有厨艺很了不起么?
陆行迟没吃过猪肉,也见过猪跑,从小到大,全世界有名的馆子去过不少,吃过的好吃的东西更是不计其数。
做顿饭这种事,陆行迟不觉得会很复杂。
不过是切个菜,开个火,把所有的材料放在一起,加上各种调料加热一遍而已,能有多难?
以陆行迟的概念,所谓美食,三分靠烹调,七分要靠食材本身,酱浓味重,并没有太大的意思。
但是贝暖好像很喜欢。
贝暖对他复杂的心思一无所知,一边跟江斐说话,一边琢磨怎么继续涨圣母值。
完全没有机会。
水大的学生们组织得很好,水电煤都还没断,人人有吃有喝,心态平稳,到处都有条不紊,没有可以下手的地方。
“你饿了没有?我上去做午饭了。”江斐跟她报备。
贝暖哦了一声,下意识地紧紧跟在目标人物身后,往楼梯上走,根本没注意不远处的陆行迟在盯着她出神。
江斐中午确实准备做红烧狮子头。
肉馅上午就已经绞好了。
他又问贝暖要了几个荸荠,说是要剁碎了放进肉馅里,这样狮子头吃起来才会有爽脆的口感,能解油腻,会更好吃。
贝暖想帮他洗荸荠,江斐不给。
“你不用动手,我来就好。”
贝暖有点不好意思,“总不能都让你做。”
“没关系。”
江斐笑笑,瞥了陆行迟那边一眼。
“厨房又是油,又是火,我怎么会舍得自己坐着,让你一个女孩子来做饭?你陪我聊天就行了。”
于是贝暖就陪在旁边,参观他削荸荠。
江斐本来就是用刀的高手,削得极快,下手如飞,只看到一片匕首炫目的寒光。
正在贝暖看得眼花缭乱时,江斐轻轻哼了一声,手上停了。
一滴血珠从他的手指上渗了出来。
原来能把匕首玩出花来的人也会削到手吗?
贝暖愣了一秒,突然意识到,这不就是个天上掉下来的涨圣母值的机会吗?
太好了!
“你等等,别动!”贝暖暴喝一声,把小餐厅里所有的人都吓了一跳。
她从空间里搬出一个巨大的多层医药箱,风风火火地一层层打开,挑出一大堆东西,在台面上摆成一排。
江斐举着他那根流血的手指头,安静地等着她处理。
贝暖先帮他用清水洗干净,擦干,涂上碘伏消过毒,又拿起一大卷纱布,一层层地往上裹。
陆行迟默不作声地看着这边。
唐瑭走过来参观,关心地问:“多大的伤口啊?看你这架势,是割得很严重吗?”
贝暖百忙之中,用两个手指尖比划了一下几乎贴在一起的距离,“这么大一道。”
唐瑭有点无语,“不大啊,为什么不直接用创可贴?”
贝暖振振有词,“创可贴不透气,没有纱布好,对杜医生?”
杜医生正忙着打游戏,抱着手机随便哼哼了一声。
贝暖总算是包好了,心满意足地望着自己的劳动成果——江斐粗了足足一倍有余、胡萝卜一样的手指头,长长地出了一口气。
贝暖由衷地叹道:“好可怜啊!你受伤了,赶紧去休息?”
百忙之中瞄一眼圣母值。
一通操作猛如虎,圣母值果然又往前挪了一点。
“不用,没事。”
江斐对她微笑了一下,并不介意那根包得很奇葩的手指头有多碍事,继续削荸荠。
削好后,他把荸荠细细剁成沫,拿出上午剁好的肉馅,和鸡蛋葱花一起加调料拌匀,下到油锅里,一个接一个地油炸。
狮子头转眼就变成了漂亮的金黄色。
炸肉丸子的香气在小餐厅里飘散开,大家都有点受不了。
江斐却不让人现在动,重新放好调料,把炸好的狮子头用小火煨着入味。
江斐的菜告一段落,陆行迟就过来了。
他问贝暖要了两颗蛋和一个锅。
贝暖很惊奇。
这些天,连杜若都动手做过海南鸡饭,陆行迟却始终没有碰过任何厨具,以至于贝暖一直认为他是个标准厨盲。
厨盲也没关系,陆大boss每天劳心劳力地杀人越货,只要等着吃就行了。
没想到他最近不知哪根筋搭错了,决心洗手作羹汤。
贝暖以为他拿了几本书,会多研究几天理论,他竟然立刻就开始实操了。
大boss就是不同凡响。
贝暖问:“你是打算煮蛋吗?”
