库也就这一处能钓上虾子,能不能钓上一千只都是两说,呵呵。
蚯蚓虾子能咬上,但是却吃不着,一跟毛线,一条蚯蚓,就能钓上一天,标准的无本买卖,连鱼秆子钱都省了。
三人蹲着水库边上,钓了三个小时,竹兜装满了一半,怕有一斤多,这时候能看见的虾子就比较少了,水库里应该还有,不过要等到明天虾子在跑过来。
“走,中午就吃虾子和青蛙。”李无一大气挥了挥手。
三人到了鱼庄的厨房,今天生意还不错有三桌,水库的十人桌价格是300到500不等,赚对半的钱,姑姑一家,另外请了几个附近的村民帮忙,服务员都是老妈子,这年轻的一个人也没有。
厨房里整得很不错,光装修就花了两万块,地方很宽,炒菜的地方就有四口锅,李无一占了一口,爆炒田鸡是姑父的拿手菜,李无一就也专门弄着虾子。
把一斤多虾子洗干净后,啥都不放,虾子还是活的,这看着残忍了一些,但味道却更好,小和尚只能吃素,完全就是看着热闹。
“看着,什么叫自然的味道。”
锅里的油已经烧开,自家的菜籽油,把虾子就放里锅里,一下就弹出老高,好在锅比较大,才没飞出去,弹了几下后,虾子就圈缩在了一起,白壳子也变成了红色,扔上些干辣椒,新鲜的生花椒朵儿,放上少许盐巴,味精也不放,提着锅翻炒几下,这就成了。
“试试味道,这在外面可是吃不到的品种。”李无一先动手抓起一只就扔进嘴里,香,脆,鲜,嫩这马虾不同龙瞎,壳一过油就非常脆嫩,非常好吃。
“恩,真好吃。”周燕眉毛都成了弯形。
“走,到外面去,我们别在这儿偷嘴了,叫上姑父一起。”李无一端上大盘子,小和尚的素菜和水果也早就端上了桌。
三个人,在加上姑父一家三口,总共六个人,整了一大桌子菜,另外叫来了周老头和张老头,守林老人最近办了毛笔字,可谓是春风得意。
“恩,无一,你这手艺完全可以考特级厨师了。”姑父夸赞道。
李无一有些脸红,这炒虾子一点技术含量也没有,完全是因为的野生虾子的原因,水库可不喂养虾子的,这到是几十年来土生土产的结果。
吃了一口青蛙,“恩,味道是有些不同,比外面好。”李无一评价道。
一说到青蛙,姑父就有话了,他四十来岁的人了,一辈子没干过大事,种过地,学过厨房,打过煤炭,最后到鱼庄找到了位置,每月钱也多,也清闲,因为食材好,每到鱼庄的来客都对菜色赞不绝口,时常有人吃得高兴扔包好烟给他。
“我从八岁就开始抓青蛙,弄青蛙吃,但今年这种青蛙还是第一次遇到,味道却是四十个年头最好的……”姑父边吃边说道。
聊了一会,李无一吃青蛙的次数比较少,但有专业人士评价,这心里也有底了。
周燕也开口道:“这比外面大酒楼的还要好吃。”
“恩,晚上到了c城我们在定价格。”大吃大喝了一顿,酒足饭饱,下午李无一没下水,毕竟来钓鱼的人不少,这打扰别人的兴致却是不美。
到了半下午,三人也就出发了,小和尚虽然还是时常念叨可艺,不过对周燕到也没那么冷淡,只是也谈不上多亲近,周燕却不也生气,很是疼爱小和尚,这也让李无一很满意,毕竟小和尚还挂他私自子的名头。
“小宝,到了c城你跟周燕姐姐先去玩,我去看看青蛙。”李无一见要到了就吩咐到,水产市场比较脏乱,却是不想带着女人小孩一起去。
“好吧,我要玩具。”小和尚哼道。
“好,你看中什么,姐姐就给你买。”周燕摸了着小和尚的光头。
李无一心道,这小鬼可不好斥候,是个坑爹高手,不要到时候要飞机就麻烦了。
把两人先送到繁华的大街上,李无一就开车往水产市场赶去,到了地方,吴庆两口子都在,他儿子今年三岁了,已经能在地上乱跑也跟了过来。
“嫂子好,还住得习惯把。”李无一进门口就出声道。
“无一来了,正等着你呢,这青蛙运来了,看别人卖得火热,这心里急啊。”吴庆穿着比在村里时尚了一些,李无一许了重利,现在煤炭停工正准备大干一场。
看着好兄弟,李无一忽然很感慨,现在的大学生三个字,绝对不是什么好名字,许多丑闻都跟大学生三个字挂上钩,高不成底不就就是最好的评价。
仔细想想,这也不是没有道理,能考上大学本科在农村来说,已经非常不容易,这是非常低的概率,当然只要肯花钱,读专科是没问题的,关键是农村多少人家是有钱的。
好不容易考上大学,四年大学就是四年的青春,花光农村家里所有的积蓄,这年龄也大了,22,3岁,以前一起读书的朋友,在村里大多已经当了爹妈。
自己大学不过才刚毕业,可到了毕业的时候才发现,工资能找到2000块钱一个月已经很不错,那种几百块钱的底薪或者是没底薪的销售工作到是一大堆。
而在农村打煤炭,或者修转瓦的长辈工资却比自己还高,就在在工地里搬砖头也能拿到2000块钱一个月,每每家人提到工资就说不出口,过年过节,更是不敢回来,有农村亲戚想来城里玩耍,也借口推掉,上班忙啊,工资少啊。
几万,十万的读完大学,才发现要赚房钱很不容易,至于车,那是更加扯蛋,不是现在能想的。
回过头来仔细想想,要是把读大学的钱早先买个房子,或是付个首期,也不至于混得现在租房日子如狗吧。
但这读大学仍然是农村挑出土地最好的办法,一代代人都这么过去了,咬牙坚持吧,有人想到房奴当不了,有人只是暂时当稳了房奴,农村人要在城里站稳脚跟其实非常难,往往几代的累积才能跳出去。
“吴庆,走,换上衣服,我们去外面喝上几口。”李无一招呼道,价格的事慢慢谈,先吃饱喝好了在说。
ps:今天开始日更至少一万,这月20万字不会少的,今天晚上至少还有5000字。不会tj,也不会烂尾
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