来捧场的人挺多的,好多都是从食来运转那边得到消息的。
沈镜也不是特别忙,他们为这一天已经做了很多准备了,虽然不至于说每个环节都是经过排练的,但是至少是对了很多次的。
每个人要做的事情都是提前规划好的,现在也就是把他们之前做的事情都练习一遍。
店里面的员工悟性很高,大概吕伟在选人的时候就特别注意过的,开张的第一天,每个人的表现都很从容,看不到脸上有什么紧张的情绪。
在安排了人招待镇长之后,沈镜刚刚想让人去通知,可以准备剪彩了,就看到一行熟悉的人影。
要说真的熟悉,其实沈镜只对里面两个人熟悉。
正是之前来找过自己的罗恩罗平。
这兄弟俩来干什么?
老实说沈镜看到他们的第一反应是——难不成是来找茬的?
按照罗平之前的性格和脾气,非常有可能是这样的。不过有罗恩在,到底是来干什么的还真的不好说。
沈镜顿了顿,该打的招呼还是要打,罗恩也带了贺礼来,说了一席恭喜的话。沈镜笑了笑,让人招待他们。
罗恩会来祝贺是沈镜没有想到的,当然了,他更加没有想到的是罗平也来了。
这孩子大概是被罗恩好好的调教过了,现在看沈镜已经没有了之前的敌意了,看上去乖巧了不少。这么大的男孩子,正是青春期,乖乖地才讨喜。
沈镜这次看到罗平就没有之前那么不爽。
来来往往宾客挺多的,今天开张,华夏酒楼的人一共是八成,不是满座,但是这对沈镜来说已经很好了。
洪江镇的人口不多,其他镇和昭阳县的人要赶过来,也需要不少的时间。
吕伟也招待了一些客人,这些大概就是赫连墨那边的客人了,沈镜不认识,也不打算去抱大腿。
时间马上就要到了,剪彩仪式准备好,华夏酒楼在一阵鞭炮声中开张了。
这算是华夏餐饮业具有历史性的一刻,日后在华夏的影响力逐步扩大,最终真的如赫连墨的计划,成为华夏酒楼最顶级的酒楼。
这不仅仅是华夏的奇迹,也是几个国家共同的奇迹。
当然,这都是后话了。
洪江镇的华夏酒楼,是华夏酒楼的第一家店,整个建筑一共是三座三层的酒楼,中间是连起来的,这些地方是闲睱休息的座位。
华夏酒楼第一次提出了下午茶的概念,沈镜也不知道这个地方有什么东西方之分,反正下午茶是个很好的东西,可以拉动整个酒楼的经济发展。
华夏酒楼的经营模式是复杂的,不仅仅是传统上的酒楼,还包括酒水等一系列的提供。用大家都能看懂的语言来说,这就是现代酒店的模式。
提供场地的出租,有咖啡店有酒。
顾客只要来着这里,他们想吃的想喝的都可以解决。
因为目前只有洪江镇有这个酒楼,沈镜在之前跟徐赫写信的时候就提到过,希望和徐记合作。也就是说,徐记会给华夏酒楼提供糕点。
沈镜自己也会研发一些新的糕点,但是这个目前还在计划之中,现在要和徐记合作。
徐赫早就答应了。
开业当天,所有的菜品酒水一律八折,酒水还是吕伟找来的资源,因为沈镜不喜欢喝酒,对于这个世界的酒水也没有什么喜欢的,甚至觉得非常的难喝,所以这一块只能给吕伟。
吕伟作为赫连墨手下的人,各种各样的渠道都有,不然赫连墨也不会把他留在这里。
吕伟找来的酒确实比之前在村里买的好喝多了,当然了,这是一定的,一个村里的小作坊能做出什么好酒来。
华夏酒楼的酒水方面,现在没有什么好的办法可以解决,但是等果园逐渐有水果成熟了,这些就完全不是问题了。
现在只是时间问题。
三层楼的华夏酒楼,一楼是平常价位,华夏酒楼的价格也是从高到低,有便宜到大家都可以接受的,也有对于他们来说是天价的。
满足了高经济水平的阶层和低经济水平阶层的共同需求。
在沈镜这里,他是不希望错过任何一个客人的。
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