第80章 火锅（1 / 2）

卫老三等人要来了,柳棠溪又想到了自己要卖糖葫芦的事儿。

不过,殷氏给她的嫁妆里面有个现成的卖干货的铺子，就在小吃街上,她想卖糖葫芦就能卖。

第二日，送走卫寒舟之后，她就出门了。

在小吃街上走了一圈,把各家卖糖葫芦的铺子都逛了逛,随后把各种各样的糖葫芦都卖了一串。

最后拿到手的有二十几串，她每一串都吃了一个。

吃了这么多糖葫芦之后，别说是卫寒舟了，就是她这种喜欢吃糖葫芦的，拥有改良味道金手指的人也快不想吃了。

普通的山楂糖葫芦大概五六文钱一串，一串上面六个。其他的水果的话，价格不一，有□□文一串的，也有十几文一串，端看这种水果此时价格如何。

了解了市价之后,算了算租金、材料等问题，柳棠溪把普通的山楂糖葫芦定在了六文钱一串,里面加了糯米、红豆沙、绿豆沙、核桃仁的全都卖十文钱一串。

确定了后，柳棠溪跟干果铺子的掌柜的说了一声,并且让他去找了个会做糖葫芦的师傅。

掌柜的虽然觉得糖葫芦利润不高又麻烦,会影响到铺子里其他干果生意,但这铺子毕竟是柳棠溪的。他知道,对于这些勋贵家的夫人小姐而言，这一个铺子的生意他们也看不上。就比如之前夫人也不怎么管这边。

所以，即便他觉得干果可能比糖葫芦卖得更好，但在人家眼中，兴许都差不多，全都看不上。

所以，他什么也没说，痛快地应下了，回头就去找了个技能娴熟的会做糖葫芦的师傅。

过了两日，掌柜的把铺子收拾好了，别处不变，就是在门口弄了一个做糖葫芦的柜子，里面放好了做糖葫芦用的各种用具和食材。

当天，柳棠溪早早过来了，而且亲自带了两□□袋山楂。

“以后山楂用我指定的。”柳棠溪说。

这些山楂是她在家里摸好的，味道已经得到了改良。

掌柜的连忙让人把他提前准备好的山楂放到了一旁。

做好这一切，柳棠溪让师傅去做糖葫芦，做好了几串之后，柳棠溪把糖葫芦递给伙计，然后让伙计去门口喊了。

“瞧一瞧，看一看，咱们铺子里新做的糖葫芦，不好吃不要钱。”

“不仅有山楂、山药、桔子做的，还有夹心儿的。”

伙计一边喊，一边给人展示了一下。

“尝一尝，不要钱。”

这里人流量本来就大，来来往往全是人，这么一吆喝，就围过来不少人。

不少人在尝试了之后纷纷过来买糖葫芦了。

人一多，就开始排队，一排队，人就更多了。

这样，前面一个人卖，后面一个师傅做，另一个伙计帮忙。

柳棠溪有些担心糖葫芦生意，中午也没回去，就在附近随便买了些吃的，有让人给卫寒舟打包了一些。

吃完午饭之后，她又去铺子里看着了。

等到到申时，瞧着生意还不错，她就打算去买菜做饭了。

她吃了快一个月的糖葫芦了，如今嘴巴里的感觉真的是怪怪的，有些涩，又有些说不出来的难受。

想到卫寒舟也陪着她吃了一个月，她觉得他们可以换种口味了。

今日天冷，正好吃些热乎的。

比如，火锅。

火锅也叫古董羹。

大历朝人，有的叫火锅，有的叫古董羹。

至于什么时候改过来的名字，柳棠溪就不清楚了。不仅火锅，还有其他各种食物水果的名称即便是她用的现代的称呼，大家也都能听得懂，也没人对她产生怀疑。

她估摸着，这一切都跟穿越女柳蕴安有关。

柳棠溪去菜市场挑选了一些新鲜的食材，比如香菇、蘑菇、大白菜、菠菜、土豆等等。

这些都是菜场有的。

其他她想吃而菜场没有的，她就去了柳蕴安开的酒楼。

柳蕴安这个酒楼开得大，火锅在她这里是一种很受人欢迎的吃食。

而这些吃法，跟她在现代的几乎一模一样。

这倒是省了柳棠溪不少事。

她买了虾滑、羊肉卷、牛肉卷、各种肉丸子等等。

不仅买了食材，她还买了炒好的火锅底料。

掌柜的见她过来了，吓得不轻，战战兢兢地让伙计去给她准备食材。

最后，柳棠溪拿着食材和底料和调料，以及两大罐饮料心满意足地离开了。

当然了，虽然掌柜的不敢收她的钱，她还是给了。

掌柜的见她离开，赶紧让人去通知柳蕴安了，生怕这位大小姐又想搞什么事情陷害他们家主子。

柳棠溪回府后，去厨房准备熬骨头汤了。虽然有了调料，但她在家吃火锅时更喜欢自己熬一锅汤。

她这次熬的是大骨头汤。

熬上之后，又开始处理素菜。

卫寒舟回来时，柳棠溪已经让人把火锅搬到堂屋去了。他们二人都喜欢吃辣，锅里冒着红红的辣油。

饶是卫寒舟不是个嘴馋之人，闻着味道也忍不住微微咽了咽口水。

“相公，你回来啦，快去换下衣裳，洗手吃饭。”柳棠溪热情地招呼卫寒舟。

“好。”

卫寒舟出来时，桌子上已经摆好了食材，也调好了蘸料，屋内伺候的下人也都出去了，只剩下他们二人。

“外头冷不冷？”柳棠溪问。

“冷。”卫寒舟说。

“看这样子，说不定快要下雪了，也不知京城的雪有没有家里的大。”柳棠溪看着外面说道。

卫寒舟想了想，理智地说：“应该没有。京城靠南一些，往年雪不会下太大。”

柳棠溪有些失望地说：“若是在家里，这会儿早就下雪了。”

“嗯。”卫寒舟应了一声。见她情绪失落，便转移了话题。

“今日吃古董羹？”

“对啊，吃火锅。你快尝尝，可好吃了，我刚刚已经吃了一些了。”柳棠溪笑着说。

她本想等着卫寒舟回来一起吃，然而，火锅准备地稍微早了一些，闻着味道，她没忍住，就先吃了起来。

“嗯。”

“不过，先喝一碗骨头汤暖暖再吃。”

“好。”

卫寒舟喝完汤之后，柳棠溪拿起来公筷，给他涮了涮羊肉卷。

卫寒舟夹了起来。

味道太辣，卫寒舟一开始有些不适应。

但渐渐地，适应之后，便好了。

两个人愉快地吃起来火锅。

柳棠溪虽然喜欢吃辣，但也吃不了太辣，时不时喝几口饮料。

“今日糖葫芦卖得如何？”卫寒舟问。

柳棠溪一边吹着香菇，一边说：“应该还行，具体我还没问，等明儿去了铺子里问问。”

“嗯。”卫寒舟见柳棠溪烫得呼哧呼哧的，说，“慢点吃。”

“嗯嗯。”

菜和肉吃的差不多的时候，柳棠溪又给卫寒舟下了蔬菜面。

这顿饭吃了快半个时辰才停下来，柳棠溪是真的吃撑了，也好久没吃这么爽了。

下人们很快就进来收拾了。

程嬷嬷笑着说：“夫人，外头下雪了。”