陆行迟摇摇头:“炒。”
然后像医生要动手术一样,把锅碗和筷子铲子全部用水和洗洁精里里外外仔仔细细洗了好几遍。
看见贝暖一直站在旁边,他好像不太好意思。
不过还是很镇定,把蛋打进碗里,用筷子搅了搅,伸手去拿糖罐。
贝暖飞速把盐罐递到他面前,“你是想要盐对?”
陆行迟点点头,打开盐罐。
“盐少许。”他低声嘀咕,“少许是多少?”
他挖了一小勺盐,倒进蛋里,用筷子搅了两下,偏头看了看盐罐。
大概是觉得不够,又挖了一小勺,撒进蛋里。
等他第三次去挖盐时,贝暖一把按住盐罐,诚恳地说:“我觉得肯定是够了。”
“你确定?”陆行迟问。
“确定。”贝暖对他咧嘴一笑,心想:这位哥哥,你信我,我小学就会炒鸡蛋了。
陆行迟打开煤气灶,把火开到最大,把锅坐在火上,拎起油桶。
“油适量。”他嘀咕。
哗啦啦倒了半锅。
是挺适量。
贝暖咬着嘴唇不敢说话。
没关系,反正没油了他能再去超市拎一桶,大boss嘛,想用多少油就用多少油。
但凡看过一眼别人炒蛋,也不会放这么多,陆行迟这显然是连厨房的门朝哪边开都不知道。
火很快旺起来了,噼里啪啦一阵乱响。
无数油点像小炮弹一样满天乱喷。
陆行迟反应极快,一把把贝暖捞进怀里,用身体遮住。
两个人在丧尸堆里都没这么狼狈过,不知为什么,在这疯狂乱炸的油锅前,突然冒出了点患难与共生死相随的悲壮感。
“锅盖!锅盖!”贝暖在他怀里挣扎着向锅盖伸出无助的手。
陆行迟抓起锅盖,啪地扣到油锅上,总算是安全了。
“你刚刚洗完锅没擦干水。”贝暖从他怀里钻出来,帮他分析原因。
陆行迟有点纳闷,嘀咕了一句,“要擦干水?没有这步啊。”
贝暖建议:“赶紧下鸡蛋!鸡蛋下去就好了。”
一碗鸡蛋倒下去,果然好多了。陆行迟抄起铲子,很专业地拨了拨。
油多,蛋少。
鸡蛋逍遥自在地飘在油上,好像在马尔代夫海面上浮潜的游客。
“差不多了。”贝暖戳戳陆行迟,让他把火停掉,把游客捞出来。
贝暖欣赏了一下盘子里的蛋,由衷地赞叹:“真不错,黄灿灿的,都没焦。你要不要尝尝看?”
他这一看就是生平第一次炒蛋,没有炒糊,已经算是很不错了。
陆行迟用筷子夹了一块,放进嘴里。
然后不声不响地吐在纸巾里。
“咸了?”贝暖问。
倒不是咸不咸的问题。是刚刚下的盐没彻底搅开,一口刚好吃到一坨,滋味十分销魂。
看来做饭真的不像想象中那么简单,陆行迟把一整盘蛋全喂给垃圾桶。
然后问贝暖:“我看到你上次在宁城买龙虾了,对不对?”
贝暖吓了一跳。
不会哥?
你刚刚炒了生平第一份炒鸡蛋,立刻就要上手做龙虾了?
贝暖磨磨蹭蹭地从空间里找出一只大龙虾,恋恋不舍地给陆行迟放在案板上。
好大一只龙虾啊。
那么新鲜肥硕又漂亮的一只大龙虾啊。
贝暖的心在哭泣。
陆行迟看她一眼,淡淡道:“我要做龙虾刺身。”
原来如此。谢天谢地。阿弥陀佛。
贝暖长长地吁出一口气。
出气的声音过大,以至于陆行迟又多看了她一眼。
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