盐的数量加起来,还是不够腌制那么多食物。
吴诺考虑到这边寒冬季的气温跟他以前生活的地方截然不同,在滴水成冰的气温下,腊肉的盐分即使低一些,也不用担心放久了变质。
他把腌制腊肉的盐分降到了最低,盐量只有正常腌制的三分之二,用一种带着天然香味的树枝熏好以后,味道出乎意料的不错。
龙兽(恐龙)肉肉质硬、几乎全是瘦肉,而且还有一股浓浓腥臊味,吴诺原本以为做成腊肉后会很难吃,结果等真做出来,味道竟然丝毫不比肉质最鲜嫩的里拉兽腊肉差。血盐腌制、香木熏烤出来的腊龙肉煮好切片以后,肉色粉白,肉片剔透,咬起来嚼劲十足,越嚼越香,就连那股腥臊味吃惯了,也令人觉得别有一番风味。兽人们尤其喜欢那股味道,每顿只要切上一小碗,就着腊龙肉,他们能吃半锅水煮白地瓜下去,半天都不饿,远比普通的兽肉顶饱。
泡菜、酸菜和咸菜几乎全部使用血盐腌制的,酸菜和泡菜暂时还没腌好,长瓜和辣椒混在一起泡上后,没几天就能吃了。雪白剔透的长瓜片泡好后,因为血盐染上了淡淡的胭脂红,酸脆之余,还有一点点淡淡的甜辣味,开胃爽口。
就连最不喜欢吃素菜的兽人,也喜欢没事儿嚼两块。
可惜星那边烧出来的泡菜坛子不多,每家统一只能分到三大两小五个坛子。三个大坛子用来装酸菜、咸菜,两个小坛子装泡菜,有些嘴馋的家伙,泡菜泡好后,没几天就把泡菜给吃光了。
他们一点都不反省自己嘴馋,反倒怪星他们把坛子做得太小。
吴诺只想告诉他们,一次能泡三四十斤菜的泡菜坛子,已经不小了!(╯‵口′)╯︵┻━┻比起直接吃泡菜,白更喜欢吃吴诺用泡椒炒的菜,尤其是泡椒溜肉片,里拉兽肉又嫩又滑,配上泡椒的酸辣,简直不能更好吃,每次他都能吃得连一点汤都不剩。小神使还表扬他是饭桶,据说在神域只有最能吃的人,才有资格被称为饭桶,以后还要努力再多吃一点︿( ̄︶ ̄)︿如果吴小诺知道白大喵这番想法,绝壁会哭晕在厕所。
忙碌中,时间过得格外快。
某天早上,吴诺被尿意唤醒,穿上自制的简易兽皮拖鞋,迷迷糊糊掀开兽皮门帘,一阵冷风扑面袭来,外面的世界已经被银白覆盖。
吴诺从小生活在南方,几年都见不到一次雪,像这种扑簌簌直下的大雪,他长这么大还是第一次看到。吴诺愣了两秒钟,又是一阵冷风袭来,立马夹紧双腿朝着卫生间撒丫子狂奔。
等方便完了出来,冷风一吹,吴诺的脑子终于彻底清醒,兴奋地把还在睡懒觉的白大喵从床上扒出来,跟他玩了好玩天雪,冻得一连打了好几个喷嚏,才恋恋不舍的回屋。
三天前,大巫就已经预测到了这场大雪,大家紧赶慢赶直到昨天傍晚,才把地里最后一点白地瓜全部收完,挑出完好的,连夜送进地窖里放起来。
最近几天气温降得厉害,但天气一直都不错,吴诺心里还嘀咕大巫是不是弄错了,现代的天气预报还不灵呢,大巫光凭眼睛能瞧出哪天下雪吗?结果没想到大雪说来就来。
幸亏当时大巫看出天气有变后当机立断,让大家把手里的事情全部停下来,集中精力把地里的白地瓜全部挖了出来。否则,要是被这大雪一冻,别说到时候冰天雪地的不好挖,就算挖出来了,被冰雪冻过的白地瓜也放不久。
可惜这场大雪还是来得太早了点,很多挖坏的白地瓜还没来得及晒成地瓜干,只能趁着没坏之前赶紧吃,实在吃不了的,也就只有喂给牲畜了。
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