方贵生去的时候,正好赶上中午的饭点儿。他隔着半条街都能闻到饭馆里传出来的香味儿。
再走近点一看,嗬,一个将近120平米的饭馆,人声鼎沸。
饭馆里面的人都已经坐满了,外面还站着七八个人在等空位子。
这么一看,这生意是真的很不错。
还真让商元满给说中了。
没想到啊,春深巷这么个地方,开个饭馆竟然会有这么好的生意!
看来以前是他看错地儿了!
如果他也在这附近开一家饭馆,那肯定也能分一杯羹。
这么一看,方贵生就相中了这个地方。
他啧了一声,也到队伍后面排起队。
好不容易等到他排上了座,来给他点菜的却是一个女人。
这女人年纪不大,一看就是刚冒出头的十八九岁的样子。
模样倒是长得清清秀秀,皮肤也白,看起来十分讨人喜欢。
她身上虽然围了一条碎花围裙,但是这条围裙,丝毫掩不住她的漂亮。
“吃点什么呀?”商月瑕问到,“先生看着面生,第一次来吧。我们这里都是一些家常的小菜,你要不看看单子有没有你喜欢的?”
“行,我看看菜单。”
方贵生接过商月瑕手里的单子,粗略看了看上面的价格。
这一碗菜都是几毛钱,看起来果然很实惠。
他还着重看了平时在别的地方吃饭时最贵的几样荤菜,也比别的地方要便宜一些。
方贵生看了好一会儿,在心里默默记下几种菜的价格。
商月瑕见他半天不点东西,笑道:“先生,是没有你喜欢吃的吗?”
“哦,不是,我就看看。”他随手指了单子上的两样菜,说道:“就要这三样吧。再来个紫菜汤。”
方贵生点了两样素菜,分别是红烧茄子和干煸豆角,还点了一个梅菜扣肉。
商月瑕走进后厨里把菜报给了秦玉兰。
秦玉兰的手脚快,不一会儿就把菜做好了。
商月瑕把菜端了上去,方贵生拿起筷子一尝,这厨子的手艺倒是不错。
这家饭馆的生意能够这么好,厨子应该也有一半的功劳。
他如果想要在这附近也开一家饭馆,那最好请一个厨艺比这更好的厨子。
可是好厨子的身价都挺高,再算上租金和菜钱,一到菜卖到小滋味这种低价,可基本就没钱挣了呀。
吃力不讨好的事情谁也不愿意做,那这老板又是怎么盈利的呢?
方贵生想不明白这其中的缘由,就想要让厨子出来见一面。
他随意想了个招,皱眉放下筷子,道:“哎呀,你家这菜齁死我了。”
商月瑕正在应付别的客人,听到方贵生这么说,回头看了一眼,“这位客人,你刚才说什么?”
方贵生的脸色难看,“你家的菜太咸,齁死我了。”
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