第158章农产品深加工
出使队伍的离开给予了陆山足够多的震动和启发,在农产品的的加工上,给陆山开阔了思路。这使得陆山有了立刻发动部落工部和农牧水利部一起开始研究加工产品的决定。
鹿部落如今众多的产品之中。水稻成为了第一个进行深加工的产品,这是陆山经过了深思熟虑的。
与水稻简单化的产业比起来,麦子除了做面粉以外,搞速冻馒头、速冻饺子以现在的储藏条件根本是不可能实现的事情。或是面条的话。手工面倒是可以考虑,可也是一个比较复杂的工作。
水稻就简单得多了。陆山已经找到了解决的方法,连草更是已经开始改进舂臼的舂米方式。如今的舂臼都是大型化的设备。巨大的陶瓷制作的舂臼和大木杖虽然可以确保能快速的解决部落的吃米问题。可是,在质量上,却导致很多大米在舂臼里变成粉末。真正成型的大米实在是少得可怜。
大舂臼在农产品精加工方面,肯定是不能再用了的,虽然速度比起小舂臼是快上不少。可是,糠和碎米的粉末合在一起。根本就筛不出来。这样一来。反而浪费了不少。如今,在部落里。尤其是生活好起来的农民家中,早已经不再吃这样的大米了。
小舂臼的米质比起大舂臼倒是好上许多,如今,在城外的村落。大部分的农民都是吃这种大米。可是,整体来说。米地质量和外形还是受到了不小的损害。并且。因为舂米的数量和速度不快。也导致也一个问题。几乎每家每户,每天都要舂米。
可是,接下来陆山却遇到了难题,打米机。陆山也只记得是到了现代之后才出现的东西,现在这种舂臼陆山可是记得一直到清代都还在使用。自然,陆山也断绝了搞出打米机的想法。
新的舂臼也在州绪的赶制之下做了出来。和以前部落公共使用地大舂臼几米的直径每一次舂臼里面可以容纳四根舂棍不同地是。这一次,舂臼在体积上小了许多。每次基本上也就够舂五十斤稻谷的样子。
搞了一些稻谷再一实验。效果虽然比以前的大舂臼好了许多。主要是舂棍重量轻一些。给稻谷的伤害小一些而已。可是。米糠混合的现象还是十分的严重。
接下来的半个月时间里。陆山将州绪、州狼和连草三人纠集到了一起。开始思考起新地舂臼来。
这一次,陆山借鉴了后世风车的原理。陆山在来到这个世界之前。自己农村老家每次收割之后。稻谷里的干瘪稻谷也都是用风车吹出来的。
现在,这些糠的重量比起干瘪的稻谷轻上许多。自然也可以用同样的办法。风车的设计也十分地简单。由连草做出风车的风箱和风扇,风扇两头用铁制的圆棍固定并在一边安装有一个摇手。在风箱的顶上,是连接舂臼的一个进谷箱。在风扇的风口处,用精细地竹条编制的网格可以保证饱满的大米不会被吹走而直接掉落下去。而第一批糠和实在太细小的米粒却依靠风车的力量分离出来进入上层通道的一个麻袋里面。
再一次实验之后。效果比起单独的使用舂臼自然是好了许多。最后,在部落仓库的边上,一个新的大米加工工厂的厂房也开始动工建设起来。
整个舂米地设备。在陆山地研究之后。虽然没有多余的方法再进行改进之外。却让陆山有了增加设备数量地想法。
同时舂棍也得到了改进。从第一个舂棍的大小数量开始越到最后。第六道工序的时候。舂棍已经从一根木棍子变成了一个上面是圆饼,下面却是无数细小圆润齿的舂棍。这样,在第六道工序的时候,舂臼里也已经大部分是大米。这才能保障大米受到的损害最少。
在设计完这一套大米加工设备之后。陆山甚至都没有等厂房建设完成,就直接在工部的工场内安装上实验起来。
果然,在采取了分层次,分力度的舂臼之后,在最后一轮工序完成之后。白花花。圆润完整的大米已经流了出来。整个操作显得十分的流畅,而且,因为工序细化在劳动强度上反而有了不少的减轻。最后一算。比使用原来的舂臼出米的比例还要高上不少。
面条。粉条的制作就略显得粗糙了。毕竟,制作面条的机器还不是目前的工艺技术所能够达到的。这样一来,陆山也干脆死了机器制作面条的心。面条完全是依靠和面再用类似于兰州拉面的技术在制作实验,而粉条。却是先将红薯搞成糊状。再刮在木板上晒制而成。
