第63章（1 / 2）

去庄子上的这段路，他们硬是花了比平时多出一倍的时间,而且到达的时候雪虽然小了些,但是还没有停下来。

鹿是早先就圈养起来的,什么时候过来吃都可以，各色的调料也都有，但因为外面天寒,方之平他们又花了比平时更久的时间，所以厨房先端上来一锅羊肉汤,让他们暖暖身子。

滚烫雪白的羊汤水,上面飘着碧绿的葱花，新鲜的羊肉和羊杂混在一起,香气四溢,再配上一个由辣椒油、花椒面、盐等调料配成的蘸碟，在这样的天气里实在美味。

方之平连喝了两碗才停下,鼻尖已经冒汗了,再观靖嘉，还捧着第一碗羊肉汤小口小口的吞咽,小脸通红,在袅袅的热气里显得年龄越发小。

“鹿肉现在就去处理,再把烤肉的架子打起来，就放在亭子里，再拿两壶烈酒过去。”方之平吩咐道,要烤的鹿现在可还是活蹦乱跳的,等处理完,再烤出来，差不多就要饿了。

“烈酒？”靖嘉放下碗，“是表兄上次说的那种，特别容易醉，后劲儿还特别大的那种？”

方之平点头，解释道，“就是那种，天气冷，喝那个可以暖暖身子，不过不能喝多了，这酒很容易醉人的。”

“嗯嗯，知道了。”靖嘉语气带着欢愉，比平时少喝一半不就可以了，肯定是不会醉的。

这日子过得，越想就越觉得痛快，往年下雪的时候，她只能在宫里待着，吃八百年都不变的例菜，哪像如今，想出城就出城，想喝酒就喝酒，想吃什么就能吃什么，不过靖嘉还是下意识的摸了摸自己的小肚子，但愿不会胖很多，不然宫嬷嬷又得唠叨。

虽然说是烤鹿肉，但也不能全吃这个，厨房给上了两条鹿腿和一些白菜、菠菜，整齐的放在篮子里。

烤东西靖嘉是帮不上忙的，不过她倒是也没闲着，一会儿指挥人摆桌子，一会儿过来给方之平打下手，而所谓的打下手就是递东西。

两个人忙活得有半个时辰，才开始正式开吃。

两个人把左右伺候的下人都打发出去了，连斟酒都是亲自来。

“我给你满上。”方之平一边说着，一边把烫酒壶从烛台炉上拿下来，给两个人把酒倒满。

礼尚往来，靖嘉也给方之平把碟子和筷子放好，被人伺候惯了，自己亲自动手弄着这些东西倒并不觉得繁琐，反而挺有趣的，干脆自己拿刀把烤好的鹿肉一片一片的削到盘子里。

方之平眼睛一错不错的盯着看，可千万别划到手，不过好在靖嘉虽然动作慢了点，但准头还是有的。

“这一盘先给你，尝尝看！”靖嘉把摆满鹿肉的盘子往方之平面前一推，笑嘻嘻的献宝道，左手轻轻揉了揉右手的手腕，

方之平看着盘子里厚薄不匀的鹿肉片，赞道：“瞧上去就不错。”说着就夹起一片来，在蘸料碟里一碰，然后才送入嘴里。

“好吃，来，我给你也削一盘。”不常做这个的人，怕是削一盘，手就得酸了。

靖嘉爽快的把手里的刀递给对方，说实话，这东西不需要什么技巧，但是确实累人，她右手都有点发酸了。

方之平削肉片就像是在做艺术品一样，下刀快，不含糊，削出来的肉片也很均匀，大小、薄厚都适中。