第248章 一黑到底（1 / 1）

“你要说在小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、泥窖提质这些改良更新，我是赞成的。但是你要说全盘靠器械去决定酒的味道和品质，这我实在不敢苟同。好酒的灵魂应该在尝评师的舌尖上，机械只能作为辅助出现。尝评人才是仙水酒的关键和品质所在！”潘磊阴沉着脸说道。

“潘磊，你这是非要较劲啊。上次用全套设备生产出来的酒，和你个人加机械辅助出来的酒，咱们是公开进行过全套数据分析的。咱们要保证招牌酒的味道，进一步正规化的管理，显然是全套设备加工的酒更胜一筹。我自己就做过尝评，怎么会不知道尝评人的舌尖就是灵魂呢？但是时代变了，应该要用更开放的心态去看待工艺流程的革新。”

“况且你从尝评岗正式转到科研岗也没有什么待遇上的差别，一样都是你在行的领域，还能保证仙水酒有稳定的表现，这有什么不好的？”潇潇口气略略缓和了一番，“潘磊，咱们私人之间有什么过节、恩怨，那都是私下的。厂里的事情，还是公事公办的好。”

潘磊花了数年的时间，在厂里清扫了赵潇潇从前的声势，树立了新总工的地位，也让总工办在决策上起到了一个举足轻重的地位。

这一切的基石都是，他潘磊有能力开发出新的酒味，帮助仙水酒更进一步。可是他始终是人，在对数据的掌控上自然比不过机器的精准。前次的对比实验，已经让他颜面扫地。

如今竟然说要更新全套的生产设备和器械，那么工艺上完全可以依靠机械去解决，而他的作用微乎其微。

从舒鸿镇上的穷小子，爬到今时今日的地位，背地里吃过多少苦，遭过多少罪，又花了多少心机算计，这些都不为人道了。可是倘若说，她赵潇潇一出手，就要将他累积的一切给全盘推翻，这是他不可接受的！

而潇潇考虑的，不仅仅是生产工艺和流程的完整性，更多的还有人才的引进。锦县到底地处山区，要人才回流，为酒厂服务，光靠着提高待遇是远远不够的。设立一个合格的科研实验团队，扩大实验基地，建专门的人才宿舍楼，这才是长久发展的大计。

潘磊虽然年轻、上过大学，也有学识，可是到底眼界上还是棋差一招。潇潇已经明显感觉到了他的局限性，又或者说是被短暂的私利蒙蔽了双眼。他明明可以带着酒厂走的更高、更远，却偏偏选择了另一条一黑到底的路。

“不管你怎么想，反正这件事情我推定了。秦厂长那边你也不用费劲了，他的意思，在刚才的会议上应该已经表述的差不多了。潘磊，我最后忠告你一句，做人还是要往正道上走。不见光的事儿，少掺合，这是为你自己好。”潇潇说罢，转身便离开了天台。

潘磊错愕地望着她消失的背影，恨得牙根都疼了。他心下暗暗想着，人无百日好，花无百日红，他不相信赵潇潇会一直这么顺风顺水下去。