辣椒如今在鹿部落成为了冬季里最重要的产品,相对于其他季节蔬菜丰富来说。冬天到开春之后这段时间,可以说是整个部落里最难熬的一段时间。
除了白菜、罗卜之外,就只有秋天保存下来的南瓜、冬瓜等食物。当然还要加上剁辣椒。自然,在蔬菜的出口上,陆山最先考虑的就是辣椒。部落里的剁辣椒和白辣椒经过加工之后,基本就可以断绝其他部落复制的心思。而其他的物品自然成了陆山的保留食物。
这倒不是说陆山小气,毕竟,在这个时代,陆山既没有深度的产品。完全都是一些农产品或着是手工产品上的事情。技术含量可以说低得要死。衣服不就是被别的部落迅速复制过去了么。铜器的普遍不就是因为自己一次偶尔的钱币操作失误么。
自然,在更没有技术价值的农产品上。陆山更是费尽了心思,既要让其他部落有购买的**,又要保持自己部落的优越性。这对于陆山来说,也是一个不小的挑战。
解决了麦子、红薯、大米的加工之后。陆山总算是松了一口气,其他的小项目,小产品部落内部完全可以吸收消化。这些大产量的农作物解决问题之后。陆山开始将目光放到了大豆上面,要知道豆浆可是自己念念不忘的东西。
记得在前世的时候,陆山就不止一次的发誓,等自己有钱之后,买两杯豆浆吃一杯,丢一杯。
这一次收获的黄豆已经全部都用麻袋装了起来。放到了部落的仓库里面。目前为止,整个部落里。在黄豆的吃法上,除了炒黄豆之外就再也没有人动过仓库的黄豆。所有人都将目光放到了陆山的身上。
现在,一听仓库的管理人员的消息,族长动用了仓库的黄豆,这还得了,一下子,从长老团到政务院上下各个部门。所有部落的头头脑脑一下子聚集到了工部的场子里面。全部都是一副眼巴巴的神色注视着陆山。
在众人赶到工部场子的时候,陆山正好是完成了黄豆清洗的最后一道工序,用一个大的陶瓷盆子装满了干净的清水,将大约半斤左右的黄豆放进了水中。
众人一进来,陆山就知道他们是什么想法了。部落里所有新鲜的物种出来,都是自己搞出新的吃法,现在,他们见自己动用黄豆,自然是第一时间想尝鲜了。可是这时候,陆山却有了想逗一逗他们的心思。一边朝着外面走,一边故意装出一副不懂的神情道:“怎么。大家都没有事情了么?那好。走走,去部落大堂里,我们杀上几盘棋去。”
部落里,谁不知道陆山的棋力是部落第一,而且,还有一个走棋必定要下彩头的不良习惯,此刻,陆山的话一出口,整个场面立刻冷了下来。陆马长老。整个部落里和巫长老同样威望的老家伙。被众人推了出来。
陆马长老瞪了后面的余菩一眼,骂了一声:“余老头,你小子每次都这么阴险,将我推到前面。等下找你算帐。”
说着,转头看着陆山却是笑容满面的道:“山啊,这黄豆你准备怎么做啊。你看,不是关心部落的发展么。我们过来看看。”
这些家伙,与前几年的醇厚相比,是越来越滑了。陆山想到这里,随即也笑了笑,没有再开玩笑的道:“好了。陆马长老。你就别给他们做掩护了。要看的话。明天早晨过来吧。”
第二天一早。陆山走到工部场子的门口,其他的人已经等待在这里了。打磨豆浆的小磨早已经被陆山推了出来,与大磨需要推子不同的是,小磨完全是在磨盘上安装了一个扶手而已。
黄豆经过一个晚上的浸泡已经完全化了,旁边,干净的清水也放在旁边随着陆山的推动。黄豆缓慢的从磨盘的孔眼里推了进去。在两边的缝隙里面。乳黄色的液体流了下来,落到了下面的瓷盆子里面。
旁边,早已经准备好的炉子和锅子已经放到了陆山的旁边。将这些生豆浆放进锅子里面煮沸之后。陆山从锅子里面给众人都倒上了一杯。
自己也喝了起来,一股清香的气味混合着前世豆浆的味道从嘴巴里面一直贯穿到全身。唯一遗憾的是,还缺少一些糖类而已。
就在这个时候,外面传来一声汇报道:“副族长,有熊部落的使者在城外求见。”
PS:今天回老家看宅基地去了.准备建一个房子给我父亲疗养身体.只更新一章实在抱歉.
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