在床上躺下之后,玉芝闭上眼睛开始算今日的账。
今日她卤了五十斤肉和二十斤排骨,又做了六只桶子鸡。
卤肉一斤能赚二十文钱,五十斤就是一千文钱,也就是一两银子。
卤排骨一斤能赚二十五文钱,二十斤就是五百个钱,也就是五钱银子。
六只桶子鸡的本钱是四两五钱银子,方氏和张娘子那两只总共卖了一两四钱银子,剩余四只寒星给了五两银子,加起来总共是六两四钱,刨去四两五钱本钱,赚了一两九钱银子。
再刨去三碗羊肉炝锅面花的三钱银子和下午要买八角大料用的一钱银子,汇总算得话,今日的盈余是三两银子,再加上以前攒的五两,如今总共有八两银子了……
想到自己距离进京找儿子又近一步了,玉芝一颗心似浸入了温暖的春水中,晃晃悠悠飘飘荡荡,在欢喜中进入了梦乡。
今日玉芝难得地睡到了自然醒。
醒来之后,她一时没有清醒,躺在那里半日才想了起来,一场梦醒,自己与往事中间已经隔着十年的光阴了……
拉高被子,蒙住了脸。
被子里散发着阳光的气息,很是好闻,玉芝很快就恢复了情绪,掀开被子起身了。
外面阳光灿烂,桃花盛开,蜜蜂嘤嘤嗡嗡飞着。
王氏正在东厢房钱晒着太阳做着针线,听见声音,扭头一看,见是玉芝,便笑着道:“我在给你做衣服呢,白飞花窄袖衫,配着毛青布裙子,怎么样?”
玉芝低头看了看自己露出了一截雪白手腕的衫子和已经明显短了的裙子,微微一笑:“好呀!”
她看着王氏做针线,好奇地问道:“娘,好奇怪,毛青布本来是靛蓝色,为何叫毛青布啊?”
王氏笑了,抬头想了想,道:“是呀,好奇怪呀!”
母女又絮絮聊了几句闲话,待玉芝梳洗罢,便又一起去了街上。
这会儿已经是后半晌时间,街上人流明显少了很多。
到了摊子上,王氏自去和陈耀祖说话,玉芝却找赵大嫂买大料去了。
赵大嫂见玉芝过来,心里一喜,分外热情起来:“玉芝,你都要什么呀?”
玉芝看了看赵大嫂摊子上摆得满满当当的大料,一边想,一边道:“草果、八角、白芷、荜拔、肉桂、花椒、小茴香、香叶、草豆蔻、陈皮、香砂、□□、肉豆蔻、丁香……”
赵大嫂嘴角含笑,把盛着玉芝点到的那些大料的布袋都给挑出来:“各要多少呀?”
玉芝微微一笑:“每样都要十钱!”
做卤水用的大料,比例自有乾坤,比例不同,卤出的卤味的味道也就不同,她买大料都是买十钱,另外买两样没用的,不让人知道她是怎么配的。
买完大料,玉芝回到自家摊子上,开始卤明日要卖的卤肉。
明日不逢集,她预备只卤二十斤卤肉和十斤排骨。
把卤肉和排骨都放入盛着卤水的砂锅中后,玉芝又看了看炭炉的火,确定还是小火了,这才拿了勺子一个砂锅一个砂锅打掉煮出来的泡沫,防止卤水发酸。
到了傍晚,见陈富贵还没有回来,玉芝便和王氏一起去磨坊买了半袋子磨好的面,又去河边码头买了几条小鲫鱼,回来的时候又买了一篮鸡蛋、一块豆腐和一瓶桂花酒。
回到家里,玉芝和王氏去灶屋下厨,娘俩齐齐动手,炒了三个菜——酸辣白菜、蒜蓉油菜和青椒炒卤肉片,烧了一道鲫鱼豆腐煲,又用铁锅贴了玉米贴饼,煮了一锅鸡蛋面汤。
正在补觉的陈耀祖被叫了起来,看着摇曳的灯光中摆着的美味佳肴,怀疑自己是在做梦——家里哪吃过这么丰富过?
玉芝见状,笑了起来:“爹爹,今晚的饭菜是我请客,你放开量吃!”
她早把土陶瓶里的桂花酒倒了出来,用热水温好了,说着话,起身给陈耀祖倒了一碗酒——酒盅太小了,不符合陈耀祖的风格。
倒罢酒,玉芝给王氏使了个眼色。
王氏会意,端起盛酒的碗奉给了陈耀祖:“玉芝她爹,你这些年也辛苦了,今日就享享玉芝的福,喝了这碗桂花酒!”
陈耀祖接过碗,垂目看着碗中散发着桂花暖香的桂花酒,一时百感交集:原来,我也能享到女儿的福啊!
他喝了一口温热的桂花酒,只觉入口温软香甜,整个人都热乎了起来,便又喝了一口。
见陈耀祖连喝了好几口,王氏怕他喝醉,忙道:“玉芝她爹,先吃菜!”
陈耀祖这些年来都是粗茶淡饭,哪里吃过这样丰富的晚饭,拿着筷子一时有些彷徨,竟不知先夹哪一样了。
王氏见状,便夹了一片卤肉放到了陈耀祖碗里:“尝尝玉芝炒的肉!”
陈耀祖慢慢吃了,发现这卤肉带皮,而且切得薄薄的,又用热油爆炒过,肉片微卷,外脆里嫩,肥而不腻,渗在肉中的豆瓣、豆豉和蒜苗的味道混着在嘴里散开,浓郁鲜香,微辣回甜,真是美味。
吃了几片肉,他又尝鲫鱼豆腐煲里的豆腐,发现豆腐酥软,渗透了鲜美的鲫鱼汤,味道也很好。
一瓶桂花酒喝完,陈耀祖终于醉倒回房睡下了。
王氏和玉芝收拾了残局,又烧了水洗了澡,然后娘俩坐在窗前竹榻上,一起在灯下做针线。
玉芝正在给帕子锁边,忽然听到外面传来一阵敲门声。
她看向王氏。
王氏放下手中的针线,把窗子打开,探头出去问道:“谁呀?”
大门外传来陈耀文的声音:“大嫂,是我和咱爹!”
王氏和玉芝一起端着油灯过去开了门。
陈富贵一言不发,脸色阴沉,径直去了正房。
陈耀文低声解释道:“银子花出去了,咱爹也给人下跪了,事情却没办成,咱爹心里不高兴……”
王氏和玉芝娘俩闻言,相视一看,眼中都带了笑。
陈耀文问王氏:“玉和他娘没回来么?”
王氏点了点头:“弟妹还没回来呢!”
陈耀文道:“那我过几日再去接她!”
他心疼自己的妻子,想让妻子在娘家过几日消停日子。
说罢,陈耀文回西厢房去了。
见陈耀文待董氏如此体贴,王氏不禁又是羡慕,又是难受,一时怔在了那里。
玉芝在一边见了,轻轻道:“娘,男人是需要女人调教的。”
又道:“只要女人有心,一步一步慢慢来,一定会调教好的……”
不过玉芝随即就想起了前世自己调教了十多年的林昕,半日时间就背叛了她,把她的阿沁偷走往京城送去了!
她当即紧紧闭住了嘴,不再多说了。
经历了前世,玉芝已经得到了一个教训——女子活在世上,最终还是得依靠自己!
上午陈耀祖正站在摊子前铁钩上挂五花肉,却看到陈富贵拿着烟袋走了过来,忙迎了上去:“爹,您来做什么?”
陈富贵板着脸道:“你过来一下,我有话要和你说!”
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