出摊回来,梅从莲准备隔日的食材,秦欣在一旁开始卤食物。
胡兴国听秦欣说多多益善,便都进货了百来斤。
秦欣每样的拿出十斤,焯水过后,用纱布袋装好放入大锅当中,然后将一整袋卤料包倒进锅中。
每样的十斤,加起来也有三十来斤,秦欣把锅盖盖上之后,便开始煮关东煮的汤底。
三种食物不一样,卤制的时间也有些细微的区别,一个小时过后,锅中传来阵阵香味。
梅从莲的事情也做的差不多了,就看着秦欣卤食物,秦欣把锅盖打开,先拿出鸡翅,然后是鸡爪,最后是鸭掌。
因为事先用大纱布装好,所以这会很方便,直接一袋一袋拿出,秦欣将它们放在大铁盘上,然后摊开。
卤制的香味更明显了,梅从莲忍不住咽了咽口水。
秦欣见卤制的卤料包还可以继续卤,便把剩下的鸡爪这些,全部卤了。
下锅后,秦欣把刚卤好的食物,每样选了一些分别装在四个碗里。
等到梅从莲走后,秦欣又装了一份,悄悄的送进系统,等待其他食物卤好出锅前,秦欣坐下,打算先品尝刚才的成果。
先拿出碗中的的鸡爪,自从厨艺属性值高了之后,秦欣对这些食物的火候控制的特别得心应手,这个鸡爪卤制的时间也刚刚好,入口即化。
骨头可以很轻易从鸡肉中分离出来,再说这味道,卤料包确实不错,与市面上售卖的卤制食物不一样,并非味精、辣椒、言等重堆出来的重口味,这卤好的鸡爪味道格外鲜香,吃上一口觉得还不过瘾。
如果遇上爱喝酒的人,秦欣觉得可以就着这鸡爪,来上一小杯。
吃完鸡爪,秦欣拿着鸭掌,鸭掌比鸡爪的肉更加软一些,鸡翅最先捞出,但是也已经卤进味了。
把肚子填饱,秦欣见卤的东西还没好,便先上楼,进入系统里面,在可兑换物品栏里,果然多了刚才卤制鸡爪、鸭掌等,秦欣看了下,可兑换的积分价值为60分,秦欣想也不想的兑换了酸辣粉、卤货和关东煮。
也就是说,如今秦欣兑换三样物品,总价值是152个系统分,加上之前的62分,秦欣还有214分。
兑换的东西和昨天一样,100积分的中级精神丹,40分的卤包,以及2分的油,系统积分瞬间只有72分。
出了系统,服下中级精神丹,秦欣的精神力变成65。
秦欣跑到楼上,把剩下卤好的食物全部取出,平摊放好,这才回去休息。
早上,梅从莲一进餐车,就看到昨天胡兴国进的货,都被秦欣卤了,问道,“这么多卖得出去吗?”梅从莲的意思是一下子是不是不能卖完。
秦欣,“没事。”
卤的这种食物放几天没问题,秦欣想的是,临走之前,多卤一些食物,到时即便秦欣不在,梅从莲也可以售卖。
梅从莲知道秦欣有自己的想法,便没再多问。
顾无煜原本觉得损失了秦欣这个合作对象,虽说有些可惜,但也没什么大不了。
只是当小牛又买回来做的酸辣粉,上面还有一个卤鸡爪、鸡翅以及鸭掌?
自从陆一鸣发现小牛可以当个使唤买早餐的人之后,陆一鸣就鲜少自己去排队买了。
顾无煜每天都能吃上早饭,这低血糖犯的也少了许多,陆一鸣对自己这个决策相当满意。
此时,顾无煜正在看着这碗粉,神色有些不解。
酸辣粉的味道顾无煜自是不用说,只是上面放着的三样东西是什么意思?
对与这个,小牛跟陆一鸣解释了,这是欣欣店铺今天上的新的食物,别小看这三样,一般卤好的食物是按斤卖,人家不一样,是按个卖。
一个卤鸡翅两块钱,一个卤鸡爪三块钱,一个卤鸭掌四块钱。
小牛差点没当街喊,你这是抢钱啊。
但是当小牛看到前面顾客的评价时,便决定一样的买一个尝尝。
这些话,陆一鸣没跟顾无煜说,他觉得后者对这些不应该会感兴趣。
顾无煜将鸡爪放在鼻子下方两厘米处,香味有,不过各种乱七八糟的香料堆砌的,这个卤料确实不错。
顾无煜咬下一口鸡爪,对与吃鸡爪这种事,顾无煜一般是不会去做的,鸡爪肉不多,还格外费时。
主要是吃起来,没什么雅观可言。
作者:最近又双叒叕感冒了,还好不发烧。
但是每天看新闻,看那症状,真的是吓的胆战心惊。。。
各位一定要注意身体。。
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