玉芝反手握住秀兰的手，笑盈盈道：“请略等一等，我先看看再说！”
那小厮约莫十二三岁，却生得颇为清秀，明明是个少年，却非要做出大人模样，双手负在身后，用鼻子哼出了一声“嗯”。
秀兰见有人来了，也不再玩闹了，正正经经陪着玉芝。
玉芝拿了竹筷子，夹出了剩下的两块卤肉，含笑道：“只剩下这两块了！”
那小厮似有些嫌少，眉头蹙了起来：“算了，都称了！”
玉芝麻利地把这两块卤肉称了：“一共二斤二两，算二斤，一斤四十文，总共八十文钱！”
那小厮从荷包里掏出一粒碎银子放在了钱匣子上：“这是一钱银子！”
他的眼睛扫过玉芝，老气横秋道：“小姑娘，多余的给你买瓜子吃！”
玉芝忍住笑，屈膝福了福：“多谢小哥！”
那小厮拎着油纸包要走了，却又回过头道：“你明日多卤些，我明日还来买！”
玉芝笑了：“小哥明日要多少？”
那小厮想了想，道：“约莫五六斤的样子！”
玉芝笑吟吟答应了一声：“小哥且放心，我一定精选上等五花肉，卤出香滑脆嫩的上好卤肉，等着小哥你明日来拿！”
那小厮见玉芝说话乖觉，不由也笑了，便道：“既如此，我先交个定金！”
他转身又过来，拿了一粒碎银子给了玉芝：“这一钱银子做定金，剩下的我明日取卤肉时再给！”
玉芝接了过来，双目清澈，欲言又止：“不知小哥高姓大名……”
那小厮大概是急着回去，说了声“寒星”，拔腿就走了。
秀兰拿了戥子过来，一脸兴奋：“玉芝，用戥子称称！”
玉芝把两粒碎银子递给秀兰：“你来称！”
秀兰称了称，咋舌道：“这小哥如此大方，总共二钱二分呢！”
玉芝笑了：“真是赚了！”
她拿出两文钱交给秀兰，轻轻道：“你去前面买两个白面贴饼，咱俩一人一个夹卤肉吃！”
秀兰大喜，接过铜钱就跑了——娘还没送饭过来，她正饿得慌呢！
玉芝拿竹筷子在砂锅里搅了搅，把大料包捞出来扔了——卤水里的大料包，卤两次肉就不能用了。
她又拿了笊篱，把砂锅里最后几块碎卤肉捞了出来，见没法切了，便放在小案板上，“咣咣咣”剁碎了。
这时候秀兰已经拿了两个白面贴饼飞快地跑了过来。
玉芝用刀把贴饼切开，把碎卤肉夹了进去，先递给了秀兰一个，自己拿了另一个咬了一口。
贴饼焦香酥脆，面香浓郁，卤肉碎软烂香嫩，肥而不腻，实在是美味。
秀兰一边吃，一边道：“好吃！真好吃！”
玉芝眯着眼睛笑，慢慢品尝着。
过了一会儿，陈耀祖先过来了。
他把食盒递给了玉芝。
玉芝打开食盒一看，发现里面只有一碗素汤面。
这时候秀兰端着她娘送的饭过来了：“怎么又是稀面条？这一碗面吃下去，怕是一会儿就饿了！”
又道：“我家的是卤面，你尝尝！”
玉芝摇了摇头，把碗端了出来，和秀兰一起坐在小凳子上慢慢吃着。
吃完饭没多久王氏就来了。
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