晚上沈镜也没时间去做什么菜,正好大家都在,他就下厨做了火锅让一行人尝尝鲜。
众人只是听说了沈镜要卖火锅,还是第一次吃,不由得大呼好吃。钱卓甚至拍着胸脯自信满满的说,“少爷你放心,这么好吃的东西一定能大卖!”
沈镜笑道,“谢谢钱叔,那就借你吉言了。”
大骨汤在凌晨就开始熬,为了让味道更加的鲜美,沈镜还在里面加入了鱼,这鱼是从空间里抓的。
在适当的时候,在里面加入炒香的豆瓣和干辣椒、花椒、十八番,锅非常的大,沈镜去铁匠铺定制的。
这熬汤的地方有个单独的厨房,此刻阵阵香味从厨房传出来,整条街都弥漫着浓郁的香气,不少人都在猜测这是什么东西。
有特别好吃的人循着香味找了一下,发现就是明天要开张的店,不由得非常的好奇,这火锅到底是什么东西。
除了这边熬着的汤,另一口大锅里熬着的大骨汤是为面条准备的。还好这个世界的面条行业发展还不错,做出来的面条还算美味。
两锅汤不断的散发着香味。
沈镜此时在忙着做其他的东西。今天面条的种类有肥肠面、牛肉面、辣子鸡面,已经做好的是肥肠、牛肉,现在锅里做的是辣子鸡,阵阵香味扑鼻,刚开始的时候众人还会夸奖沈镜,现在完全麻木了。
做完这些之后,沈镜又忙着做包子,还好包子不难,周悦看了几下就能帮着做了。这里的事情解决之后,沈镜就去熬粥。
皮蛋还没有做,今天沈镜也不打算做许多品种,只熬了两锅粥,一锅是草菇炖鸡粥,一锅是绿豆粥。
等粥熬好之后,天也亮了。
几个人就着粥和包子吃了早饭,个个都在夸赞沈镜的厨艺,忙活了一天的沈镜也终于能停下来休息一下。
开张的时候,沈镜特意的换了一身衣服,这一次为了不和晏余形成鲜明的对比,他穿了一身浅蓝色的衣衫,又是不一样的风采。
他不知道,这样的他就像是沐浴在蓝天之中的风,柔和却又清冷。
食来运转的门前早就聚集了不少人。
笑话,那么浓的香味怎么可能不引来人。
一阵震耳欲聋的鞭炮声之后,食来运转正式的开张,胡大牛敲锣打鼓的引来更多人的注意,钱卓把早就准备好的说辞说了一遍,“各位父老乡亲,本店今日开张,绝对是你们没有尝过的美食,八折优惠!凡是消费一两银子以上的,还可以抽奖,大奖就是徐记的蛋糕和布丁一份!”奖品沈镜早就征求了徐赫的意见,徐赫表示没问题,反正这就是沈镜想出来的吃食。
众人一听,大多数人都来了兴致。
徐赫就是第一个进店的人,他早就派人送了一尊金佛过来,只是没有当着众人的面,此刻沈镜亲自招待,问道,“这位公子想吃什么?”
“你们不是卖火锅么,当然是吃火锅了。”
沈镜笑了笑,“火锅是本店的主要商品,但是本店也提供速食,公子可以看看,那边是面条、包子和粥。”
徐赫也笑,“先把火锅端上来。”
沈镜朝胡大牛使了个眼色,后者立刻去端了锅来。
沈镜亲自点燃火,浓郁的香气在空气中蔓延开来。
徐赫有些好奇的盯着这口锅,问道,“这就是火锅吗?”
“公子跟我来,这边是我们的菜品区,荤菜十文钱一碟,素菜五文钱一碟,到时候按碟算”徐赫挑眉……
这沈镜还真是个会赚钱的。
五文钱、十文钱听起来不算什么,但是碟子里的分量可算不上多。
以前没有吃过火锅,徐赫也不知道到时什么好吃,就让沈镜帮他挑了几样菜。随后沈镜又领着他到调料区,问他喜不喜欢吃辣,得到肯定答复之后,沈镜帮他调制了蘸水。
徐赫吃的第一种菜是鸭肠。
在翻滚的锅里一烫就可以吃。
“好吃!”入口之后,徐赫忍不住说。
徐赫常年在外面做生意,洪江镇的人不认识他,却认识跟在他身边的小厮,这是徐记的伙计,当下就猜出来徐赫和徐记有关系。
既然这样的人都说好吃,他们也没有什么好怀疑的了。
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