何尤眉头一皱，赔笑道：“好好，那就不辣的。那稀饭是要热的还是凉的？”
“凉的，快些，快些，都饿死人了。”
“好咧，马上跟你上菜。”
何尤去给男子盛稀饭，张其则负责切还是一团的凉粉，切上一碗后，依照男子的要求，没有放辣酱，放了少量的醋和酱油，调味品，最后洒上碎末子葱姜蒜和香菜。
“来咯，大哥。”
男子瞧着碗里的长条方正的凉粉，沾着酱料夹了一块起来，很有弹性还嫩，稍微一用力就夹断了。
“这就是你们摊儿的凉粉？”
“是，大哥。”
“嘿，还稀奇。”男子哧溜一声吃进嘴里，果真凉快，调味料的味道很爽。
就着稀饭吃当真是绝配，一上嘴就停不下来。
“再跟我来碗稀饭。”
何尤见客人吃得舒心，自己也跟着高兴，连忙又去盛了一碗。
连着吃了三大碗稀饭，男子把凉粉里的酱油都给倒进稀饭里和着吃干净了，这才抹着嘴满足道：“好吃！你们这摊子是新开的吧，我以前都没有瞧见过！”
“是啊大哥，我们摊子是今天才开的。”
“我明天还来，吃着凉快，味道好！”男子毫不吝啬的赞扬。
“多少钱？”
“我们的凉粉十五文钱一碗，稀饭两文一碗，一共二十一文，今天才开张，就收你二十文钱。”何尤搬着指头给男子算。
男子掏出二十文钱给何尤：“还算实惠。”
“大哥慢走啊！”
赚到第一笔钱，何尤笑的嘴都合不拢。
其实凉粉卖的已经算贵的了，张其之前打听过，隔壁的面条十文钱一碗，馄饨十三文一碗，馄饨里有点肉心沫子，贵一些也正常，但是凉粉没有肉还卖十五文。
何尤原本也担心贵了，可是调料品也不便宜，除去本钱，他们赚的也不是特别多，况且他们卖的东西有新意，味道还好，该值这个价格！
至于这稀饭嘛，别家都是这个价格，米少汤多，倒也不亏。
有了第一个客人，陆陆续续便有人来吃了，进了摊子的出去几乎都是赞不绝口，有的敢于吃得辣，也有嫌弃说热不吃辣的，总归口味各自都有要求。
客人变得多了起来，何尤又是端茶倒水，又是讲解收钱，忙的晕头转向，张其也是没有停过手，忙忙碌碌之中，时间过得飞快，不知不觉就散场了。
城里的人少了许多，也正是因为散场，在午后一点的时间，来吃东西的人很多，摊子都坐不下人了，很多懒得排队的就直接放弃去了别家。
何尤见着客人走了有些心疼，毕竟少一个就是钱。
“吃不到才是最好的，这样才能吊出客人的胃口。”张其宽慰他。
倒是这个理儿，他暗道张其可真会做生意。
忙碌了一天，没等客人都吃上凉粉，事先准备的凉粉却已经卖完了，张其模样很是歉意的给大家道歉，在一阵咕哝声和埋怨声中，客人散了去。
何尤松了口气，感觉一天下来脚都麻了，他一屁股坐到板凳上歇气：“我看大家有些不满，会不会不来吃东西了。”
“放心吧，正是因为没有吃到大家才会再来，咱们明天还要少带些凉粉来，不然让大家一股劲儿的吃够了才真没人来了。”张其开始收拾家伙，准备回家去了。
何尤累得够呛，还是起身帮着收拾东西。
背着锅碗瓢盆，两人做了最后一趟牛车回村里。
到家时，张刘氏和芸芸在院子里等着两人，芸芸迫不及待的问道：“哥夫，怎么样，卖出去了吗？”
“不但卖出去了，还卖得很好呢！”
张刘氏长舒了口气，脸上有了笑：“那就好，那就好。今天中午我和芸芸又磨了红薯沫子，现在已经沉淀的差不多了，晚上咱们又可以熬糊糊做凉粉。”
“饭好了，进屋吃饭去吧，都累了一天了。”
何尤几乎是跑进屋的，张其和芸芸都忍不住笑了起来。
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