第113章（2 / 2）

陈亦松和陈定山过来时看到的就是这一幕，陈芳在院子旁翻鸭肠，萧楠端着个盆子洗。一旁大菜盆里放着两只大鸭子，鸭肝、鸭胗那些洗得干干净净的堆在一个碗里头。

“这是那两只鸭子？”陈亦松神色复杂的盯着菜盆里大喇喇支着腿丫子的鸭子，这是在给他泄气？

不怪乎他这么想，每次萧楠觉得惹得他生气了，都是用实际行动来弥补。结果弥补是弥补了，可转眼又忘了伤疤，下次该损他的时候还是照样损。

每次陈亦松都无奈又无语，早知这样，何必当初？

“对啊，反正那只鸭子焉耷耷的，弄回去也不知道情况会怎样，还不如吃了。”萧楠点点头，手上动作不停，快速的翻着鸭肠。

陈亦松：“……”

这是在怪他压着了？

他脸色一僵，侧过身子干脆不再看萧楠。

陈亦松的动作太过明显，萧楠想不注意都难。这时她才反应过来自己似乎又说错话了。

于是她赶紧打补丁：“水库上的鸭子除了下蛋的母鸭，公鸭喂得越久就越浪费粮食，所以先弄两只来吃吃看，看好不好吃，好吃的话就卖给疗养院，汪健早就开始问我了。”

疗养院都是些有钱有势的退休老头老太太，不在乎价钱高低，只在乎东西的品质。萧楠家的东西品质高，因此疗养院一直都是一个不错的选择。

“是吗？”陈亦松看了她一眼，这会儿倒是急了。

“当然了，不然我喂那么多鸭子干嘛？想吃鸭蛋喂几只就够了嘛。”

萧楠看看陈芳和陈定山，发现两人并没有听懂她俩话中的玄妙，乖乖的缩着脖子，生怕哪句话又说错了。

在熟悉的人面前，她说话大大咧咧的，相反在陌生人面前，说话都会再三斟酌。一旦她话中有敬词、谦词，说明两人的关系还比较陌生。

陈亦松低垂眼眸，像是没事人一样：“鸭子多到时也可以往县城里的酒店销售，那里需要。”

实际上当初他选择在县里开酒店的初衷就是想帮萧楠解决销售问题，其他的都是附带的。

“酒店要的量太大，我这里怕是一时半会儿也供不上。”萧楠眼睛一亮，要是能供应酒店她当然高兴了，可转念一想，就她家的那几百只鸭子，哪里够？

“走精品路线。”陈亦松言简意赅的说。

陈定山这老头现在越来越好吃了，以前还不能吃辣，现在简直无辣不欢：“陈妹子，这鸭肠鸭胗爆炒最香了。等下加点酸姜酸辣椒和着，又香又辣。”

陈芳笑呵呵的挤着鸭肠，“要得，炒出来喊我爸上来一块儿吃。”

两只鸭子每只净重三斤，全都炖了肯定吃不完而且也腻，于是干脆一只清炖老鸭汤，一只红烧炖黄豆。鸭子是半年的嫩鸭子，说是老鸭汤也算不得正宗的老鸭汤，不过这鸭子都是用精饲料和吃湖里的鱼虾长大的，肉质鲜嫩，腥味小。

鸭子切成一块一块的，先用冷水浸着烧开，去掉肉里的血水，然后将鸭子捞起来。家里煮饭时一般都是萧楠和陈芳轮流烧火，有时候一个人也可以。架一块大柴块进去，可以烧半天。

淖水的鸭肉分成两半，一半红烧，一半清炖。

作料早已经处理好，萧楠将菜油倒进锑锅里烧热，丢进生姜片和花椒炒香，随即掺进两瓢水。萧楠习惯了煮菜时放潭水，这几乎成了她做饭的调料，这次依然也不例外。然后又捞出几个酸萝卜，切成方块放进锅里。酸萝卜可是老鸭汤的灵魂之物，要是没了酸萝卜，这老鸭汤也不算老鸭汤了。

半年的嫩鸭子不经火候，一个小时还没到，老鸭汤和红烧鸭子就好了。陈定山点名的爆炒鸭肠鸭胗香味爆出老远，辛辣味呛得家里的狗子纷纷狂打喷嚏，躲得远远的，眼睛却又不舍的盯着厨房这边。

红烧黄豆鸭烧了满满一大盆，红褐色的浓汁儿包裹着鸭肉，鲜亮润泽，黄豆也烧得软软的，将鸭子里渗出来的多余的油脂吸进去，味道香浓绵软。

老鸭汤将就多了，萧楠为了好看，特意用一个青花大瓷盆盛出来，乳白的汤汁里，镶嵌着灰白色的酸萝卜，大块大块带着鸭皮的鸭肉，洒上绿油油的葱花，简直漂亮极了。

陈芳单独将两样鸭肉各盛一盆出来，萧老爷子过来吃饭了，可老太太没过来，按道理她也应该端一碗过去给老人尝尝。

“小楠，酒。”陈定山盯着桌上的几道香喷喷的鸭肉、鸭肠，口水都快掉下来了，赶紧让萧楠去取酒。

这酒也就是去年酿的柚子果酒，没想到时间放久了，酒味倒是出来了。虽说没有纯白酒纯度高，不过对于他这种被禁酒的老头来说，也是不可多得的一道饮品。何况这果酒浓香馥郁，怎么也不会降低了档次。

“来来，都满上都满上。”

桌上的人一人倒了一碗，淡黄色的颜色与白色的瓷碗相映成辉，煞是好看。

萧老爷子话不多，都是陈定山说他默默的听着，哧啦几下子，一碗柚子酒就下了肚。

萧楠给她妈盛了一碗汤，又给陈亦松盛满，然后亲手递给他：“你喝喝看，看看有没有外面的老鸭汤好喝？”