第四十七章 饺子（1 / 2）

小婴儿被寄养在衙门,熊壮山并没有带回来,后续的事宜由衙门处理,他也不便插手。

“还有二十几天就过年了。”唐寿和面蒸了一锅核桃酥，那些东京的小郎君们很喜欢吃，夜里饿了,正好爬起来打牙祭。

“嗯。”熊壮山双眼定定地看着唐寿,里面泛着复杂的情绪,唐寿一时间并不大能分辨,然而那眼神却莫名令他很慌乱。

他稳了稳才道：“咱家后院里的牲畜都宰了吗？”

“宰了，养了一年了，这时候最能卖个好价钱,特别是羊肉，卖到玉林镇供不应求。等开春了，我再去抓几只小羊羔,小猪仔。”

“羊皮可以留下,咱们再缝制床羊皮褥子,铺着也舒坦。”

“可以。”

“眼看着年底了,咱们自家也要储备些肉,反正现在咱家也不差那点肉钱，就留一头羊,一头猪,有时间去镇上再多买些牛肉回来，你看可以吗？”

自家？这两个字说的熊壮山心底熨帖极了，如一条小溪轻柔地趟过心房,他磨着砍刀的双手微微停顿下，旋即继续若无其事的磨了起来。

“不够吃，猪留两头。”

哎，忘记了大笨熊是个可以吃五斤牛肉的战士，看来今年所有年货都得加量。

正好面前他还能发一批牙香、一批千层底布鞋，两厢下来能净赚四百两，再去掉下批本金二百两，他们手里还有二百两可用。而这些东京的小郎君们走后，他还能赚个一百多两，本钱也就二三十两。

今年看来能过一个不错的年，等来年开春化了冻，种完地后，家里的牙香生意倒是还能继续，但千层底就该由棉鞋该做布鞋了，价格就会差很多，那么相应的手工也得降价，不然他就合不上了。

“对了，二郎，等春种忙完了，咱们把家里的房子推倒重建。”

熊壮山停下磨刀，道：“咱家的房子是我回来那年盖的，这才五年，还是新的，推倒可惜了，你要是觉得不够用，咱们可以后接。”

村里房子就没有建好推倒重盖的说法，那简直是在败家。都是破了补，补了坏，坏了再修。要是有娶媳妇添丁加口的大喜事，至多不过在老房后面接间新房。推倒重盖这种事也就是唐寿说给熊壮山听，换了旁人家必然会被男人给按在地上胖揍顿，这已经不是败家可以形容的行为了。

“不是，是我打算将家里改成民宿的形式。”民宿在后世很流行，“就是咱家自己单建一座二层小楼，不用太大，整座小楼四百多平方就行。一楼建了大厅，类似前台，招待客人，同时也进行买卖，也可以给客人临时休息用。二楼就是咱们自己住，顾客止步。”

小二楼的建筑不是没有，在玉林镇许多商铺都是两层的，在东京还有更高的。但住宅并不流行小二楼，至于乡野农家，更不会建筑小二楼，主要还是钱的问题。

但既然唐寿提出来了，熊壮山并没有一口否决，相反他已经在心里默算起家里的存款，并考虑唐寿的提议可不可行，在条件允许的范围内，他都会给予满足。

谁让他是他的夫郎，他是他的郎君，他依着他，满足他，这便是天经地义。

“最主要的是，我曾经和你说过暖墙和地龙，这两样必须要有，有了它，咱们就不用土炕了，土炕太鸡肋了，烧炕不烧屋子。要想屋子暖和，炕就睡不了人，烙得慌。可炕刚够热，屋子却热不起来。所以其实我是一直不大喜欢的，今年这是没办法，天太冷，才给咱家盘炕了。来年有条件，我可不用这些了。”

只这两句话的功夫熊壮山就有了成算。“按你的想法，咱们也是盖得起的，地咱们有，只盖房子雇匠人的话，二十两完全够了，家具的话，十两也尽够了，咱们完全可以盖起。”

“不，这是咱们住的，不给外人借宿，我还要在建个别墅，这别墅就给东京来的小郎君小娘子们住，是奢侈享受的。”

看熊壮山满眼疑惑，唐寿就道：“等我去季秀才家里借纸笔，到时候画出来给你看，大约需要多少银子你再估算。”

想到后院唐寿新买回的地，看来他的夫郎是打算都用来建住宅。

“行，你画出来给我看，到时候我们再研究。”

“二郎，你去看看那些东京来的小郎君小娘子们，还是老规矩，射箭赢了你的，我给他免单，并赠送他一盒呵气如兰。”

射箭是唐寿新增设的项目，在冰上射箭，对于在冰上站都站不稳的人而言，射箭更是难上加难。

平地射箭，马上射箭，这些对于参过军的熊壮山而言绝对是最基本的东西，但冰戏上射箭就难度很大了，毕竟熊壮山之前完全没有接触过冰戏，他头些日子教人时，大熊还是连站都站不稳的。所以当他第一次提出，射箭超过熊壮山就可以得到一盒牙香的提议时，他还以为，牙香一定能送出去。没想到竟给熊壮山争了第一，原来大笨熊已经在他不知道时候学会了滑冰，并且技术已经能够在冰上射中箭靶了。这之后，赢过熊壮山就成了唐寿给他们设立的日常奖励。

同时唐寿还弄了冰猴，在冰上用鞭子抽，也是很好玩的，这么多新花样，才把这帮东京来的小郎君小娘子们留住了七八日。

熊壮山收起砍刀，站起身，神色是倨傲而高处不胜寒的，他道：“射箭，没人能赢过我，即使是在冰上。”

说罢，大踏步离开了。唐寿望着他的背影，嘴角不自觉笑了起来。熊壮山性子稳重过了头，从来不喜欢娱乐，最开始让他玩冰戏他并不愿意，觉得玩物丧志。还是后来，唐寿为了吸引他，搞出射箭的项目，熊壮山对于一切和武术挨边的就很喜欢，射箭是他参军时每日必练的操练，这才令他有兴趣出去陪那些东京的客人们玩耍。

没想到射箭不仅引起熊壮山的兴趣，更受到东京的小郎君小娘子们欢迎，小娘子们虽然不会射箭，却喜欢看小郎君们射箭。更发现熊壮山于箭术是一把好手，都缠着他比试起来。

今天是东京的客人在他家最后一宿，明天他们就要启程返回东京，再贪玩也总是要在年前赶回去过年的。

最后这顿晚饭，唐寿就打算给他们包饺子，然后做几道小菜。这样明早起来，将剩饺子煎了，熬点粥，既方便省事又好吃。

饺子他打算做山野菇和猪肉馅的，剁点葱末放里，十分美味。炝拌菜，一道海带丝，一道干豆腐丝，最后用猪肉裹了鸡蛋粉面，炸道小酥肉，虽不是鸡肉做的一样好吃。

二三百饺子就唐寿一个人忙，又是和面擀饼，又是包的，忙了近一个时辰才忙完，累得胳膊都酸了。

非熊壮山懒惰不愿意帮忙，而是他与厨艺这一道真是出奇的笨。拳脚上他有多厉害，厨艺上就有多糟糕，用他也是尽添些意想不到的麻烦，还不如自己一个人累点。

不过这是来他家进货的人少，想来开春后，天暖和了，会越来越多的人来他家进货的，那时候他就要招些帮手了。不过招帮手他还得仔细挑选，虽说他做的这些吃食，镇上酒楼里大厨看一眼就知道怎么做的，但他们知道做法，却不知道精细的配比调料，这个才是厨艺的秘籍。不然同样一样食物，为什么有人做好吃，有人做就难以下咽。万一要是识人不清，恐偷了他制作的方子出去另立门户，这就麻烦了。

包完饺子，唐寿打开后窗，见他们簇拥着熊壮山爆发出一阵阵欢呼，就知道那头大笨熊又得了头彩了。还真是，想送一盒牙香都送不出去，唐寿美滋滋地想着。不知道为什么对于熊壮山拔得头筹这事他比自己又想出一条赚钱的路子还要开心。

“熊夫郎，你又做新吃食了，这回是什么？”熟悉了后，孟悠是个比金锦程还好相处的，他为人特别谦和有礼，不怪是东京小娘子们的梦中情郎。

“是饺子。”

“角子？”

昱朝的角子是一种类似于糖三角的面食，中间是糖心，两边被捏角，做成角形的。

至于后世的饺子这时候还没有，就连面条都是宋朝才出现的，于面食上的花样，昱朝同样不多。

“不是你说的那种角子，我做的有肉馅，需要水煮，还要沾蒜酱，等一会儿你们吃的时候就知道了，先洗了手，进屋等着。”

小郎君小娘子们依言洗手上炕，在老位置坐好等他。

饺子端上来后，望着一个个白白胖胖像银元宝般的吃食时，这些东京来的贵客都是不曾吃过的，又成了没见过世面的土豹子。

唐寿将熊壮山捣的烂烂的蒜泥给每人挖了一小勺，又给他们倒了酱油和醋，好辣的，让他们自己再加些辣酱。

孟悠夹起一个也不顾烫，沾了点蒜酱就一口咽下去。

“嘶嘶，好烫，好烫。”孟悠一边说着烫，一边往嘴里继续塞饺子。

唐寿笑道：“你凉些再吃，当心烫到。”

孟悠却道：“可是好吃嘛，我等不及了。”

金锦程也跟着道：“熊夫郎的手艺好，吃食新鲜，我敢保证这许多东西宫里那些厨娘也不曾会。”

“这可怎么办好，如今吃惯了熊夫郎的手艺，嘴巴养刁了，以后家里厨娘做的都不爱吃了。每年过年的时候，我都最高兴，好吃的多。今年却怕是要难熬了，因为家里做的毫无新意，不如熊夫郎手艺半分。”

众人纷纷吹捧起来，这吹捧也是真心实意的。

“熊夫郎熊二郎，这是咱们在你家最后一宿了，你们也别客气，都是老朋友了，坐下一起吃呗，热闹。”

吃吃喝喝中才最能拉进友情，唐寿也不客气，和熊壮山添了副碗筷，就和大家一起吃起来。这顿饭吃的很快乐，东京的小郎君小娘子们也给唐寿说了不少的东京美食和见闻，唐寿笑着听，了解到不少东西。

最后，还是金锦程脸大，“熊夫郎，别的我们带回去路途遥远也不好吃，你看这个能不能给我们每人包些让我们带回去。出来一趟，总得给家里长辈带点什么才像样子。”

“是呀，是呀，我也要，熊夫郎给我包二百只，我家有冰窖，我带回去慢慢吃，不然整个年节都得想你的饺子。”

“我也要，我也要。”